剁椒蒸花甲如何做
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剁椒蒸花甲如何做
蒜头剁碎。剁椒我常买的牌子是 红翻天，李锦记有款蒜茸剁椒也很好吃。锅中热油，放入蒜茸爆香。倒入花甲，翻炒至壳变色。加入剁椒，翻炒一会儿，然后倒入清水盖上锅盖煮。等花甲都开壳了，即可。...
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剁椒蒸鸡如何做
鸡腿洗净备用，剁椒2大匙。将鸡大腿斩成块，生姜切成丝。鸡块中放入姜丝、料酒、酱油、食盐、白糖、黑胡椒碎。用筷子拌匀，腌制约20分钟。将腌制好的鸡块铺在盘中，再均匀地浇上剁椒，然后用保鲜膜盖起来，用牙签...
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剁椒蒸鸡教程
土鸡、剁辣椒两大勺、豆豉一小勺、两大勺、蚝油一大勺、盐和鸡精少许。制作方法：土鸡斩块，用少许盐、料酒、蚝油腌10分钟。鸡块浇上剁辣椒，撒豆豉入蒸锅蒸一小时即可。剁辣椒最好选用朝天椒做的封了坛子的，那样...
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剁椒蒸白菜如何做
准备材料：白菜500克、剁椒2勺、姜葱蒜末适量、酱油、盐适量。白菜洗净切块，将切好的娃娃菜焯水，焯到5分熟，放入盘中待用。将姜蒜剁碎弄成末，放入剁椒和酱油，锅用油先热，一起放入锅里小火爆香。将爆香的材...
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剁椒蒸鸡块教程
鸡半只、剁椒适量、老干妈、葱适量、盐，油，生抽适量。步骤：仔鸡洗干净，剁成小块，焯去血水;捞出鸡块，放水龙头下面冲去浮沫。锅热油，小火将剁椒和老干妈炒香，然后加入鸡块拌匀，加少许盐和生抽调味。盛入碗中...
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剁椒蒸虾如何做
主料大虾6-10只，粉丝一把，辅料剁辣椒两大勺，糖一点点，生抽一小勺，黄酒一勺，葱花小把。虾洗净，减去虾须，开背拿出虾线。粉丝泡软铺底，加入适量水。剁辣椒，加入白糖，生抽，黄酒搅匀。搅拌均匀的调料，撒...
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剁椒蒸鸡腿如何做
原料：鸡腿，剁椒，甜豆，姜蒜，海鲜酱，生抽，料酒，胡椒粉，盐。在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐，蒜，姜，生抽，海鲜酱，料酒和胡椒粉；用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时...
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剁椒蒸鸡腿的做法
主料：鸡腿2个3人份、荷兰豆1把。 在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味；将切好的鸡腿放入碗中，加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。 用手按摩均匀，放入冰箱中冷藏二个小时以上；将腌好的鸡腿取出放...
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剁椒蒸酿豆腐如何做
主料：三角油豆腐7块。辅料：剁椒30克、青剁椒30克、猪肉馅100克。调料：生抽1/2汤匙、老抽1茶匙、蚝油1/3汤匙、香油几滴、白糖1/2茶匙、生粉2茶匙、细香葱2根、胡椒粉少许、黄酒1茶匙、蒸鱼豉...
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如何做剁椒蒸鸡块
鸡腿去骨切块，焯水。姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟。腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒。放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。简单又好吃的剁椒蒸鸡块就完成了！...
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跺椒鱼儿如何做
食材：淡水鱼1条，剁椒150克，葱姜蒜适量，酱油10克，醋5克，耗油3克，料酒5克，花生油15克。首先调个料汁，碗中倒入酱油，醋，料酒，蚝油搅匀备用。处理鱼，鱼头切掉，鱼身切厚片，鱼肚的部分留着不切。...
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剁椒蒸鱼头的做法
食材：大鱼头1.25公斤，剁椒300克，豆豉50克，蒜头50克，酱油20克，油10克。原料采买：适合选用2斤半(1.25公斤)重的新鲜胖头鱼鱼头。将大鱼头刨开洗净放在碟子上备用。在锅上把原粒蒜头用油爆...
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剁椒蒸芋头做法
小芋头(10个)、红椒(2只)、青椒(2只)、指天椒(5只)、剁辣椒(5汤匙)。调料：油(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)。小芋头洗净，放入沸水中加盖中火煮20分钟，...
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剁椒蒸金鲳鱼的做法
原料：金鲳鱼一条，调味料适量、适量的青红椒末，姜末，葱末，蒜末、适量的蒸鱼豉油，白糖豆豉。首先将金鲳鱼处理干净，之后去头，切成片状，但不切断。缓中放入适量的青红椒末，姜末，葱末，蒜末，剁辣椒搅拌均匀，...
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葱香剁椒蒸土豆怎么做
小土豆半斤削皮泡入清水5分钟去淀粉，捞出土豆沥干水放入碗中，1大勺剁椒与之拌匀，一根小葱切末。拌好的土豆上锅，沸水开蒸，大火蒸30分钟左右，若用高压锅蒸，则15分钟即可，蒸到软糯拿出，撒上葱花和几滴麻...
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剁椒蒸鱼段的家常做法
原料：草鱼一条一斤半、青豆、甜玉米粒（罐头或袋装）调料：剁椒一瓶、盐、白糖、胡椒粉、绍酒、香葱一小把、姜、蒜。做法（1）草鱼洗净用剪刀剪出花刀。（2）鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里。（3...
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白鲢剁椒蒸怎么做好吃
鱼清洗干净，在鱼身上两侧切花刀，腌制鱼。准备食材，剁椒，小米椒，葱姜蒜末，葱段，姜片。起锅热油，爆香材料。将炒好的剁椒料均匀放在鱼上。再加盖蒸2-3分钟。最后淋入热油就可以出锅了。...
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剁椒蒸排骨山药怎么做
材料：山药一段，排骨若干，剁椒若干，盐，生抽，生油。排骨洗净剁小块，用一点盐、生抽、生油、一点生粉拌匀，稍腌制一会儿；山药去皮后切小块山药；切好块的山药加到排骨中拌匀；铺上剁椒；蒸锅加水煮开后，把铺好...
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剁椒蒸非洲鲫鱼怎么做
主要食材：非洲鲫鱼。调料：葱、姜、蒜、盐、油、胡椒粉、剁椒。非洲鲫鱼洗净沥干水。葱姜切丝，蒜切碎。非洲鲫鱼全身用盐及胡椒粉抹匀，铺上姜丝。再放上蒜末和剁椒腌制20分钟。锅里水烧开放鱼入锅，蒸7分钟后不...
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剁椒蒸武昌鱼的做法
主料：武昌鱼一条。配料：剁椒、生姜、大葱、青蒜、大蒜、蒸鱼豉油、盐、味精、料酒、胡椒粉各适量。武昌鱼洗净，去鳞、内脏和鱼鳃清洗干净，用料酒在鱼上淋一下，将鱼身内外用盐和味精、胡椒粉、味精抹匀，腌制10...