枣馒头如何开花

2024-07-02 17:24:15

枣馒头如何开花

准备500克面粉，盛在容器里。面粉里加入一个鸡蛋，5克酵母，5克泡打粉。再加入30克切碎的大枣，100克红糖，用250克温水融化，倒入面粉里。均匀搅拌以后，揉成一个大块，放置醒面40分钟，然后再压成一...
枣花馒头的做法花样

用料：面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法：（1）把剪好的100克红枣丝，50克红糖，200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟，这样和面的时候可以更好的融合在面团里。（2...
开花馒头正宗的做法

主料：面粉。辅料：菠菜汁、胡萝卜泥。调料：白糖、碱面。将发好的面团取出，加入白糖、碱面（一斤面加2.5碱面）揉制均匀，将揉好的面分成三块，取两块分别加入菠菜汁、胡萝卜泥揉成绿色和红色的面团。将...
如何做开花大馒头

精粉500克，白糖150克，发酵粉10克，青红丝少许，面肥适量。先350克面粉倒入面盆里，加入面肥，用水170克和起（水温：冬热、夏凉、春秋温），放在温暖处发酵12个小时成老发面，然后对好碱，掺入白糖...
花样枣馒头怎样做

用料：面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣（每个8颗）32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。发好的白面团和南瓜面团，揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团，再揉一下。把面团杆成薄片块...
花样枣馒头的做法

材料：面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子，抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...
枣馒头的做法家常做法

用料：红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉，红糖90克，270克温水倒入红糖中融化。再放5克泡打粉成品效果更好。用糖水和面。用筷子拌成絮状后揉成面团。揉...
山东枣馒头的做法和配方

主料：高筋面粉500克。辅料：酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。做法：（1）发好的面揉搓排气。（2）分成小剂搓圆醒上10分钟。（3）再次揉搓成型。（4）放上红枣。（5）放入锅中二次醒...
枣馒头的制作方法

主料：高筋面粉500克、酵母5克、白糖10克、鸡蛋1个、温水适量、红枣适量。盆中放入面粉和酵母粉，用大约35度的温水和面。和好的面团盖保鲜膜放到温暖处醒发半个小时，发到2倍大就可以了。分成小剂搓圆醒上...
红糖枣馒头的制作方法及配方

将红枣去核，放入破壁机中，加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中，加入红糖一起搅拌溶解。（如果是块状红糖常温水是不好溶解的，需要用开水溶解，所以开始打红枣泥就要用开水哦）倒入红薯粉搅拌溶解...
奶香枣馒头的做法和配方

红枣120g，清水20g，酵母4g。红枣洗干净，将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里，搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。面团发酵至二倍...
怎么做枣片馒头

食材：面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。酵母和白糖用温水化开。把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。醒发好的面团，...
枣馒头的做法

准备面粉200g，酵母2g，白糖5g，小枣30个，猪油5g，温水120g。在温水中放入酵母和白糖，边倒入边搅拌，加入猪油，揉匀成团，盖上保鲜膜，发酵20分钟。取出揉光滑，擀成厚1cm方形，切成宽约...
枣馒头制作方法介绍

酵母和白糖用温水化开。把1倒入面粉，再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。红枣洗净，上锅蒸10分钟，晾凉备用。醒发好的面团，排气，揉光滑。取一块面擀成大片，把红枣铺匀。从一边卷起，收口朝下。用刀...
开花馒头的做法

材料：面粉适量，红糖适量，牛奶适量，红枣适量，酵母适量。牛奶加热加入红糖，搅拌好盛出加入酵母备用。面粉倒入干净的容器，加入有酵母的红糖牛奶，揉成面团，放着发酵15~20分钟。发酵好后，在面团中加入红枣...
脆皮开花烤馒头的做法

材料：馒头2个、黄油30克、砂糖适量、蜂蜜适量。准备食材，黄油放入小碗，提前隔热水融化备用。馒头撕掉表皮，这样烤出来的口感更加酥脆。在馒头表面用刀划出格子状，尽量切得深一些，但不要切断，这样开花...
开花馒头怎么做

【主料】精粉500克。【辅料】白糖150克，发酵粉10克，青红丝少许，面肥适量。先350克面粉倒入面盆里，加入面肥，用水170克和起（水温：冬热、夏凉、春秋温），放在温暖处发酵12个小时成老发面，然后...
红糖开花馒头的做法

食材：红糖50g、水80g、水50g、酵母3g、普通面粉250g、核桃20g；红糖加水混合之后，微波炉中加热3分钟；加热好的红糖水，搅拌之后再加50g水，调制于体温相当的温度；加入酵母3g，搅拌混合；...
怎么做红糖开花馒头

温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大，面团发酵好了，取个空碗，里面加入一小勺小苏打，...
红糖开花馒头的具体做法

500g面粉，1勺酵母，适量白糖和红枣。温水碗里加入酵母粉搅拌化开，一斤面粉大约加5g的酵母粉，再加入一勺白糖来促进酵母粉的发酵，搅匀后倒入面盆里开始和面。面团和好后盖住让它发酵到原来的两倍大。面团发...