花样枣馒头怎样做

2024-06-30 13:51:04
  • 花样枣馒头怎样做

    用料:面粉500克、酵母5克、水或纯奶200克、红枣(每个8颗)32颗、南瓜250克。把南瓜蒸熟后压成泥状。 发好的白面团和南瓜面团,揉好大概发了2小时。已经发开的南瓜面团,再揉一下。把面团杆成薄片块...

  • 花样枣馒头的做法

    材料:面粉600克、酵母粉2克、红枣适量。面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。覆盖保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大以上。把发酵好的面团揉匀排气。下成均匀的剂子。取一个剂子,抻长、按扁。放一粒红枣。捲成馒头生坯...

  • 枣花馒头的做法花样

    用料:面粉500克、红糖50克、去核红枣丝100克、酵母4-5克。做法:(1)把剪好的100克红枣丝,50克红糖,200克水在锅中煮开关火。盖上盖子闷几分钟,这样和面的时候可以更好的融合在面团里。(2...

  • 如何做蓬松的小鸟花样馒头

    面粉加酵母发好面后,拿出一块和拳头差不多大小的面。揉到面皮光滑。把揉好的面团分成一块大的一块小的。小的揉成圆形,大的揉成长条。长条不要太长,也不要太细!把长条交叉折过来。尾部捏一下!用刀压两下,为了好...

  • 奶香枣馒头的做法和配方

    红枣120g,清水20g,酵母4g。红枣洗干净,将枣核去掉。将红枣与牛奶倒入料理杯里,搅碎成枣糊。酵母用少量的水化开。将枣糊倒入面粉盆里。倒入酵母水。和成略为光滑的面团,盖上保鲜膜发酵。面团发酵至二倍...

  • 花样枣馍的做法

    食材:面粉200g、酵母3g、温水100ml、去核小红枣适量和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团;发面:将揉好的面团盖好,...

  • 花样枣馍的家常做法

    和面:将酵母放入温水中,搅拌均匀后静置约5分钟,使其完全溶解后倒入面粉中,一边倒一边搅拌,再用手将其揉成光滑的面团。发面:将揉好的面团盖好,放置于温暖处约2小时,当面团发酵至约2倍体积大里面布满蜂窝状...

  • 花样馒头怎么做

    玫瑰馒头:玉米面和白面2:牛奶适量、白糖一大勺、酵母一勺。牛奶放热水里烫热,酵母粉放碗中,加温牛奶,加白糖一大勺,搅拌溶化。将牛奶慢慢倒入面粉中,搅成雪花片,没干面粉为好,揉成面团。将面团放温暖处发酵...

  • 花样馒头做法大全

    做法一:准备用料。3斤面粉,10克酵母,750克温水.先发面,3斤面粉倒入到盆里,10克酵母用750克温水化开,静置2分钟;然后用酵母水和面,边倒边搅,先搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。做花样馒头...

  • 花样小螃蟹馒头的做法

    食材:普通面粉500克,酵母4克,无铝泡打粉1克。将酵母、泡打粉倒入面粉,搅拌均匀,用温水和成面团,盖上湿润的屉布,温暖处进行发酵。待面团发酵至原来的1.5至2倍大时就可以下剂子了。剂子的大小按个人喜...

  • 花样馒头做法大全

    南瓜去掉外皮,切片蒸熟后用勺子压成泥。面粉倒入盆中,加入温热的南瓜泥,酵母和成面团,无需另外加水了。和好的面团放温暖处发酵到2倍大。发好的面团,加少许的小苏打在案板上揉均匀,取一份小面团揉圆稍微压扁,...

  • 馒头的花样年华的做法

    把紫薯、南瓜去皮上九阳面点机蒸笼蒸熟压成泥,小白菜用九阳原汁机榨汁,苋菜放汤锅加水放九阳电磁炉煮变红水.然后分别用这些材料放九阳面点机和面,等发到一倍大时就可以动手做自己喜欢的面点了。用南瓜面做成一个...

  • 怎么做花样慢头

    把紫薯变成紫薯泥,方法很简单,直接把紫薯煮熟、捣乱,加入一些清水搅拌均匀,把所有的材料以及紫薯泥混合在一起,搅拌均匀,揉成面团;把大面团分成若干个大小一致的小面团,并且擀成圆形的面片,把6个面片排成一...

  • 枣馒头的做法家常做法

    用料:红糖90克、红枣80克、酵母5克、面粉500克、温水270克。 500克面粉,红糖90克,270克温水倒入红糖中融化。 再放5克泡打粉成品效果更好。 用糖水和面。 用筷子拌成絮状后揉成面团。 揉...

  • 馒头硬了怎么做好吃

    蒜香馒头片:食物:馍馍3个、无盐黄油35g、蒜头10g、炼奶8g、白糖10g、干葱适当。流程:提前准备做蒜泥酱的原材料:无盐黄油35g、蒜末10g、炼乳8g、白砂糖10g、干葱少量。将无盐黄油、蒜末、...

  • 红糖枣馒头的制作方法及配方

    将红枣去核,放入破壁机中,加220ml水打碎成红枣泥。将红枣水倒入一个深盆中,加入红糖一起搅拌溶解。(如果是块状红糖常温水是不好溶解的,需要用开水溶解,所以开始打红枣泥就要用开水哦)倒入红薯粉搅拌溶解...

  • 怎么做枣片馒头

    食材:面粉400克、红枣适量、酵母粉4克、白糖适量、温水适量。 酵母和白糖用温水化开。 把1倒入面粉,再放适量温水和成面团。面团醒发至原来2倍大。 红枣洗净,上锅蒸10分钟,晾凉备用。 醒发好的面团,...

  • 枣馒头如何开花

    准备500克面粉,盛在容器里。面粉里加入一个鸡蛋,5克酵母,5克泡打粉。再加入30克切碎的大枣,100克红糖,用250克温水融化,倒入面粉里。均匀搅拌以后,揉成一个大块,放置醒面40分钟,然后再压成一...

  • 花样馒头的做法

    原料:面粉、南瓜、酵母粉、黑豆。南瓜蒸熟捣泥加面粉和成黄色面团,白色面团直接加水和面。发酵好的面团柔十分钟充分排气,取一小块擀成圆形,再折叠,用剪刀剪岀鱼尾形状,整理好形状后用黑豆做眼睛。荷叶饼做法同...

  • 花样馒头花卷窍门

    准备用料。面粉、酵母、食盐、南瓜、小葱、花椒、八角、香叶、食用油。首先准备面粉300克、酵母3克里倒上温水130毫升,揉成一个偏硬的面团,盖上盖子发酵2倍大。把南瓜200克去皮切成片,放在锅里蒸熟,蒸...

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