干菜肉怎么烧好吃

2024-06-13 01:17:26

干菜肉怎么烧好吃

主料：五花肉500g。辅料：笋干菜适量。调料：八角适量、冰糖适量、桂皮适量、干辣椒段适量。买一块五花肉，冷水中煮开后，放凉洗净切块。锅中加少许油，炒至图片变色后。加入笋干菜和适量水，八角桂皮和...
鸡爪烧什么好吃

食材：鸡爪（已清洗焯水）、梅干菜（已泡发清洗）。将已焯水的鸡爪放在案板上剁开，待用。烧锅倒油烧热，下入已清洗好的梅干菜翻炒翻炒。接着，合入剁开的鸡爪翻炒一下。然后，加适量的清水。加适量的料酒。加适量的...
梅干菜蒸肉的做法窍门

食材：五花肉800g，梅干菜60g，姜3g，八角2个，干辣椒十个，香葱适量，生抽一汤勺，蜂蜜一汤勺，料酒两汤勺，盐适量，五香粉一茶勺，老抽一汤勺。梅干菜洗净泥沙提前一个晚上浸泡就好，一定要泡透，不然蒸...
酱油肉怎么烧好吃

猪肉（最好选用猪后腿肉）洗净，切成3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片，放在碗内，加入酱油、料酒、白糖、味精拌匀，腌渍2小时。炒锅置火上烧热，加入大豆油，油热后改用文火，将腌渍好的猪肉逐片放入油中氽...
梅干菜烧肉怎么烧

五花肉切块,八角,桂皮,葱姜放调味包,梅干菜泡好洗净攥干水份。锅内烧热肉(少些即可)放五花肉翻炒至表面泛黄。放李锦记红烧汁炒匀。加入梅干菜,调料包,盐,加热水莫过材料;大火烧开小火炖1小时,转大火收一...
走油肉怎么烧好吃

准备材料：五花肉、油、酱油、糖、盐、葱。肉切大块洗净，焯水。再烧一锅清水，葱打成结放入。水开时倒肉，盖好锅盖转小火焖煮约2小时至肉酥软。肉差不多煮好的时候，开始烧热油锅，锅内放约2/3的油。油熱后，...
梅干菜烧扣肉的做法

主料：五花肉500克、梅干菜100克。辅料：生姜5片。配料：老抽1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、料酒1大勺。五花肉洗净加凉水烧开，关火焖三四分钟，洗净血沫。锅里面加一点点的油，把肉块放进煎成黄色...
梅干菜烧土豆怎么做

材料：梅干菜、土豆。调料：酱油、盐、白糖、鸡精。将梅干菜用温水泡发，淘洗干净，沥干水分，备用。土豆去皮洗净，并切成条。烧锅倒油烧热，下入土豆翻炒。接着，倒入清水煮开。随后，再下入梅干菜，加点...
梅干菜烧芋艿怎么做

材料：猪五花肉，梅干菜，芋艿，生姜，八角，酱油，料酒，糖，盐。梅干菜提前泡发，反复冲洗干净。芋艿削去外皮备用。五花肉切块用沸水焯一下备用。热锅到油，把肉放入翻炒。肉块煸炒出油脂后放入姜，八角...
肉怎么烧好吃

准备猪肉500g，干蒜头20g，生姜30g，料酒20g，蜂蜜20g，酱油30g。将猪肉先焯水，切成块状，放入热油锅中，翻炒倒入生抽、老抽调色、拍扁蒜头、生姜放入翻炒，放入水50g，加盖煮20分钟即可上...
怎么做猪肠烧梅干菜

材料：猪大肠500克，梅干菜100克，料酒10克，姜块25克，精盐5克，酱油25克，高汤500克，味精2克，香油20克。猪大肠洗干净，切成2厘米，用开水焯过。　　炒锅置旺火上，用油炝锅，大肠、姜块、料...
走油肉怎么烧好吃配料及做法

用料：主料五花肉500克、白萝卜适量、食盐适量、酱油适量、冰糖10克、八角1枚、花椒适量、料酒少许、植物油适量、水适量。将五花肉处理干净切成大块，放入锅中加水没过肉块。大火烧开，小火煮大约30分钟左右...
鱿鱼肉怎么烧

准备的材料。干鱿鱼洗净泡发一晚上切块。五花肉放入开水锅中焯出血水洗净切块。锅中油热爆香姜片,放入五花肉煎一下。放入鱿鱼,烹入料酒，加入冷水没过肉。水开加入老抽、生抽和海鲜酱。放入冰糖，大火烧开转小火。...
小墨鱼烧梅花肉的做法

食材：小墨鱼干(小海兔）适量，梅花肉500克，葱，姜，花椒，冰糖各适量，大料一粒，生抽，老抽，黄酒各适量。梅花肉浸泡一会儿去血水后，切小块备用。墨鱼干剪开去内脏清洗。可以把小八爪就用。锅内加油，热后...
鸡胸肉怎么烧好吃

材料：鸡胸肉200公克，鲜香菇3朵，熟笋片50公克，西洋芹片30公克，蒜片10公克，红辣椒片10公克，葱段10公克，细砂糖少许，盐少许，蚝油1大匙，米酒1小匙，鸡粉少许，酱油1/2小匙，细砂糖少许，米...
兔子肉怎么烧才好吃

原料：净兔肉750克，白菜500克，湿粉丝250克，绍酒巴25克，盐10克，姜2片，葱结1只，熟酱油50克。将兔肉切成4厘米见方的小块，入开水锅中略焯取出，清水洗净，然后放入炒锅，加清水撇去浮沫，加酒...
乌干菜焖肉怎么做

材料：乌干菜200克，五花肉400克，老抽，绍兴花雕，冰糖，姜1个，八角1个，生抽。先将乌干菜用清水泡一小时，再清洗几遍，直到水比较清澈。将五花肉\乌干菜\黄酒\老抽三大匙，生抽两大匙，一次放入砂煲，...
鹅肉怎么烧好吃

准备用料：大白鹅1只、油少许、盐适量、大葱1根、鲜姜8片、干红辣椒5只、花椒粒3g、八角1个、生抽酱油30g、老黄酒450g、冰糖8块、粉皮2张、水适量。整只大鹅摘洗干净，斩成块。煮锅放水烧开后将...
酥肉土豆怎么做好吃

首先肉洗净，家里边做就切不用太大，太大浪费油，切完倒入盐十三香料酒根据食材多少定量，打入鸡蛋倒淀粉拌均匀，我也是第一次做感觉淀粉放少了，可以适量多放一点，开始往锅倒油，油热放入已经拌好的肉下锅，来回炸...
梅干菜蒸肉的家常做法

五花肉两块（因为试方法做，没敢弄太多）洗净，切薄片；梅干菜一把，用清水稍泡一会儿，捞出捏去水份。将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。（梅干菜里没盐，这么做是为了让二者入味）将肉片整齐地摆放适当的容器...