豆腐和鸡蛋的做法

2024-07-02 16:44:14

豆腐和鸡蛋怎么做好吃

鸡蛋2个、豆腐2块、青椒适量、酱油少许、老干妈少许。先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好，再把整块豆腐用勺子压碎。把鸡蛋在豆腐碎里面，搅拌均匀。锅里加上烧，先把青椒用油炒几下，炒入味。把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里...
豆腐和鸡蛋的做法

食材：豆腐300克，鸡蛋100克，盐3克，酱油5克，大葱5克。将鸡蛋磕入碗中拌匀。葱切成沫。炒锅置中火上，放入适量油。待油烧热后炒香葱末、下豆腐，用锅铲捣碎后翻炒几下。把鸡蛋液倒入锅中，加入...
豆腐和鸡蛋的最好吃的做法

【豆腐蒸鸡蛋】所需材料：豆腐1块、鸡蛋4个、香菜1棵、油适量、蒸鱼豉油2-3汤匙、大葱1段。做法步骤：准备好所需材料，香菜洗净，豆腐选用老豆腐和嫩豆腐都可以。把大葱切成丝，香菜切段。豆腐对半切开，再把...
鸡蛋和豆腐一起怎么做

鸡蛋、盒装嫩豆腐、小葱、香油、水、盐、生抽。盒装嫩豆腐取半盒切小块放入准备蒸蛋的碗中。两只鸡蛋与温水一起打，泡沫打多一些，打久一些，蛋才会蒸得漂亮，加入适量盐。将蛋液倒入豆腐碗内，慢慢倒，这样泡沫不会...
豆腐和鸡蛋一块炒好吃的做法

材料：一块老豆腐、一层面粉、两个鸡蛋、一勺蒜末，一勺熟芝麻，一勺细的辣椒面，适量的盐。准备一块老豆腐，切成均匀的薄片。把豆腐的两面都均匀的裹上一层面粉。然后放在直径深一点的容器中备用。碗中打入两个正经...
鸡蛋包豆腐的做法和配方

嫩豆腐一块、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、油适量。豆腐切块，不要太薄。裹一层淀粉在裹一层鸡蛋液。锅里放油，把裹好的豆腐放平底锅里煎一下，不要轻易翻动，轻轻晃动锅子等贴着锅的那一面成型后在轻轻把豆腐另一面翻过...
鸡蛋和豆腐怎么做好吃

准备鸡蛋2个，豆腐2块，青椒适量，酱油少许，老干妈少许。先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好。再把整块豆腐用勺子压碎。再把鸡蛋在豆腐碎里面，搅拌均匀。再锅里加上烧，先把青椒用油炒几下，炒入味。再把拌有鸡蛋液的豆...
鸡蛋和豆腐怎么做一道菜

主料：鸡蛋3个、豆腐100克、胡萝卜1根、小香葱1把。辅料：盐1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、食用油适量。做法：（1）准备食材。（2）豆腐切碎，打入鸡蛋，放入小香葱碎。（3）加入1勺料酒1勺盐。（4）混...
怎样用黄豆和鸡蛋做豆腐脑

黄豆用水泡一晚，清洗干净。放豆浆机里自动打熬成可以喝的豆浆。取两个鸡蛋搅匀。加入豆浆继续搅匀，豆浆的量应该是鸡蛋的一杯半。然后上锅蒸十分钟。泡一些黄花菜，紫菜和木耳，锅里烧开水，加点盐和酱油，然后把泡...
正宗肉末饼的做法和配方

主料:鸡蛋2个。辅料:肉末少许、豆腐一小块、配料食盐1/2茶勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、胡椒粉适量、姜适量、白糖适量、葱末适量。做法步骤：（1）准备好鸡蛋、肉末、豆腐和香葱。（2）肉末加入以上调料，顺...
鸡蛋和豆腐怎么炒好吃

北豆腐清洗干净切成小粒儿，胡萝卜去皮洗净切成粒，新鲜蒜苗洗净切碎一起放入盆子中。然后打入3个鸡蛋。加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺料酒，搅拌均匀。锅中放入适量食用油。油热后，把混合好的鸡蛋和豆腐迅速倒入...
鸡蛋豆腐的家常做法

食材：鸡蛋2个、豆腐1块、火腿适量、肉沫适量、水淀粉适量、小葱适量、食盐适量、香油适量、胡椒粉适量。首先把食材全都配好，水豆腐一块先浸泡，然后切成小块。鸡蛋打入碗中，加上适量的食盐搅拌成蛋液。猪肉一小...
豆腐拌鸡蛋的做法窍门

卤水豆腐切成自己喜欢的形状,做拌菜最好切小块点,拌起来更入味。煮鸡蛋其实是早上剩下来的,为了不浪费就配着一起拌了,将煮鸡蛋切成小块。小红尖椒切成圈,葱切花,姜蒜末切好备用。两勺生抽、一勺蚝油、半勺糯米...
豆腐可以和鸡蛋一起吃吗

豆腐和鸡蛋其实不相冲，这两种食物是可以一起吃的。只要两者都加热，摧毁当中的抗胰蛋白酶，这样就不会影响蛋白质消化吸收了。豆腐来源于大豆(黄豆、黑豆)。所以，黄豆的蛋白质消化率不高，仅有65%。但是，黄豆...
豆腐和鸡蛋能一起吃吗

豆腐和鸡蛋可以一起吃，豆制品和鸡蛋一起食用不会影响蛋白质的消化吸收。豆腐和鸡蛋都含有丰富的蛋白质，豆腐素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上，含人体必需的多种微量元素。鸡蛋含丰富的优质蛋白...
鸡蛋豆腐的做法

材料：豆腐半斤、鸡蛋1个、葱和香菜适量。葱和香菜洗净切末备用；取一个大碗，放入豆腐，把豆腐碾碎，再放入鸡蛋、葱末、盐、味精，混合搅拌均匀；锅里放适量油，烧热后倒入搅拌好的原料，炒几分钟，鸡蛋凝固后，倒...
鸡蛋滑豆腐的做法

食材：豆腐200g，鸡蛋2个，盐适量，芝麻油适量。原料准备：豆腐、鸡蛋。豆腐淋下冷水后控干水，先切条再切方块。鸡蛋打入碗中，加入适量盐。将鸡蛋液用筷子充分搅拌打散。然后加入一碗凉水后再搅拌。将豆腐块缓...
鸡蛋豆腐怎么烧

主料：豆腐一块、鸡蛋两个。辅料：蒜末适量、生抽一勺、蚝油一勺、盐一勺、鸡精一勺、番茄酱一勺、淀粉适量、葱花一勺、小米辣适量。锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。两个鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液快凝固翻滚下。...
鸡蛋煎豆腐

主料：鸡蛋两个、豆腐一块；辅料：盐、酱油、醋、糖、芝麻各适量。洗净豆腐，打好鸡蛋，将盐放入打散的鸡蛋。豆腐切薄片放入鸡蛋内，裏一层蛋液。锅中放入橄榄油，油热后将豆腐下锅，煎至金黄后翻面煎。将酱油，醋，...
怎么做鸡蛋豆腐

食材：老豆腐200克，鸡蛋50克，青红椒50克，盐适量，耗油适量，韭菜50克，生抽5毫升。准备好一块老豆腐切成片再切成小块备用。起锅烧水，水开后下入豆腐放入一勺食盐水开后再煮2分钟。碗中打入两个鸡蛋，...