怎么炒煎蛋好吃
-
怎么炒煎蛋好吃
鸡蛋打入碗中后加点盐。用筷子朝一个方向用力打散，让蛋清和蛋黄充分融合。在蛋液里加入两勺水，韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下。热锅冷油，油温7成热时倒入蛋液，划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒。加入几...
-
茭白煎蛋怎么做
茭白350g，鸡蛋2个。茭白去皮切成丝备用。鸡蛋加入少量的盐打散。蒜头切片，葱切碎备用。锅中倒入适量的油烧热，倒入鸡蛋液摊成鸡蛋饼盛出备用。锅中另倒入适量的油炒香蒜粒，倒入茭白丝翻炒，加入适量的盐炒匀...
-
怎么煎蛋好吃
取一个碗，滴入少许的香油，避免鸡蛋粘碗底。把鸡蛋打入碗内，不要搅动。洒少许虾皮，虾皮内含盐，虾皮本身有海鲜的鲜味，所以无需再加任何调料。把盛鸡蛋的碗放入微波炉内，为防止鸡蛋溅出，可在上面盖个盖子。微波...
-
怎么做煎蛋好吃
材料：鸡蛋1个、洋葱1个、盐少许。做法：将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋...
-
炒煎蛋教程
电饼铛倒入少量油，将鸡蛋煎至两面金黄，如果喜欢吃老一点儿的煎蛋清，脆脆皮皮的那种，煎的时间可以比平常稍长一些。将煎好的鸡蛋盛出放置晾晾，准备所需其他食材。青椒切丁(为了颜色搭配，可以选择红椒)准备葱、...
-
煎蛋糍粑咸的怎么做好吃
500克糍粑，小农鸡蛋1个，调料色拉油适量。把糍粑分开备用。将一个柴鸡蛋磕入碗中。将糍粑放入蛋液中包裹住蛋液。下油锅煎至两面金黄即可。糍粑煎好后趁热吃口感最佳，凉了就会发硬。煎好的糍粑就这么吃也行，撒...
-
美味煎蛋的做法
食材：鸡蛋1个，清水1碗，盐半勺。干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘...
-
苦瓜炒蛋怎么做
苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略焯一下；鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许；锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可。鸡蛋中加入盐、糖、料酒、鸡精充分打成蛋液；苦瓜洗净切...
-
煎蛋还能怎么吃
同样是煎蛋，不粘锅做的煎蛋和普通锅做出来的煎蛋味道不一样，因此可以尝试不同的铁锅做煎蛋，另外口味比较重还可以把煎好的蛋重新加入调味料再下锅炒一次，会有更加浓郁的味道。不粘锅做煎蛋时，可以不加油，因此煎...
-
香肠煎蛋的做法
香肠去皮对半切开。在从中间切开，注意不要切通。锅中放少许油放入香肠，小火煎一分钟。按暂停键拿出香肠反折成心状，拿牙签固定。放入锅中打入鸡蛋撒些盐，煎三分钟就可以了。喜欢小香肠的可以放一些。...
-
苦瓜煎蛋怎么做好吃
食材：苦瓜1根，鸡蛋1个，面粉5勺，盐一小勺，鸡精一小勺，葱花适量。苦瓜洗净，切成小丁备用。碗中加入四小勺面粉，放入苦瓜和葱花。加入一颗鸡蛋打散。加入一点水和一小勺盐一小勺鸡精，搅拌均匀。锅烧热，放入...
-
煎蛋茄汁面怎么做好吃
食材：面条150克、鸡蛋1个、植物油2勺、香葱1棵、胡椒适量、鸡精适量、茄汁面汤料60克。油下锅，油热以后将鸡蛋打入，当面煎至金黄，边缘煎焦。翻面，煎另一面至金黄。煎至8成熟，锅中加水烧至沸腾。大火把...
-
怎么煎蛋好吃又好看
主料：火腿肠1根、鸡蛋1个。辅料：食盐适量。做法：（1）火腿肠切开。（2）将火腿肠轻轻弯折，用牙签将火腿肠固定为心形。（3）锅中放油，放入心形火腿肠，打入一个鸡蛋。（4）根据喜好撒少许盐。（5）煎熟即...
-
怎么做香葱生蚝煎蛋好吃
准备材料：200克生蚝、2个鸡蛋、葱花适量、适量油、适量盐、适量红薯粉、适量胡椒粉生蚝中放入盐、红薯粉用手给生蚝轻轻按摩三分钟。鸡蛋打散，加入适量盐和葱花。把腌过的生蚝先放入锅中煎制，位置分开摆放。把...
-
蚝蛎煎蛋怎么做好吃窍门
原料：蚝蛎200克、鸡蛋韭菜20克。调料：盐2克、生抽5克、料酒少许、红薯粉适量、姜末少许、油10ML。将蚝蛎洗净沥干，注意去除小石头和沙子。鸡蛋加盐、料酒打成蛋液备用，韭菜切成段。红薯粉加少许水调成...
-
煎蛋怎么做好吃
准备好鸡蛋、虾米、酱油和花生油。（其他植物油也可以，但香味没那么浓）虾米用厨房电子称称好所需的量，挑干净里面的沙子、小鱼头等杂质，一定要挑选干净，要不会大大影响口感，放在温水浸泡60分钟，去除咸味，浸...
-
煎蛋要怎么煎好吃
原材料：鸡蛋、适量虾皮和调料。无油版煎鸡蛋不是用锅煎，而是用微波炉煎。首先，为了防止鸡蛋粘碗底，可以先滴几滴油到碗里，再将鸡蛋轻轻打入碗内，静置，不需要搅动。然后洒一点虾皮，虾皮含有盐分，可以不再另外...
-
香椿煎鸡蛋的家常做法
主料：香椿1小把，鸡蛋4个，油1勺，盐1小勺。香椿切掉老根和老叶，只留嫩芽，用淡盐水浸泡十分钟，然后再次冲洗干净。香椿是生长在野外的，除了灰尘，还有一些虫卵和细菌，直接焯水只能将它们烫死，并不能彻底的...
-
尖椒煎鸡蛋
主料：鸡蛋3个、尖椒6个、蒜苗3根。辅料：玉米油1汤匙、盐少许、酱油2小匙、醋半小匙。做法：（1）将鸡蛋双面煎熟透后盛出，取一小碗，倒2小匙（约12g左右）酱油和半小匙(约3g左右）醋备用。（2）将尖...
-
苜蓿煎蛋怎么做好吃
主料：苜蓿适量、鸡蛋两个、葱适量、蒜适量、姜适量、油适量、蚝油适量、盐适量。苜蓿洗净沥干水分，苜蓿改刀大断。鸡蛋打散备用。葱，蒜，姜末备用。锅中倒油炒熟鸡蛋，盛入碗中待用。从新坐油爆香葱姜蒜，倒入进行...