冻鱿鱼怎么做好吃
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冻鱿鱼怎么做好吃
准备材料:鱿鱼圈150克、鸡蛋1个、玉米淀粉40克、素食麦片80克、甜芥末酱35克、盐1克、白胡椒粉1克、姜粉1克。 准备好材料和份量。 鱿鱼圈解冻后撕掉紫色的外皮。 鱿鱼圈加盐,胡椒粉,姜粉腌制15...
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冰冻鱿鱼怎么做好吃
先将冷冻鱿鱼解冻后,剥去皮,去掉内脏腕足吸盘等,然后将其清洗干净备用。将清洗好的鱿鱼改十字花刀,切好备用。起锅加适量的水,放入葱姜烧开,待水开后,将改好刀的鱿鱼倒入锅中焯一下。将焯好鱿鱼捞出放入盆中,...
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小鱿鱼怎么做好吃
材料:小鱿鱼、红辣椒、葱、姜、蒜、香菜、郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒。 在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净。 摘除小鱿鱼的内脏清洗干净。 为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味。 锅中烧开水放入小鱿鱼焯...
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鱿鱼爪子怎么做好吃
准备一些蒜片、姜丝,将葱头切丝,红黄椒切丝。鱿鱼爪洗干净,用刀给爪子一根根分离开,将鱿鱼爪上的吸盘用手捋下来。锅中加水,水开后将鱿鱼爪放进去搅和一上捞出来。捞出来以后放到自来水龙头下冲洗至凉透。锅...
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冷冻鱿鱼怎么做好吃
食材:鱿鱼500g、食盐5g、生抽10ml、老抽5ml、调和油30ml、鱼露5g、青椒1个、红椒1个、姜1块。 鱿鱼去内脏去黑皮洗净。 切开摊平,刻十字花刀。 切成小块。 青红椒和姜切片。 锅里放底油...
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鱿鱼腿怎么做好吃
鱿鱼须80克、韭菜1小把、大蒜2瓣、植物油1勺、盐1勺、生抽少许、料酒少许、孜然少许。韭菜洗净,去根部,切指节长的小段。鱿鱼须洗净,撸去吸盘内的锯齿。入七八十度的热水中,快速焯一下。捞出,沥净水分备用...
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鱿鱼卷怎么做好吃
主料:鱿鱼。 辅料:大头菜叶,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜。 将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下。 红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。 将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成2厘米高...
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鱿鱼怎么做才好吃
鱿鱼卷切块,倒入料酒。盐、生抽、姜片、大葱段腌渍十几分钟;洋葱、红椒切块;生姜切片、大蒜拍扁、大葱叶切段;鱿鱼冷水下锅,焯水1分钟;捞出沥干水分;锅内放适量的色拉油,放入大蒜,姜片炒香;倒入洋葱、红椒...
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小鱿鱼仔怎么做好吃
食材:小鱿鱼仔1份,葱姜蒜等适量。清理小鱿鱼仔:挤掉它的牙齿,用厨房剪刀剪掉眼睛,从腹部剪开去掉内脏及背部骨头,小鱿鱼的皮可以根据自己喜好决定是否剥掉。起锅烧水,在水中放入姜片及料酒,水开放入小鱿鱼仔...
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烤鱿鱼怎么做好吃
原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤:第1步、准备好需要的材料。第2步、将鱿鱼洗干净后,切成小块。第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制...
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鱿鱼怎么做好吃又简单
鱿鱼去掉内脏后清洗干净,切成圈,洋葱切丝、青红椒切圈、姜切片。 碗中加入辣酱、生抽、糖盐拌匀调制好酱料。 锅中倒水,放入姜、料酒,水开后放入鱿鱼煮一分钟左右捞出,放入凉水里。 捞出鱿鱼控干水分后放入洋...
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干鱿鱼怎么做好吃
把芹菜切成段,青、红杭椒切圈。生姜切成片,蒜籽切成片,洋葱切成丝,锅中加水。下入鱿鱼,加适量的黄油去腥,捞出后清洗干净。起锅烧油,下入鱿鱼炸三十秒,炸好倒出。锅中加油下入生姜蒜片干辣椒花椒炒香,翻炒完...
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冷冻鱿鱼须怎么做好吃
用料:冷冻鱿鱼须500克、小米辣2只、青辣椒1只、料酒适量、大蒜适量、老姜适量、葱适量、生抽适量、白糖适量、蚝油适量、盐适量。将冷冻鱿鱼须自然化冻后备用。将化好的鱿鱼须加入盐、葱段、姜片、料酒中腌渍入...
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如何做鱿鱼好吃呢
爆炒鱿鱼,食材:鱿鱼3只、青椒1个、红椒或红辣椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个。调味:味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。炒的时候肯定是要先处理好鱿鱼的,鱿鱼去除皮膜后冲洗干净。然后做花刀处...
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鲜鱿鱼怎么做好吃
食材:鱿鱼适量、荷兰豆适量、姜适量、葱适量、油适量、酱油适量、盐适量、淀粉适量。葱清洗干净,去掉根部,切成小长段,备用。把姜清洗干净,去掉外皮,切成姜片,备用。荷兰豆清洗干净,去掉茎,沥干水分,备用。...
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怎么做的鱿鱼才好吃
原料:鲜鱿鱼400g、青椒2个、胡萝卜半个。调料:葱、姜、蒜、花椒、盐、醋各适量。将鱿鱼去掉内脏清洗干净,撕掉薄薄的黑色皮。把鱿鱼无皮的那面朝上,在鱿鱼身上轻轻的斜着切出间隔为3毫米宽的条,不要把鱿鱼...
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小鱿鱼干怎么做好吃
用料:干鱿鱼两个、辣椒适量相克食物、蒜瓣适量、油适量、料酒适量、芝麻适量。鱿鱼提前四五个小时用清水浸泡。将浸泡过后的鱿鱼洗净切丝备用。辣椒切丝,蒜瓣拍碎待用。大火热锅,倒入适量油,待油温七八成热时倒入...
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小鱿鱼怎么做好吃白灼
食材:鱿鱼适量、姜适量、白酒适量、醋适量、葱适量、蒜适量、鱼露适量、香油适量、生抽适量。 生抽米醋鱼露和香油混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。 鱿鱼撕去表面在鱿鱼上斜切数刀不要刀断。 再转9...
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鱿鱼很滑怎么做好吃
原料:鱿鱼250g、圆葱1g、青椒5g、姜1g、蒜2g、料酒2g。 先把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段,鱿鱼改花刀,刀切的纵横密集一点,出来的效果漂亮。 把鱿鱼用开水焯一下。 元葱青椒切段,准备姜...
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鱿鱼洋葱如何做
鱿鱼买的时候叫摊主给你处理和切好,拿回家后用姜酒生抽腌好备用。起锅放入一大碗清水烧开,然后放入腌好的鱿鱼,大火烧开,捞出沥去水份待用,这一步是为了去腥味。洋葱洗净切块;青辣椒洗净切块。起锅下油,油热后...