羊肚菌怎么炒好吃
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羊肚菌怎么炒好吃
原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。 带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱...
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羊肚炒什么好吃
材料：小米椒、陈醋、油、洋葱、生姜。将所有的材料全部准备好。新鲜毛肚清洗干净以后，需要放入到沸水中烫熟，然后加入适量的料酒和生姜腌制大约30分钟。锅内加入适量的油，油热了以后，加入小米椒炒香以后，加入...
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鲜羊肚菌怎么做好吃
准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。 将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽调好备用。 热锅放油姜片爆，放入羊肚菌翻...
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羊肚怎么炒好吃
主料：羊肚200克。调料：香油15克,花生油50克,酱油25克,味精2克,淀粉(豌豆)30克,大葱15克,姜5克,大蒜（白皮）10克将肚板片成片放入开水中烫透。将酱油、料酒、味精、水淀粉、葱丝、姜末、...
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怎样炒羊肚菌好吃
食材：羊肚500g、香菜适量、盐适量、油适量、葱适量、胡椒粉适量、酱油适量。 把香菜清洗干净，羊肚切成条。 炒锅加入适量的花生油，放入葱花，炒香以后放入羊肚。 加入适量的酱油，全程都用大火。 放入适量...
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羊肚菌炒肉片怎么做
食材：羊肚菌，瘦肉，青椒，红椒，姜，生粉，耗油，盐，生抽。瘦肉切片，加生粉、生抽、油捞匀备用。青红辣椒去辣椒籽切片备用，羊肚菌洗干净备用。热锅起油先爆炒瘦肉，瘦肉变色后将羊肚菌倒进去翻炒，再把辣椒倒进...
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羊肚菌炒虾球怎么做
材料：干羊肚菌、鲜虾、春卷皮1块、鲜芦笋、甘笋、姜、蒜茸适量。调味料：砂糖、绍兴酒、盐、生粉少许、生抽 1茶匙、生粉水适量。干羊肚菌用温水浸2小时至软透，备用。鲜虾加入少许生粉拌匀备用。羊肚菌、甘笋、...
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羊肚怎么炒
主料：朝天椒20g，调料食盐适量，酱油2g，鸡精2g，葱100g，姜5g，料酒2g，调和油适量，香菜20g。材料：熟羊肚葱、姜、香菜、干辣椒，花椒粒，胡椒粉，朝天椒，植物油，酱油，盐，鸡精，料酒。葱姜...
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羊肚炒豆芽怎么做
主料：黄豆芽300克、羊肚150克。辅料：油适量、盐适量、卤汁适量、姜适量、蒜头适量、葱适量。豆芽洗净。姜蒜切碎，葱切细。热油炒香姜蒜粒。倒入羊肚先略炒，然后加入豆芽爆炒。淋入卤汁，加入盐炒匀。炒至入...
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干羊肚菌怎么做好吃
食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。 羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。 泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。 20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完...
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炒羊肚菌如何做
准备羊肚菌10只、西红柿一个、青椒1个、淀粉50g、花生油20ml、生抽10g、姜蒜少许。 将羊肚菌洗净、姜切片，蒜头切末、西红柿，青椒切片、一勺淀粉加一勺生抽调好备用。 热锅放油姜片爆，放入羊肚菌翻...
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羊肚菌怎么做好吃
羊肚菌是菌类的一种，而且是可供食用的菌类，无论是炒食还是煲汤都是可以的。那么，羊肚菌怎么做才好吃？羊肚菌好吃吗？羊肚菌好吃吗羊肚菌新鲜，美味。营养丰富羊肚菌菌大小不一，除了少数几个根部有点泥沙外，整体...
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羊肚菌怎么吃法
将羊肚菌洗净、切段备用。整鸡切块备用。将鸡块焯去备水。另起锅烧开足量的水，加姜丝。将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。撇去浮沫后转小火。鸡肉煲熟后加入切好的山药片、枸杞、红枣。山...
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羊肚怎么煮好吃
食材：羊肚500g姜20g葱20g蒜20g料酒20g 把羊肚加入食盐和醋洗干净，姜切丝，葱切断，蒜切碎备用。 把羊肚放入水中加热去除多余的油脂，变色后捞出。 锅中换水，把姜丝放入锅中，把羊肚也放入锅中...
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羊肚菌怎么做好吃
原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、调和油、水豆粉。 羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。 带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入...
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干羊肚菌的做法
食材：羊肚菌4个，鸡蛋适量，生抽适量，盐适量。羊肚菌先用水冲洗一下，去除表面灰尘。泡发羊肚菌，泡发羊肚菌的水要适量，大概刚刚浸过菇面，泡大约二十分钟。20分钟后,会看到水变成酒红色，泡到羊肚菌完全变软...
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怎么挑选好吃的羊肚菌
颜色仔细观察羊肚菌的颜色，如果颜色呈现浅红棕色的话，则说明是假的羊肚菌，真的羊肚菌是不会有这样的颜色的。空心羊肚菌的菌柄是空心的，而假的羊肚菌的菌柄则是实心的，所以可以从菌柄是否空心来辨别羊肚菌的真假...
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羊肚菌鸡汤怎么做好吃
用料：羊肚菌6-7朵，鸡半只，姜片3-4片，红枣5-6颗，枸杞一小把，盐适量。准备食材。土鸡用热水焯掉血液和泡沫，倒掉水备用。然后放着泡发15-20分钟。鸡肉、姜片一起放入炖锅中，按炖锅提示4小时。起...
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羊肚菌炖鸡汤的做法
主料：羊肚菌、乌鸡。辅料：枸杞、红枣、笋片、高汤。调料：盐、鸡精、葱段、姜片、料酒。将干羊肚菌用温水泡开洗净，乌鸡宰杀去内脏洗净，然后放入沸水焯一下，捞出洗净。坐锅点火放入高汤、乌鸡用大火烧开，撇去浮...
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凉拌羊肚菌的正宗做法窍门
准备用料。新鲜羊肚菌、蒜瓣、仔姜、香菜、小辣椒、四川麸醋、盐、白糖、芝麻油、生抽。把新鲜羊肚菌清洗干净，沥干水分，对半切开，锅里放水，煮开然后放入羊肚菌，在沸水中焯烫片刻，捞出，冲凉，沥干水分。将蒜瓣...