绿豆凉粉的制作方法窍门
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绿豆凉粉的制作方法窍门
准备绿豆淀粉一纸杯、辣椒油若干、水若干。一个纸杯的淀粉，四个纸杯的水。一个纸杯的水兑一个纸杯的淀粉搅拌均匀。三个纸杯的水在锅内烧开。准备2个盛淀粉的容器。水开后，小火缓缓倒入淀粉糊糊。不停的一个方向搅...
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绿豆凉粉的制作方法
准备食材。绿豆淀粉一碗，水六碗。拌料有：花生60克、香菜10克、小香葱5克、蒜5克、生抽5毫升、香醋10毫升、盐1克、糖2克、鸡精1克、香油几滴、辣椒油2勺、老干妈豆豉两勺。将绿豆淀粉和一碗水混合，搅...
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自制绿豆凉粉的做法
【制作食材】绿豆，食盐，食用油，蒜末，香醋，生抽，食用碱，咸菜，葱花。首先要准备适量的绿豆，大概一斤半左右。准备好的绿豆，要提前对接进行泡发，泡发时间，最低都要三个小时。浸泡好以后的绿豆，需要将其放到...
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绿豆凉粉的健康做法
绿豆凉粉的制作原料：绿豆淀粉500克，清水3000克。绿豆淀粉跟清水以1：6的比例混合成均匀的淀粉水。将淀粉水倒入锅中，用中小火加热，并不断搅拌。等到锅中的淀粉水呈现半透明后再继续加热10秒，大量冒泡...
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自制绿豆凉粉的家常做法
干绿豆300克、清水600克，虾皮3克、生抽1汤匙、辣椒油1/3汤匙、红尖椒1个、芝麻油1茶匙。干绿豆用清水泡发6-10小时(夏季放在冰箱冷藏里泡发)泡好的绿豆用清水洗净，加600克清水，用原汁机磨成...
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怎样用绿豆做凉粉呢
绿豆清洗干净，加入滚烫的开水，盖上保鲜膜浸泡10小时以上，倒入泡绿豆的水(放冰箱冷藏后就是清热解毒的凉茶哦)，绿豆倒入料理机，加入500g纯净水打成浆。打好的奖过筛，将过筛后的豆渣加入500g水再过一...
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绿豆凉粉怎么保鲜
建议用保鲜膜或者塑料袋子密封起来，然后放到冰箱里版冷冻，这样下次拿出权来吃的时候口感会很好的。把凉粉泡在冷水里，然后放到冰箱保鲜里面就可以了。一般来说，做好的凉粉不建议放置太久，最好是现做现吃。因为凉...
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私房冰爽绿豆凉粉
主料：绿豆淀粉、清水，辅料：海带、胡萝卜、麻辣花生、盐。准备原料。绿豆淀粉40克用50克清水溶解成淀粉浆。鲜海带泡水备用。锅中放400克清水，将淀粉浆倒入锅中搅拌均匀，开火，小火慢慢加热。随着加热的过...
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绿豆磨成粉能做凉粉吗
绿豆磨成粉能做凉粉。做法：把买好的鲜绿豆，用清水洗净，再加水俺过浸泡一晚。把泡好的绿豆捞出清洗，进行水磨加工或粉碎豆浆。把豆浆用干净的沙布进行过虑。沙布上层是豆渣，可做豆沙包。沙布下的就是纯绿豆浆。把...
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广东黑凉粉做法窍门
材料：黑凉粉50克，水 1250ml。准备一个大盆。把50克黑凉粉倒入。量入1250ml的水，搅拌均匀。一般说明书上都有配比的，根据配比来放水就会煮出漂亮的成品。水多则稀，口感不弹不易成型；水少则干，...
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绿豆脱皮方法的做法窍门
浸泡揉搓法：将绿豆放入清水中浸泡12小时，用双手反复揉搓，可以将绿豆皮全部搓掉。浸泡煮沸法：将绿豆在温水中浸泡2个小时，再放入锅里加水大火煮，烧开后绿豆皮会浮上来。冷冻煮沸法：将绿豆用清水泡至发胀，捞...
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绿豆快速脱皮方法的做法窍门
浸泡法这个是大伙儿最常见的，用冷水浸泡3-5个钟头再煮，迅速就烂；炮制法将绿豆放进锅中干炒，文火10分钟上下，绿豆表皮略焦就可以，吃的情况下拿出来煮又便捷又便捷，并且非常容易削皮出沙；冷冻法将绿豆放进...
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蒸绿豆蛋糕的家常做法窍门
绿豆洗净用清水浸泡一晚。打入两枚鸡蛋。3搅拌均匀，倒入牛奶拌匀，倒入料理机打成浆。加入白糖拌匀，筛入低粉，加入酵母粉。搅拌至无颗粒，盖上保鲜膜静置发酵。发酵好后，用筷子搅拌排出气泡。模具刷油，倒入浆糊...
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生绿豆芽最快的方法
钉一个（或找一个）大小合适的木盒。（大致相当于要发的绿豆体积的15倍左右）。选品质较好的绿豆。把绿豆用温水浸泡到绿豆发出小小的芽。去除坏、烂的豆子。将木盒底部铺上毛巾。把绿豆倒入木盒。铺平。在绿豆上再...
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生绿豆芽的方法步骤窍门
准备500克绿豆（要颗粒饱满的）放入无油的盆里。倒入1000克开水，用无油的铲子不停搅拌，直至水变温，变凉为止。放在避光的地方泡一夜。第二天早上绿豆已经开始有一点点的小芽出现了。在豆芽的盆上盖上一块干...
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煮绿豆稀饭的正确方法窍门
首先将绿豆去杂质，再用清水洗干净，放在碗里加水浸泡1~2个小时，方便煮的时候更容易煮烂。然后再将大米用清水淘洗两遍，放在碗里备用。在锅里面加入适量的清水，倒入绿豆，用小火慢煮，差不多20分钟左右，绿豆...
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绿豆去壳最快的方法
带皮干绿豆浸泡一夜或者用水浸泡四小时以上。把豆子包在纱布里，手捏住纱布口，不。然后拧干水，放在台面上，来回搓几下，不要太用力，太用力会把豆子压碎的。 可以分少量多次搓。 绿豆皮很容易掉下来的，然后把水...
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绿豆芽炒饹馇窍门
原料：豆面饹馇200克、绿豆芽100克、青椒20克、红椒20克。调料：蒜蓉10克、葱丝10克、盐2克、香菜。将豆面饹馇切成薄片，入油锅炸脆。另起锅留少许底油，放葱丝、蒜蓉炒香，下绿豆芽翻炒，再下入青、...
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生绿豆芽的方法窍门
首先准备好绿豆，绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。没有合适的盆生豆芽，就用一次性塑料饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开，可以用打火机把毛衣针烧热，然后烫出一些大小合适的孔。泡好的绿豆...
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麻辣凉粉做法窍门
主料：凉粉400g、香菜10g。 辅料：酱油适量、香油适量、盐适量、味精适量、醋适量。 在容器里倒入绿豆粉和一杯水，开火，搅拌均匀。 再次倒入五杯水，慢慢朝一个方向搅拌。 十分钟后冒泡，成半透明状；放...