香干是什么东西

2024-11-23 10:02:31
  • 香干是什么东西

    香干是一种特色的传统食物,主要的制作材料是豆腐,还会添加食用盐,茴香,大料,花椒等食材,这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品,味道非常的好。而且香干还可以用来制作很多菜肴,可以凉拌着吃,炒着吃,...

  • 香干是什么

    香干是一种特色的传统食物,主要的制作材料是豆腐,还会添加食用盐,茴香,大料,花椒等食材。这是老百姓平日里非常喜欢吃的一种豆制品,味道非常的好,而且它还可以用来制作很多菜肴,可以凉拌着吃,炒着吃,油...

  • 香干怎么保鲜

    香干怎么保鲜:⑴拿个保鲜袋装好,再拿盆水来,把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水,压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。 ⑵淡盐水保存 将香干直接搁置在淡盐水中浸泡着,随后将它...

  • 香干入味的方法

    青椒去蒂和籽后洗净,与香干分别切成丝。锅置火上,放入适量的清水烧沸,投入青椒丝和香干丝烫一下,捞出,沥水晾凉,放入盆内,撒入精盐和味精,淋入香油,拌匀装盘即可。青椒蒸香干将香干切成片;青椒剖开,去蒂、...

  • 香干炒肉丝是什么地方的菜

    香干炒肉丝菜系:湘菜。香干:香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。猪肉(肥瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收...

  • 芹菜香干炒肉做法

    香芹摘去叶子,洗净切小段。香干切小长片;蒜切蒜末;葱切葱花。瘦肉切小片,加入1勺生粉拌匀。锅中放入适量油,油热后放入香干,翻炒1分钟后加入少许盐翻炒均匀。加入适量清水、1勺生抽,盖上锅盖焖2-3分钟,...

  • 香干鸡爪如何做

    将鸡爪剪去趾甲,入凉水锅里焯一下,焯水后冲洗干净,炒锅倒适量植物油,将冰糖先放入,下鸡爪。炒出糖色,加料酒和红烧酱油上色,加开水没过鸡爪,放入八角,盖盖烧,香干六块分别对角切开,垫入鸡爪下,加点生抽小...

  • 香干炒什么菜好吃

    材料:猪肉、香干、红椒,芹菜、姜材料切适合的形状。冷锅放入肥肉煸炒出油。加入姜片和花椒爆香。放入瘦肉炒至变色。加入适量老抽上色翻炒均匀。加入香干翻炒均匀(2分钟左右)。加入红椒翻炒均匀(1-2分钟左右...

  • 大蒜炒香干的家常做法

    原料:大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。香干清洗干净后切小片备用,胡萝卜洗净切丝备用。把大蒜根部及老叶摘掉,洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段,炒锅烧热,放入少许食用油,下入蒜白、胡萝...

  • 豆腐干炒什么好吃

    准备材料:芹菜300克、香干3块、盐1茶匙(5克)、白糖1茶匙(5克)。将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段;香干先横批切成两半的片,再改刀成丝;热锅入油,待油温时倒入香干炒出香味;倒入...

  • 香干怎么保存

    保鲜袋保存,香干如果要保存的话,应该拿个保鲜袋装好,再拿盆水来,把保鲜袋放在水里把保险袋里的空气压出来,注意保鲜袋的袋口不能进水,压完空气再放进冰箱冷藏室就可以了。 淡盐水保存,将香干直接搁置在淡盐水...

  • 香干小炒教程

    红萝卜100克、瘦肉150克、柿子椒10克、生粉7克、食盐3克、蒜2克、蚝油8克、调和油10克。准备大蒜、香干、瘦肉、红萝卜。韮菜切段,辣椒切段。香干、红萝卜切丝,瘦肉切片,放生粉和蚝油入味。上锅下油...

  • 香干炒肉丝

    主料:香干(200克) 猪肉(肥瘦)(100克) 蒜黄(100克)、调料:酱油(10克) 植物油(30克) 盐(2克) 味精(1克) 料酒(10克) 大葱(3克) 姜(3克) 淀粉(玉米)(2克)。香...

  • 青椒炒香干

    青椒洗净切丝,香干切条,葱姜蒜切碎。炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。倒入香干翻炒片刻。加入生抽炒均匀。在加入糖和盐继续。加入青椒翻炒均匀。加入少许香醋翻炒均匀。再加入少许香油。翻炒均匀关火。...

  • 西芹香干小炒

    西芹在淡盐水里浸泡15分钟。洗净后,西芹叶子单独摘开,备用。西芹切小段,香干切片,胡萝卜切短条。炒锅加热,倒入食用油,油热后加葱姜蒜爆香。下先放胡萝卜下锅,微煎1分钟。再放香干下锅翻炒。再放西芹翻炒,...

  • 香干怎么做好吃

    食材:肉丝125克、香干4块、青椒1个、生抽30ml、老抽5ml、生粉、油、蒜适量用生抽和生粉将肉丝腌制一下,生抽可以多放些(上色)然后搅拌均匀让肉丝充分吸收将蒜切成片,香干切成丝,青椒切成丝,生粉与...

  • 香干的热量

    香干的热量总体来说热量是不算高的,因为每100克香干里面就含有151大卡的热量,比起蔬菜算高,但是,它约占营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。虽说香干是豆制品,里面有豆类油、...

  • 毛豆子能炒什么

    毛豆子可以炒香干,炒出来的毛豆和香干都会很好吃的。准备材料:毛豆子450克、香干300克、青尖椒90克、蒜7个、葱5克、菜籽油适量、生抽2勺、耗油2勺、十三香1勺、盐适量、鸡精1勺。把要炒的毛豆,清洗...

  • 海米香干丁

    材料:五香豆腐干150克、鲜香菇50克、海米30克、鲜豌豆粒30克。 调料:植物油适量、盐、鸡精各少许。 豆腐干用开水略烫,切成丁。 香菇去蒂,洗净,切丁。 豌豆粒用沸水焯熟,备用。 海米用清水泡洗后...

  • 油菜炒香干如何做

    小油菜掰开叶子,放清水中泡洗干净。洗净的油菜切成段,香干洗净切。炒锅加热,倒入适量的食用油,放葱姜蒜爆香。先放香干下锅快速翻炒。香干炒1分钟后,倒入小油菜快速翻炒。油菜出水后,依次加入适量的盐,鸡精拌...

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