香菜饺子的家常做法
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香菜饺子的家常做法
原料:面粉500克,猪肉馅400克,香菜200克,姜末;酱油、味精、精盐、香油和料酒各适量。将香菜择洗干净,沥千水,剁成碎末;猪肉馅放入盆内,加入精盐、酱油、姜末、料酒和味精拌匀;淋入100克左右的清...
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猪肉香菜馅饺子的做法
原料:猪肉馅(超市现成的肉泥)、香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐、香菜、植物油。香菜去根洗净切碎,葱切末,姜切末。将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。将葱...
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香菜馅饺子的做法
准备食材:香菜100克,肉馅500克,适量十三香,香油豆油,盐,面粉,鸡蛋,鸡精,酱油,葱姜末。香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。包的时候把香...
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香菜馅儿饺子怎么做
面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。 至面粉被揉成光滑的面团,加盖保鲜膜放一边备用。 香菜洗干净,淋干水分,肉馅加盐、饺子馅调料粉和适量清水搅拌上劲。 香菜切碎,葱切碎,姜切末。 把葱末姜末放入肉...
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香菜饺子馅的做法
食材:香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。肉馅中加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。再加入大半勺盐一起搅拌均匀,腌制10分钟以上备用。香菜根部...
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香菜饺子馅怎么调好吃
把香菜洗净切碎,拌上香油豆油待用,肉馅加入葱姜末,盐,鸡精,酱油,花椒油,调馅料或十三香入味。包的时候把香菜和肉混在一起就行,馅里加个鸡蛋这样煮出来的馅就不会太散和出水了面粉加水,少许盐和一个鸡蛋,揉...
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香菜水饺馅的做法大全
做法一:材料:猪肉馅300克,香菜200克,小麦面粉500克,食盐1/2茶匙,姜1小块,老抽1茶匙,香油1茶匙,水250克,调料1茶匙,大葱50克。面粉放厨师机里面加清水,打开和面的开关。至面粉被揉成...
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香菜的腌制家常做法
准备用料。香菜、干红尖椒、盐、花椒、食用油、白芝麻。香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开。撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚。把析出的水全部倒掉并挤干香菜。切大段之后装盆, 食用油下锅,把花椒煎出香味,...
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如何做鱼香菜的家常做法
土边摘下来的鱼香菜嫩叶,也可以在菜市场买回来。清水洗干净,切成较小的段,也可以切成沫。葱花、姜粒、蒜泥、蒜苗段备好。在鱼香菜上放上葱花等,再依次撒上少量盐、味精,淋上油辣椒、香油、酱油、香醋即可。拌匀...
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凉拌香菜的家常做法
主料:香菜300克。 辅料:食盐适量、味精适量、姜2片、蒜2瓣、干辣椒适量、蚝油1勺、白醋1勺、白糖半勺。 香菜洗净,去根去黄叶,用凉开水最后清洗,捞出稍沥干。 香菜切成寸段,根部再切几刀切细。蒜姜剁...
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香菜丸子的做法
食材展示:肉馅200g、盐5g、水100ml、淀粉10g、香菜10g、姜5g、蒜5g。准备食材:香菜切末,姜切末,蒜切末。调丸子馅:肉馅加入少许盐,顺着一个方向搅拌,把肉打活上劲,加入蒜末,香菜末,干...
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花生米拌香菜的家常做法
材料:香菜100克、花生(炒)100克、食盐1克、醋1勺、生抽1勺、香油半勺、芝麻少许、白糖2勺。香菜洗净、切碎挤净水分;花生米去皮掉、捻两半。将两勺糖、一勺醋、一勺生抽、半勺香油、少盐加入香菜碎中拌...
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香菜拌牛百叶的家常做法
食材:牛百叶400克、香菜100克、食盐1.5克、米醋10克、蒜泥1勺、油泼辣子2大勺。将牛百叶清洗干净,切成丝,入沸水锅中焯水1分钟,捞出进入凉开水中,捞起沥干水分备用。将香菜清洗干净,在淡盐水中浸...
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香菜的家常做法
可以做腌香菜,具体做法如下:材料:香菜2千克 、葱1千克、辣椒面100克、盐50克、蒜100克 、姜50克、 味素香菜收拾好,洗净,从中间切断。葱也洗净后一切为二,然后用盐水腌5~6小时。辣椒面用开水...
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香菜的腌制方法
将2个尖椒和适量香菜沥干水剁碎放置一个干净的盘子里待用。茄子放在蒸锅里蒸20到30分钟关火,先不要打开锅盖,等蒸锅冷却后取出,用刀从中间切开一面,注意不要全部划开。大蒜泡在水里半个小时后取出,目的是蒜...
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香菜丸子的家常做法
准备食材:猪肉末300克、香菜100克、鸡蛋1个、盐2克、姜1克、料酒2克、玉米淀粉5克、白胡椒1克、水10毫升。香菜洗净,切2厘米长段。生姜切细末。猪肉末放入碗中,加入盐、姜、白胡椒、水、料酒、沿一...
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香菜拌牛肉的家常做法
准备食材:卤牛肉250克,香菜50克,牛肉清汤粉10克,鲜露8克,味精3克,细白糖5克,米酒5克,陈醋5克,红油8克,香油5克,蒜末少量。先将卤牛肉切成均匀的薄片。然后加入牛肉清汤粉、鲜露、味精、细白...
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香菜炒鹅蛋的家常做法
主料:鹅蛋两个;配料:香菜四棵;辅料:油适量、盐适量、白酒几滴。香菜洗净,留根须。鹅蛋打成蛋液,香菜切碎备用。将香菜碎和蛋液混合一起,加适量盐和几滴白酒拌匀。锅里放油烧热。下蛋液煎至成型。翻面,铲成小...
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香菜炒肉丝的家常做法
主料:瘦肉100克、香菜50克。辅料:盐10克、料酒10克、芝麻油15毫升、地瓜粉20克、酱油10毫升、植物油50毫升。瘦肉准备一块洗干净备用。瘦肉切丝,加入料酒、芝麻油、酱油、盐拌匀静置5分钟,随后...
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牛肉炒香菜的家常做法
主料:香菜、牛肉。辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉拌匀,放入油锅中滑熟取出,葱姜丝、蒜片中加入料酒、胡椒粉、醋、鸡精、盐...