香烤金针菇怎么弄
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香烤金针菇怎么弄
原料：金针菇、葱花、蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒油、盐。烤箱预热200度，趁预热的时候，金针菇切去根部，洗净，葱花切好。将调料混合。将金针菇摆放到锡纸上，涂抹上调好的酱汁。锡纸包好放入预热好的烤箱，烤12分钟...
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香烤橡皮鱼怎么弄
将扒皮鱼洗净去头在鱼身划几个斜口待用。 拿一碗，放适量盐、胡椒粉、料酒（一点点就可以了）、蒜、姜丝，用筷子将其搅拌均匀，放入扒皮鱼腌30分钟。 拿一烤盘，上面放上锡纸，把腌好的鱼放在上面，在鱼的两边均...
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蒜香烤海蛎子怎么弄
生蚝10只、蒜1个、葱2棵、生抽适量、糖少许、蚝油少许、油适量。用刷子将生蚝外壳刷洗干净，烤箱180度预热10分钟。蒜香烤生蚝的做法 步骤1生蚝放入锡纸烤盘，放烤箱180度烤10分钟，用鸡骨剪及小刀将...
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金针菇肥牛怎么弄
金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒30秒左右。豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇。煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1...
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金针菇煮鲫鱼怎么弄
鲫鱼斩杀，去鳞去内脏（可以保留鱼籽）去鱼鳃，将鱼腹内的黑膜刮除干净，将鱼清洗干净，鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉，腌制10分钟左右；金针菇分拣后清洗干净，枸杞子用清水浸泡备用。将煎锅加热注油，下生姜2片煸...
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瑶柱蒸金针菇怎么弄
食材：金针菇、干贝、葱姜、辣椒。（干贝浸泡一夜）葱姜蒜分别切末，干辣椒剪成圈。金针菇洗净去根沥干，码放在盘子里。锅里放少许食用油，把蒜蓉姜末干辣椒炒出香味。放入干贝，加入蒸鱼豉油拌匀。炒好的调料铺在金...
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香烤豆腐做法窍门
豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
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香烤牛舌饭怎么做
牛舌洗净后切成薄片。取一大碗，倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀，再放入牛舌片腌渍约10分钟取竹签，将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。烤箱预热至250℃备用。将牛舌串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2...
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柠香烤鸽怎么做
食材：乳鸽1只，青灯笼椒半个，小土豆3个，橄榄油适量，盐3g，黑椒粉5g。把乳鸽洗净，去掉爪子，用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十分钟。碗中加入15g生抽、5g老抽、15...
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香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后...
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蜜香烤翅怎么做
准备材料：中翅8个，蒜3块，姜一小块，葱白3根，糖2克，料酒一汤勺，酱油100g，葱花适量，蜂蜜适量。 姜、蒜、葱白切末，然后将材料放入酱油内，酱油内加入料酒和糖，中翅划刀，也放入酱油内腌制40分钟，...
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蒜香烤排骨怎么做
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排...
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香烤土豆曲奇的做法
用料：土豆2个、黄油20克、牛奶70-80毫升、盐2克、黑胡椒粉少许、百里香碎少许。土豆去皮切片，盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟。然后放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。把土豆泥倒入碗中，黑胡椒粉，盐和称重牛...
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橙香烤鸡翅怎么做
橙子削下薄皮，小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味，用盐，生抽，胡椒粉，少许料酒拌匀，铺上橙皮腌30分钟以上。锅里倒少许油，把碎冰糖放进锅里用小火慢慢炒化后...
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香烤鸡翅根怎么做好吃
食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，...
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香烤里脊肉的做法
里脊肉切1cm左右的片。用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。把拌好的...
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香烤鸡翅根的做法
主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时。烤盘上覆盖...
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奶油蒜香烤土豆
新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹或风干欧芹（parsley）少量、盐少量。蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。黄油室温软化后，用微波炉略溶...
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香烤豆皮卷的做法
食材：豆皮1张、烤肉酱2勺、蚝油1勺、红油1勺、孜然粉少许。 豆皮先放入开水中汆烫一下。 捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。 取一小碗加入烤肉酱、加入一勺红油、加入一勺蚝油、搅拌均匀。 用刷子均匀...
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香烤培根卷如何做
洋葱洗净切碎，培根对半切。锅热后，放入培根碎煸炒出油，放入洋葱碎炒至透明。放入剩米饭翻炒，加入黑胡椒调味。准备保鲜膜，包饭团，包成椭圆状。培根放入烤箱中层烤制，烤七八分钟左右。顶部撒马苏里拉奶酪，放回...