翡翠青豆炒肉末的家常做法

2024-09-17 18:11:04

翡翠青豆炒肉末的家常做法

材料：盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。将姜蒜放入剩余油内。过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒，爆炒5...
炒青豆的家常做法

主料：青豆250克。辅料：猪肉馅50克、红尖椒半个。调料：豆油20克、食盐5克、酱油5克、鸡精3克、姜5克、蒜5克。五花绞肉，青豆洗净沥干，红椒切片，姜蒜磨成蓉。锅内冷油下姜蒜蓉爆香。放入五...
翡翠青豆炒肉沫的做法

材料。盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。先下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。将姜蒜放入剩余油内。过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒...
家常炒青豆做法窍门

食材:青豆一盘，红干椒，红椒5-6个，葱少量，蒜少量，姜少量，盐少量，醋少量，酱油少量，油少量。把适量的青豆放在温水里，水量没过青豆，水最好多一点。一下午的时间之后，青豆变大了很多，也发嫩。用手可以...
青豆炒虾仁的家常做法

首先将虾仁用加了盐的清水冲洗，直到虾仁变的干净，姜切成丝，葱切段。虾仁用厨房纸按干水分后，放入姜丝与葱段，再加入适量的干淀粉和盐调制成浆，把虾仁浆好。锅里烧水，烧开后，把青豆放锅里焯水过生后捞出。将虾...
腊肉炒青豆的家常做法

食材：青豆200克，腊肉30克，盐3克，芥花油15毫升，胡萝卜半根，大蒜4颗。做法：（1）胡萝卜去皮切丁。（2）毛豆去皮，里面的薄膜也洗掉。（3）腊肉蒸熟后切片，大蒜去皮切片。（4）锅中坐水，水开放入...
黑椒肉末青豆怎么做

黑椒肉末青豆的用料：猪肉小块，青豆半碗，蒜末少许，和胡椒适量，生抽适量。猪肉剁成肉馅，加入生抽，黑胡椒搅拌腌制。蒜末留一部分炝锅。锅热后加入肉馅翻炒，肉馅打散翻炒变色后加入青豆，翻炒。加入盐，鸡精味...
肉末炒粉丝的家常做法窍门

主料：猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料：干香菇8朵、冬笋100克。做法：（1）准备好所需食材。红薯粉丝、肉末、青蒜、嫩笋和干香菇(其他品种的粉丝也可以，嫩笋是冬笋的尖头部分)?。（2）粉丝和干香菇用水...
肉末青豆做法

食材：青豆300g，肉末适量，红椒一个，番茄两个，食用油适量，食用盐适量，味精适量。将青豆洗净捞起控水（青豆买的是人家剥好的），红椒洗净备用。把番茄洗净，放在一个大碗里，然后给碗里倒入开水，将番茄...
肉末粉条炒韭菜的家常做法

材料：肉末 100克，粉条 150克，韭菜 150克。葱，姜，蒜，盐，味精，花椒，红干椒，料酒，酱油，蚝油，油。把肉切成碎末，或者购买现成的肉馅。粉条放入开水中，煮至七分熟，控干水分，备用。韭菜...
肉末虾酱炒芸豆的家常做法?

材料：肉末100克，虾酱1匙儿，芸豆150克，鸡蛋2个，葱，姜，味精，花椒，料酒，蚝油，酱油，油。肉切成末，或者购买现成的肉馅，我用的是购买现成的肉馅。芸豆收拾清洗干净，控干水分，切成小段。切好葱...
酸豆角炒肉末的家常做法

食材：酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用；炒锅置旺火上，先将...
青菜肉末炒粉条怎么做

材料：粉条（已泡开）、肉末、青菜。调料：盐、酱油（可不加）、葱、姜、蒜。做法（1）将已泡开的粉条，捞出待用。（2）将青菜洗净捞出，切好，待用。（3）将葱、姜、蒜切好，待用（4）烧锅倒油烧热，放入葱姜蒜...
豌豆炒肉末家常做法

主料：豌豆100克、猪肉（瘦）50克。调料：大葱3克、姜2克、酱油5克、植物油15克。豌豆洗净，猪肉剁成肉糜，待用。葱、姜洗净切末。油温热后，放入葱、姜煸炒出香味后。放入肉末，喷入少许料酒，加酱油...
肉末炒平菇如何做

平菇500克，韭菜20克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。韭菜切段，平菇撕大条，姜切丝，蒜头剁蒜末，五花肉剁成为肉末。平菇水中焯下，捞出沥干备用。热锅热油，依次下姜丝、蒜末煸香后，放入肉末翻...
怎样做肉末炒茄子

将猪肉洗净，剁成碎末；茄子洗净，削去皮，切成1厘米见方的小丁。将油放入锅内，热后，投入葱姜炝锅，即下入肉末煸炒，视肉末变色加入酱油拌均匀，再把茄丁放入一同炒，然后加入精盐、蒜末拌匀，同烧至入味即成。...
家常肉末炒粉丝的做法

粉丝，肉末，青红椒，葱姜，酱油，水，老抽，盐，鸡精首先我们将粉丝放入水中，提前浸泡一下备用然后我们将肉切成末，青红椒切成丁备用接着我们在锅中放入少许油，油热放入肉末，炒至变色放入葱姜炒香然后我们将粉丝...
蒜苔炒肉末做法

肉末加入料酒、生抽、淀粉、盐，拌匀腌制10分钟。蒜苔切小粒备用。油温6成热下肉末，炒至变色淋半勺老抽，炒匀后盛出备用。加少许油爆香葱、蒜、小米椒。倒入蒜苔，炒至断生。加入1勺盐、肉末回锅炒匀。加入1勺...
酸豆角炒肉末家常做法

把猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，...
剁椒豆腐炒肉末家常做法

将瘦肉切片剁成内末，放碗里，拌上生抽、料酒、糖、鸡精、生粉，放一点水，搅拌均匀；将豆腐切块；起油锅，把肉末放锅里煸炒至熟，盛碗备用；再起油锅，放豆腐进锅里炒，加生抽、盐、糖、剁椒，炒得表面微泛金黄后，...