脆鸡蛋卷的家常做法
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鸡蛋卷的做法家常
准备食材，猪肉可以自己剁，也可以让卖肉的伙伴机器打成肉馅儿（比较均匀），蒜切末，葱切葱花。将蒜末葱花料酒生抽蚝油生粉倒入肉馅儿中。所有馅料搅拌均匀，用筷子搅拌的话一定要按同一个方向搅动，肉馅儿更劲道热...
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鸡蛋饼家常做法脆
鸡蛋、油、生粉、面粉按 3个：一勺：少量：两大汤勺的比例混合均匀，里面加少量盐、白胡椒粉、鸡精、一大把青蒜末和少量葱末充分搅匀。平底锅加少量油微热，倒入面糊摊开成圆饼。一面煎熟后翻另一面煎熟即可。刚下...
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葱香鸡蛋卷的做法
主料：鸡蛋3个。辅料：玉米淀粉1汤勺、香葱适量、盐适量。做法：（1）首先把鸡蛋打入容器中。（2）香葱切碎放入鸡蛋中，同时放一点点盐搅拌均匀。盐的量掌握好，不要太咸。葱花推荐用绿色的小香葱，味道比较清香...
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鸡蛋卷的做法
首先准备食材：油100ml，面粉100g，芝麻20g，牛奶100ml，糖50g，鸡蛋200g。把鸡蛋打入干净的碗内，加入砂糖，搅拌。鸡蛋液中倒入面粉、芝麻、油、牛奶，搅拌均匀。把一勺面糊放入锅中加热，...
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韩国小吃鸡蛋卷的做法
食材准备：鸡蛋3个、胡萝卜30克、洋葱30克、青椒1个、辣白菜50克、盐适量、香油适量。准备好所有的食材。辣白菜切碎，洋葱，胡萝卜，青椒全部洗净切碎。鸡蛋搅打均匀，然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌...
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海参鸡蛋卷的做法
面粉、鸡蛋、水搅匀至无面疙瘩，再放入盐、黑芝麻、培根碎搅匀。不粘锅预热后，转小火，倒入适量食用油，倒入一半面糊，摊匀。蛋饼凝固后，晃动不粘锅，再小心翻面。约1分钟后，上面放海参，用筷子辅助，从一端卷起...
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儿童鸡蛋卷的做法大全
首先将鸡蛋磕入碗中放入白糖，搅拌匀。面粉过筛倒入蛋液中和芝麻拌匀后加入黄油（黄油一定要放入微波炉里溶化）搅拌均匀，倒入牛奶搅匀。舀一勺面糊薄薄的一层即可倒入锅内转匀，开小火慢慢加热，煎至边缘焦黄和锅底...
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秋葵鸡蛋卷的做法
主料：鸡蛋4个黄秋葵5个。辅料：胡椒粉少许食用油20克食盐1茶匙。锅里烧开水，加入少量盐，放秋葵焯至断生后捞出，切去蒂和尾部尖角。鸡蛋打散，滤掉蛋筋和浮沫，调入少量盐和胡椒粉拌匀。锅里刷一层薄薄的食用...
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鸡蛋卷的做法大全家庭
做法一材料：鸡蛋、黄油、奶酪末、洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇。将鸡蛋打在碗里，均匀抽散。洋葱、青椒、火腿、培根、蘑菇切碎末待用。黄油温化。用小号平底锅，小火加热，倒入一点已经化开的黄油，以油能润过锅底...
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鸡蛋卷的做法和配方
食材：鸡蛋4个、白糖90克、低筋面粉130克、盐2克、花生油135克、黑芝麻适量。 鸡蛋打散，将鸡蛋清洗干净，然后打入碗中，搅拌均匀，将鸡蛋打散了。 放入盐糖，在打散的鸡蛋液里面放入食盐和白糖，然后搅...
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吐司火腿鸡蛋卷的制作方法
材料：吐司两片、火腿两片、玉米粒适量、鸡蛋一个、沙拉酱适量。 先将吐司切去边缘。 用擀面杖擀成薄。 火腿切片后放入吐司片。 再撒入玉米粒或者选择其他蔬菜都可。 将吐司卷。 鸡蛋打撒后放入适量。 将吐司...
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鸡蛋卷怎么做
用料：低筋面粉55克。辅料：鸡蛋2个、芝麻10克。调料：黄油50克、细砂糖45克。鸡蛋加糖在碗内用手动打蛋器搅拌均匀，至砂糖溶化。黄油放入小碗内，隔热水加热至溶化成液态。将溶化成液态的黄油倒入蛋液中，...
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鸡蛋卷的做法
鸡蛋略加料酒打散，加入胡萝卜屑、盐，搅打均匀。锅中热油，加入蛋液，将蛋液滑开，火调成中小火，待鸡蛋完全炒熟。放一张厨房用纸，将炒好的鸡蛋饼放在上面吸油，而后在上面放紫菜片，之后卷卷，大约2厘米切段即可...
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蒸鸡蛋卷的做法
食材：低筋面粉130g、细砂糖95g、盐2g、蛋黄液2个、全蛋液3个、黄油140g、黑芝麻少许。将全蛋液和蛋黄液全部倒入料理盆中，搅打均匀。接着倒入细砂糖和盐，用蛋抽搅打至砂糖完全溶解。黄油隔水融化。...
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花生脆糖的家常做法
主料：花生330克、白糖150克、清水100克、麦芽糖200克。辅料：盐3克。先准备好一个方盘，铺好油纸。将清水、麦芽糖、白糖和盐一起放入砂锅中。用中火煮至糖液融化，混合均匀。然后转小火，煮至糖浆温度...
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家常脆藕的做法
材料：藕1节，青椒半个，红椒1个，香葱3棵，姜1块。 准备好所有食材。 藕去皮，洗净，放淡盐水里，切片后放回盐水中，焯水1分钟，捞出立即过凉。调个碗汁，加糖，醋，蚝油，鸡汁，盐和五香粉，加点清水搅拌均...
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鸡蛋土豆卷的做法
食材：鸡蛋1/2个，土豆1/2个，牛奶1小匙，食油适量，黄油、盐、香菜末若干。将土豆煮熟之后捣碎，并用牛奶、黄油拌匀。把调好的鸡蛋糊煎成鸡蛋饼，把捣碎的土豆泥放在上面。将土豆泥贴在鸡蛋饼上卷好。在上面...
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糯米鸡蛋卷的做法?
食材：糯米200克。 先把糯米浸泡3个小时左右。 火腿和香肠切成小丁。 干香菇提前泡发，然后切成小丁。 锅中放少量植物油，油热后放入香菇、火腿、胡萝卜翻炒均匀，然后加入盐、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。...
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韩国鸡蛋卷怎么做
各种蔬菜洗净，切成小粒。鸡蛋磕入碗中，放入蔬菜，加入面粉，搅拌均匀。然后加入适量食盐，再次搅拌均匀。平底锅中放少许油加热，倒入蛋液，轻轻晃动锅子，将蛋液晃平。小火将蛋液慢慢加热至半凝固，从一边卷起。一...
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肉馅鸡蛋卷的做法
猪肉末，加入盐巴，老抽，味精，香葱，胡萝卜碎末，少量淀粉，搅拌均匀腌制少许。鸡蛋打散，加入少量淀粉搅拌均匀。平底锅内加入少量食用油，倒入蛋液，煎成薄饼。在薄饼上面均匀铺满肉馅，然后卷起来。把卷好的鸡蛋...