肉丸汤怎么做
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肉丸青菜汤怎么做
准备好肉丸300g，小青菜200g，水1000ml，盐适量，香油少许。青菜洗干净，去根。锅中水开，倒入肉丸。肉丸浮起时，加入洗干净的青菜，加点盐。再次水开的时候，加点香油就可以起锅了。...
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鸡肉丸做汤怎么做
主料：鸡胸肉一斤。 辅料：鸡蛋一个、姜一块、葱半根、十三香少许、孜然少许、盐少许、味精少许、香油三滴。 鸡脯肉剁碎成泥。 生姜剁碎。 鸡肉放入生姜葱末放一个鸡蛋十三香少许孜然少许盐味精少许。 锅内烧水...
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怎么做肉丸蘑菇汤
准备原料，蘑菇，鸡蛋，猪肉和肉馅，大蒜4片。肉馅、鸡蛋、淀粉、胡椒、盐、芝麻油，加入后顺时针搅拌，搅拌20分钟。烧好开水，小心翼翼将肉丸放入，煮10分钟。10分钟内加入蘑菇，蘑菇，大蒜和开水。十分钟后...
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肉丸汤怎么做好吃
材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒5毫升，姜末3克，姜片2片，盐10克，鸡精3克，香菜3克，香油5毫升。冬瓜削去绿皮，切成厚0.5厘米的薄片。肉馅放入大碗中，加入蛋清、姜末、料酒，不要...
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简单的肉丸汤怎么做
将猪肉洗净（或牛肉），剁成肉蓉，放入碗内，加入色拉油、料酒和盐腌制15分钟。然后在碗中加入清水和少量淀粉搅成肉糊。将汤锅置于旺火上，倒入清水烧开，改用小火，把肉丸汤肉糊捏成丸状，放入汤内煮熟。另取一汤...
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肉丸紫菜汤的做法
准备材料：紫菜、肉丸。瘦肉可以准备一点，加一点瘦肉汤会更甜更好喝。西洋菜少量。在锅里放上适量的水，煮开。汤开后，把肉丸、瘦肉倒入锅中煮2分钟。肉丸用刀划几下，或者太大个的切成两半。把紫菜撕小块，放入锅...
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冬瓜肉丸汤怎么做
冬瓜500克、五花肉250克、葱10克、生粉少许、盐适量、味精适量。把五花肉剁成肉糜，打入鸡蛋，加白胡椒粉、生抽、淀粉、料酒、小半碗水拌匀至起胶；冬瓜洗净去皮去瓤，切成小块；葱洗净切碎；煮沸清水，加姜...
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竹笋肉丸汤怎么做
主料：黄瓜半根、竹笋200克、猪肉糜100克、鸡蛋2个。猪肉糜加鸡蛋，淀粉，盐，料酒，鸡精，胡椒粉搅成糊糊，下入水中煮成丸子。笋洗净切片。黄瓜去皮，切片。炒锅热油，葱姜爆香，翻炒黄瓜和笋，加水，加入丸...
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瘦肉丸汤家庭做法和配方
将盐跟味精放入肉里，搅拌均匀。将淀粉放进肉里混合搅拌(注意，淀粉不要一次倒完就加水开始搅拌。需要少量淀粉少量水搅拌均匀，再少量淀粉少量水搅拌均匀。分多次进行，到最后一次倒入淀粉的时候，水的用量更需要好...
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肉丸汤怎么做更嫩更鲜
准备材料：猪肉一块，香葱2根、香菇2朵、姜2片，将这些都洗干净，首先将香葱、香菇、姜切碎，等会用。 将洗净的猪肉先切成丁状然后再剁碎，之后加入已经切碎的香葱、香菇、姜在一起再剁两三分钟，香葱、香菇、姜...
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肉丸鸡蛋汤怎么做
葱花切碎备用。一袋鸡脯丸子备用。鸡蛋打碎，备用。放入少许油热锅。把葱花爆香。把水加入锅中，煮开凉水。等水煮开之后把调好的鸡蛋放入锅中。把准备好的鸡脯丸子放入锅中煮。煮的过程加入少许食盐。加入少许味精调...
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鲜肉丸豆腐汤的做法
用料：肉馅200克、卤水豆腐150克、油菜3棵、盐3克、生抽1勺、酱油1勺、生抽1勺、鸡蛋清1个、葱姜蒜末少许、白胡椒粉少许。肉馅中加入2克盐，生抽，酱油，蚝油，葱姜蒜末搅匀。加入蛋清搅匀。豆腐放入保...
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荔枝肉丸汤怎么做
用料：猪里脊肉300克、荔枝20颗、盐1克、清水1000克 锅（砂锅最好）中放水、盐，鲜荔枝剥壳洗净沥干后放入锅中，开大火。肉剁碎，捏成肉丸。水开后下入锅中。捞去浮沫。等荔枝肉丸都浮起，尝尝味道就可以...
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怎么做肉丸子汤
先将牛肉洗净切块。葱头（三分之一）去皮和肉放在一起用绞刀绞两扁，把肉再用刀剁一遍，放在盆内，放上盐、胡椒粉、味精、鸡油、鸡蛋用木棍搅拌，再加水50克，随倒随搅和，成肉泥。起汤锅一个，放入开水，用手把肉...
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肉丸子汤要怎么做
主料：淀粉少许。调料：食盐少许、生抽少许、香菜少许、油菜少许、胡萝卜少许。精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末，生抽，盐，味精，胡椒粉，沿一个方向搅拌上劲，加入鸡蛋清、水淀粉搅匀，再加或萝卜...
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肉丸子汤怎么做好吃
主料：猪肉、肥瘦200克。辅料：木耳水发20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉、豌豆各5克。猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水...
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西红柿肉丸汤的家常做法
原料准备：番茄250g，猪肉250g，姜块适量，鸡蛋1个，葱姜蒜生抽鸡精适量。小葱切葱花，生姜切末，番茄去皮切块。猪肉剁成肉馅。肉馅加入姜末、葱花、生抽1勺、鸡精半勺拌匀。再加入一个鸡蛋搅拌均匀。锅中...
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肉丸汤怎么做
烧锅清水，待水即开还末开时，用勺子挖适量肉末，做成圆形，入锅中，轻轻搅动，肉丸变色漂动时捞出。蛋黄打散，入平锅中摊成薄饼，晾凉后切成细丝备用。锅中浇开水，倒入葱姜煮开。倒入肉丸，虾肉，白菜叶煮开，加入...
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自己做的肉丸怎么做汤
材料：猪肉馅150克，冬瓜150克，蛋清1枚，料酒1茶匙(5毫升)，姜末1茶匙(3克)，姜片2片，盐2茶匙(10克)，鸡精1/2茶匙(3克)，香菜3克，香油1茶匙(5毫升)。冬瓜削去绿皮，切成厚0.5...
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双菇丸子汤如何做
食材：肉末、香菇、金针菇、姜片、花椒、盐。将金针菇切去根部，清水漂洗。挑选新鲜香菇，去除根蒂，清水洗净。金针菇撕成一根一根的，香菇撕成小块。新鲜猪肉用料理机打成肉末，在肉末里加入鸡蛋、盐，筷子往一个方...