青虾仁的做法

2024-07-01 02:53:26

青虾仁的做法

食材：青虾仁200克，猪肉馅100克，馄饨皮适量，葱10克，姜3克，盐，调馅料各2克，蚝油，料酒3克，食用油10克，香油5克，味素1克，香菜，香椿，枸杞少许，高汤30克。猪肉馅加入料酒，高汤顺一个方...
炒青虾仁的做法

将虾仁放在碗内，用精盐、鸡蛋清、湿淀粉抓匀上浆。另将黄瓜顺长剖为两条，去瓤，切成虾米腰形状。锅置旺火上，注入花生油烧至五成热，把虾仁用手捻开逐一下锅。待其浮起后，将黄瓜倒入一氽，一起倒入漏勺沥油。原锅...
青虾仁简单做法

主料：青虾仁200克、茭白60克、荷兰豆50克、红辣椒1个。辅料：食盐2克、食用油适量、胡椒粉2克、黄酒10克、姜蒜末适量、干淀粉少许。茭白去皮切滚刀块。开水焯烫一分钟左右，去除草酸。然后捞出...
糟溜青虾仁如何做

准备材料：青虾仁250克、淀粉(蚕豆)13克、盐1克、小葱1克、味精1克、酒糟50克、猪油50克、黄酒10克、白汤50毫升。将酒糟放在碗内，加白汤50毫升搅匀，滤去糟渣，加入精盐、味精和湿淀粉，调成芡...
红虾仁和青虾仁的区别

分布范围不同，红虾广泛分布于印度—西太平洋区，沿海和湖泊中均产。而青虾几乎在全国各地都有分布，其中以河北白洋淀地区、江苏太湖一带所产的最为有名。另外，它们的口感也不同，青虾仁吃起来比较爽口，有嚼劲...
青虾仁怎么做好吃

准备新鲜虾仁，鸡蛋，香葱，水淀粉，白胡椒粉，玉米淀粉，蛋清，料酒，盐。虾仁里面加少许盐，混合均匀以后腌制5分钟，然后再把盐清洗干净，用厨房纸把水分吸干，如果水分没有吸干，后续的腌料就没有办法附着在上面...
冷冻青虾仁是什么虾

冷冻青虾仁是河虾，白色虾仁是青虾仁。又称河虾、沼虾，是一种广泛分布于淡水水域的主要经济虾类，它营养丰富，肉嫩味美，是一种深受人们喜爱的名贵水产品，是经济价值很高的淡水虾类之一。河虾分布广泛。生长快，个...
青笋炒虾仁怎么做

食材：大虾300g、青笋400g、油适量、烟适量、鸡精适量。大虾去壳去虾线，清洗干净，然后用少许盐抓一下，抓揉5分钟左右。青笋去皮，切成菱形片。锅内热油，放入大虾仁爆炒。炒至虾仁略微变红。加...
糟溜青虾仁教程

水发黑木耳，笋切片，锅中烧开水，放入笋片和黑木耳烫一下，备用。青虾仁，破背，剔除沙线，清洗干净，吸干水分，将蛋清打散、加入盐和成浆，放入青虾仁充分拌匀，表面淋入油。包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制30分钟...
鸡肉馅饺子最佳搭配窍门

腊八吃饺子By 饺子专业户用料全麦粉适量水适量鸡胸肉一小块虾仁 200左右胡萝卜 1根青萝卜小半根葱适量橄榄调和油适量十三香适量生抽适量老抽适量蚝油 1勺味精适量做法步骤1、和好面...
精选虾仁的做法水晶虾仁的做法

新鲜河虾仁适量，鸡蛋清适量，盐适量，味精适量，料酒适量，淀粉适量，小苏打粉适量。先用水把虾仁浸泡清洗干净，之后晾晒，把表面的水分晾干。虾仁用辅料浸泡，盐、料酒、味精、淀粉、鸡蛋清、再加上一点小苏打粉搅...
青团子的做法

准备材料：麦青或艾草350克、糯米粉500克、豆沙200克。将麦青或艾草洗净，放入搅拌机加少量水，打成青汁。将青汁倒入糯米粉中，混合揉均匀做成呈碧绿色的面胚，摘成每个大约重75克的面团，搓成长条，逐个...
青龙虾的做法

准备用料。活青龙虾、丝网皮、蛋清、淀粉、精盐、味精、子姜、葱、清水酒、花生油。将小青龙虾外壳洗净，去壳取肉切块。姜、葱各切成细丝待用。龙虾肉用冰块水洗净后吸干水分，用清水酒将龙虾肉拌匀后吸干水分。放入...
虾仁做法

虾仁600克，青豆150克，豆油750克（实耗75克），芝麻油10克，辣椒面5克，辣椒酱10克，鸡汤10毫升，料酒10克，精盐6克，白糖5克，蛋清1个，胡椒面1克，大葱2克，味精5克，生姜2克，淀粉2...
青橄榄煲汤的做法

食材：青橄榄6-8个，眉豆20克，蜜枣1-2个，排骨1段，鸡爪3-4个，料酒少许，清水适量，盐少许。准备几颗青橄榄，这青橄榄在广东人眼里特别实用，秋季润喉去肺热，每次只要几颗就足够。每次买10块钱左...
腌青尖椒的做法

原料：青辣椒5斤、盐半斤、酱油2.5斤、花生油0.3斤、蒜0.2斤、香油少许、花椒0.2斤、生姜0.2斤、白糖0.4斤、白酒0.4斤、味精0.2斤。将青辣椒5斤洗净晾干，备用。将洗净晾干的青辣椒切段，...
青蚕豆的做法大全

清炒蚕豆原料：鲜蚕豆500克。调味料：食用油40克，碎葱少许，糖、盐、味精各1小匙。做法：将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒。炒时火头要大，使蚕豆充分受热。加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆...
青萝卜咸菜的做法

将1个青萝卜去除泥沙，冲洗干净。切掉萝卜头尾，切成长条块，或者任意什么样子，大小都可以。将切好的萝卜条放到盘子里，撒上盐，拌匀，腌制一天。调好味极鲜米醋汁，放入花椒和辣椒。将腌萝卜出的水倒掉，将萝卜条...
虾仁荸荠的做法

原料：鲜虾仁300克，荸荠100克，鸡蛋清1个，黄瓜少许，色拉油、鸡汤、葱段、姜片、料酒、盐、味精、淀粉适量。将虾仁洗净，在每个虾仁脊部剖一刀，取出泥肠；荸荠、黄瓜、胡萝卜去皮，切成小方丁。虾仁加入盐...
芙蓉虾仁的做法

准备用料。虾仁、鸡蛋、葱、姜、尖椒、料酒、橄榄油、盐、牛奶、淀粉、姜粉。虾仁放入料酒、姜粉、盐、淀粉腌制。鸡蛋分出蛋清，磕到小碗里，倒入牛奶，调入盐。油锅烧热，把蛋液转圈倒入炒锅。锅铲滑炒，把虾仁焯一...