蚕豆焖饭要怎么做

2024-07-07 05:37:47

蚕豆焖饭要怎么做

食材：新鲜蚕豆200克200克，米饭300克，广式腊肠100克，盐适量，咸肉100克，油适量。新鲜蚕豆洗净去皮，留肉仁。广式腊肠洗净切片，咸肉洗净切片。锅中放入适量油，油七成热，把腊肠和咸肉煸炒2-3...
蚕豆焖饭要怎么做好吃

材料用量：大米、蚕豆、云腿、盐适量。做法：先把大米淘净泡上，水的用量按平常的比例就行，一般是1：1.3。云腿切小丁，其实我还加了四川腊肠，也切丁，蚕豆洗净掰开待用。云腿和香肠丁下锅炒出油，然后下蚕豆，...
腊味蚕豆焖饭的家常做法

主料：大米250克、腊肉100克、蚕豆150克。辅料：葱适量、料酒1茶匙、生抽适量、食盐适量、姜适量。大米洗净，加1.2倍水左右，放入电饭锅中先把米饭焖上。腊肉用温水洗净切丁，葱姜切末。锅中放两茶匙食...
蚕豆焖饭怎么做才好吃

食材：大米200克，广味香肠2根，新鲜蚕豆100克，清水适量。准备好工具和食材，新鲜蚕豆先剥去外壳。大米用清水淘洗过之后放入臻米电饭煲的蒸格上，再慢慢加入适量的清水，水的量大约没过大米1cm的高度。将...
糙米蚕豆焖饭如何做

糙米用清水浸泡一夜。大米洗净。蚕豆瓣和香肠。香肠切丁。糙米和大米一起放入电饭锅，加入适量水（超过米的高度2-3厘米）。放入香肠和蚕豆瓣，加入1勺盐拌匀，插上电饭锅电源，米饭快要跳至保温键时，...
五花肉小蚕豆步骤

新鲜蚕豆333g，红豆65g，五花肉182g，盐9g，花生油5g，米160g，水225g，酱油适量，胡椒粉适量。制作方法：五花肉切成薄片儿用盐拌匀。再加上适量的胡椒粉拌匀。加上花生油拌匀。米洗净放入电...
咸肉蚕豆焖饭

蚕豆100g，青豆50g，咸肉100g，鸡粉适量，芝麻油适量。蚕豆，豌豆洗净后控水；放入冷水锅中煮出浮沫后洗净沥干水分；咸肉切小方块；把淘洗干净的米和蚕豆豌豆咸肉都放进去；放入和米饭所匹配的水，进行电...
螺蛳粉焖饭粉要一起煮吗

螺蛳粉焖饭粉不要一起煮。做螺蛳粉焖饭的时候，是不需要放粉条的，只需要将螺蛳粉的调料包和大米一起煮熟就可以，将粉条也一起煮的话，那么很容易导致粉条和大米糊在一起，这样反而可能会导致煮出来的食材不好吃，所...
炒蚕豆要不要焯水

炒制蚕豆是不用进行焯水工作的，通常在洗净之后稍微的用油煸炒然后煮一下就可以了，这样能让蚕豆更容易被炒熟，同时还能起到去除豆腥味的作用。要是焯水的话，会导致蚕豆变硬，吃起来失去口感。蚕豆是春夏季节比较常...
新鲜蚕豆要焯水吗

新鲜的不要用沸水捞,直接用油煸炒后稍煮一下。主料:蚕豆(400克)冬菜(25克)冬笋(50克)调料:酱油(5克)味精(3克)料酒(10克)淀粉(玉米)(5克)盐(3克)花生油(50克)姜(2克)白砂糖...
大枣焖饭怎么做

取大米适量。大枣9枚，一起淘洗干净。加水比正常的米饭多一些。把水加好以后。记住，水量一定要比正常米饭多加一些。电饭锅一定要调精细档。结束以后，你就会闻到浓烈的大枣味道。...
豆角焖饭怎么做

大米300g，豆角200g，五花肉200g，老姜一块，大蒜一头，小葱2根。大米清洗干净，豆角择好洗净，肉切成薄片。锅里加水，烧开之后下入大米（刚下锅时不停搅拌防止米饭粘底），煮上五六分钟把米沥出来（大...
腊肉焖饭怎么做

大米淘洗干净，加入适量的水，就按平常煮饭的水量即可。腊肉用清水洗一下表面的尘土，用厨房剪剪成适量大小的块。把腊肉放在备好的大米上面；按煮饭正常程序煮熟即可。煮好的米饭焖一下再打开盖子。淋入美极...
肉丸焖饭怎么做

肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩。米饭按正常煮饭水量加水准备好。双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，...
培根焖饭如何做

食材：（培根，银鱼、南瓜）适量。培根切好。准备银鱼。南瓜切好。把食材倒入锅中，加入盐，酱油翻炒均匀。大米洗干净。把炒好的食材倒入米饭锅中，启动煮饭。煮好后，出锅摆盘即可。...
羊肉焖饭如何做

提前将羊肉浸泡1个小时，中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。将羊肉剔除筋膜，然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中，依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽，抓匀后腌制...
如何做花菜焖饭

主料：脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。辅料：五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。糯米泡水。花菜切块备用。排骨加味极鲜，五香粉，辣椒酱和蒜腌制。所有材料混合放入电饭煲...
章鱼焖饭怎么做

主料：章鱼1条，洋葱1颗，香菇4只，大蒜4-5瓣，大米2-2.5杯（每杯150ml），橄榄油适量，蒸鱼豉油3勺，食盐适量，白糖1勺，黑芝麻2勺，柴鱼片（也可省略）适量章鱼、香菇、洋葱切丁。大蒜切末。洋...
豆角怎么做焖饭

用料：豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许。豆角洗净，咸肉洗净。将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。...
蛋焖饭怎么做

食材：西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克。大米倒入水清洗干净，捞出，沥干水。香葱洗净，切葱花。西红柿外皮用盐搓洗，然后用水冲洗干净，用刀在西红柿的划十字。划十...