芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬
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芝麻江米条怎么做酥脆好吃又不硬
材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。 把糯米泡15天后发酵。 将磨泡的黄豆做成豆汁。 把的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 把蒸好的年糕放在...
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江米条怎么做更酥脆
江米条怎么做更酥脆：锅中倒入100克的清水加20克的白糖和10克的麦芽糖，小火煮至沸腾后关火，然后再倒入120克的糯米粉搅拌均匀，搅拌好的面团偏软，用开水烫面是江米条酥脆空心的第一个关键点。案板要撒些...
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江米条如何做才能酥脆空心不油腻
食材：糯米粉150克、水100克、食用油10克、白糖20克、麦芽糖10克。 锅中倒入100克的清水加20克的白糖和10克的麦芽糖，小火煮至沸腾后关火，然后再倒入120克的糯米粉搅拌均匀，搅拌好的面团偏...
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芝麻茄条怎样做的酥脆
主料：茄子400克。配料：熟芝麻30克，色拉油750克。调料：酱油15克，碘盐4克，白糖10克，味精4克，料酒5克，葱姜末各4克，蒜片5克，香油5克，汤75克。茄子去蒂洗净去皮，切成4厘米长，1厘米宽...
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芝麻叶怎么做酥脆好吃
食材：面粉500g、清水适量、盐少许、黑芝麻10g、食用油适量。把面粉 黑芝麻 盐 放到一个盆里。把清水分次放入盆里，不停的搅拌成面絮。然后把面和成软硬适中的面团，静止5-10分钟。然后把面团再搓揉光...
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炸馒头片怎么脆又不油
将馒头去皮切成滚刀块。锅中倒入油加热，将牛奶和炼乳调匀（甜度根据个人口味，炼乳也可以不加，作为蘸料），倒入馒头中，让馒头吸饱。将鸡蛋在碗中打散，放入馒头包裹住蛋液。放入锅中炸制，不要翻动。待鸡蛋定型后...
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炸肉条怎么做酥脆好吃
首先将新鲜猪肉切成条状，然后加入酱油、胡椒、白糖、味精腌制。再加入淀粉、蛋黄液搅拌均匀腌制一天。最后起锅热油放入沾上地瓜粉的肉条炸至外皮金黄即可出锅，这样做出来的炸肉条外酥里嫩，一口咬下去汁水丰沛，唇...
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芝麻花生片怎么做酥脆好吃
食材：花生500克、白芝麻250克、黑芝麻250克、米糖500克、红糖300克、糯米花500克、水200克。把黑芝麻跟白芝麻一起炒熟。花生炒熟把皮去掉。炒好糯米花，去市场买现成的也可以。米糖，如果没有...
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芝麻棒怎么做又酥又软又好吃
用料：吐司边20根，熟芝麻适量，鸡蛋黄2个。将鸡蛋黄放入盘中将打均匀。将切下的吐司边逐根在蛋液里沾匀蛋液。再把沾满蛋液的吐司边放在芝麻里滚上。将滚上芝麻的吐司边摆在刷了油的考盘里再放入预热好的烤箱里2...
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鸡翅怎么做不硬又不柴
食材：鸡翅中，可乐，生姜，大蒜，生抽等。具体做法：鸡翅中洗干净后，为了方便入味两面都划几个小口子为好。然后糖，生抽，料酒，生姜，大蒜，盐，耗油腌制一个小时以上，注意中间需要翻拌几次。锅里加少许油，放入...
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江米条粉怎么做
材料：糯米面200克，开水70克，冷水30克，麦芽糖20克，糖粉100克，炸制用油少许，白糖或糖粉少许。糯米面倒入容器中。另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开。将煮开的水，倒入糯米面中。然后用筷子搅拌均...
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江米条怎么做
主料：糯米粉200克、麦芽糖50克。辅料：水140克、白砂糖100克、食用油300克。麦芽糖加水，边加热边搅拌。煮开后关火。将煮开的水倒入130克糯米粉中，搅拌均匀后冷却。加剩下的糯米粉。和成面团。擀...
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油炸江米条的做法
水、麦芽糖和白砂糖40克全部放入在炒锅中，小火煮，煮开后，冒泡泡的状态，就可以关火了；这个时候将糯米粉放入，充分搅拌均匀，揉成一个比较硬的面团，擀成0.5厘米厚的面片，再切成条，差不多7厘米的小条便可...
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江米条怎么做又脆又酥
加入麦芽糖，炸的时候小火，炸到金黄色就出锅，这样可以使江米条又脆又酥。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：糯米粉 200克、麦芽糖 50克、水 140克、白砂糖 100克、食用油 300克。第一步...
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电压力锅怎么做江米条
将麦芽糖倒入水中混合，倒入锅中烧开。糖水沸腾后，倒入2/3的糯米粉，和均匀。离火，再加入剩余的1/3生糯米粉，和成面团。将面团擀成厚片，切成约1厘米宽的长条，分别搓成约筷子粗的圆棍，再切成小段。准备炸...
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真正的老式江米条的做法家庭做法和配方
材料：糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。 把糯米泡15天后发酵。 将磨泡的黄豆做成豆汁。 把泡好的糯米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 把蒸好的年糕...
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老式方法做江米条
食材：糯米粉300克、麦芽糖75克、水200克、白糖适量、白芝麻适量植物油适量。首先把所有材料准备好。将麦芽糖倒入锅内，放入麦芽糖可使江米条炸完后，里面的组织呈蜂窝状，加入200克清水，用大火将水与麦...
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做江米条的方法
糯米800g，清酒1/2杯，大豆1大勺，油。豆沙，煎的米，炸糕米，芝麻，豆粉，黑荏子粉。把糯米泡15天后发酵。将磨泡的黄豆做成豆汁。 把泡好的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。把蒸好的年糕放在石臼里...
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芝麻酥脆花生怎么做
低粉65克、黄油45克、糖粉35克、花生40克、熟黑芝麻7克、椰蓉5克、蛋黄1个花生米用水冲洗干净平铺在烤盘上，预热烤箱180℃烤7分钟左右。花生烤熟以后稍凉凉装在袋子里，用擀面杖擀碎。去除花生皮，也...
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怎么做酥脆炸鸡条
材料：鸡胸脯一块、料酒、盐、鸡精、胡椒粉、面粉、面包糠各适量。将鸡胸脯肉切成长条状，放入碗中备用。将料酒、盐、鸡精、胡椒粉也一并倒入碗中，并充分与鸡胸脯肉条融合，用手不断抓拌20分钟左右。将腌好的鸡肉...