牛腩怎样做好吃
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怎样做牛腩好吃
用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。做法：牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜、葱白段。放入牛...
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牛腩怎样做好吃
牛腩冲洗干净，浸泡40分钟左右，将血水浸泡出来，多换水把牛腩里面的血水挤干净。牛腩切大块一点（因为牛腩炒的时候会缩水）。把切好的牛腩放入锅中，加入冷水再冲洗一下。冲洗后再把锅洗干净，倒入干净的清水。（...
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怎么做牛腩好吃又烂
首先准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水烧开后开盖煮20分钟。最后盖上锅盖炖3小时，时...
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牛腩怎样做才好吃
准备食材，牛腩100g，料酒5g，酱油适量，糖适量，花生油5ml，盐3g，鸡精3g，生姜10g，干辣椒3个。材料：牛腩洗干净，沿着牛腩的经络将其切成小块，锅里烧开水，放入牛腩氽一下，去除血水，将牛腩捞...
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怎样红烧牛腩好吃又烂
萝卜两根，糖，姜，花椒，柱候酱、八角适量，牛腩一斤。先将萝卜去皮切块，与姜片一同放入锅中爆香，再放柱侯酱和糖下去翻炒几分钟，去除萝卜的寒凉之性。牛腩洗净，飞水切成块，然后放入花椒、八角、柱侯酱用高压窝...
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怎样做牛腩好吃又烂
可以做黄豆炖牛腩，具体做法如下：主料：牛腩400克，干黄豆30克，胡萝卜30克，枸杞10克，大葱1根，生姜1小块。调料：食用油30克，高汤3大匙，胡椒粉少许，精盐2小匙，味精1小匙，二锅头酒1/2大匙...
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牛腩西红柿怎么做
食材：牛腩500g、西红柿6个、黄酒20g、生抽20g、老抽5g、黄油30g、香叶2片、葱段2段、姜片5-6片、新鲜迭迭香1根、盐适量。 牛腩切成小块。 西红柿顶端划十字。 切成小块备用。 锅中放入姜...
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牛腩炖萝卜怎样做好吃
材料：牛腩800克、白萝卜300克、食用油适量。辅料：盐2勺、料酒3勺、生抽3勺、老抽1勺、大葱1根、老姜1块、香叶2片、大料2瓣、山楂6片、桂皮1小块、丁香4粒、干辣椒2个。牛腩切成方块，浸泡在水中...
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咖喱炖土豆牛腩怎样做
准备好牛腩、土豆和胡萝卜切丁，洋葱切片。首先，先将牛腩焯水，目的是去掉腥味。锅里倒一点点油，无需太多，因为牛腩会出油。然后放洋葱，慢火煸炒一下，直至洋葱出味。放入焯过水的牛腩块翻炒，越炒就会越发现，油...
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怎样炖牛腩好吃
牛腩切成2厘米见方的小块；冷水下牛腩进行焯水，去除血沫，焯好水的牛腩用热水洗净浮沫，沥去水分备用；焯好水的牛腩放入锅中，加足适量的清水，一点生姜和两三段葱白，大火烧开后改小伙炖一个小时左右；炖牛腩的时...
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牛腩怎么烧好吃
先准备白萝卜，牛腩，生姜，八角，白酒，酱油，盐。将芥末均匀涂在牛肉上，腌制一晚。将牛肉洗净，然后倒入锅中，加满冷水，注意中途不可加水。放入八角，生姜。水烧开后开盖煮20分钟。盖上锅盖炖3小时，时间过半...
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怎样焖牛腩好吃
食材：牛腩1000g，姜2块，香料包（草果、八角、小茴、桂皮和花椒），花生油适量，耗油适量，盐少许，花椒少许，酒适量，豉油适量。牛腩用清水浸泡10分钟，然后把杂物除去，清理干净。锅里放水和适量的花椒，...
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烤牛腩的制作方法
用料：牛腩350克、植物油2勺、蒜蓉1勺、盐少量、生抽2勺、老抽2滴、黑胡椒碎适量、孜然粉适量、鸡粉适量、蕃茄酱少量、蚝油少量。 牛腩切小块。下2勺植物油和1勺蒜蓉拌匀。 生抽2勺，盐粉少量，拌匀。...
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怎么做牛腩好吃
材料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香2茶匙(10克)，花椒1茶匙(5克)，八角2个，桂皮1根 ，香叶3片，草果一颗，大葱3节，姜片3片，老抽3汤匙(45ml)，盐1汤匙(15克)。牛腩洗...
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怎么做牛腩好吃
材料：牛腩1000克，土豆1个，胡萝卜1根，小茴香2茶匙(10克)，花椒1茶匙(5克)，八角2个，桂皮1根 ，香叶3片，草果一颗，大葱3节，姜片3片，老抽3汤匙(45ml)，盐1汤匙(15克)。牛腩洗...
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家常牛腩怎么做好吃
牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。放入牛...
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红烧牛腩怎么做好吃
将牛腩切成40mmX40mm见方的块状。锅内烧开水，放入牛腩氽烫至水开，捞起洗净备用。锅内热1大匙油，放入冰糖，小火慢慢煮至溶化，并变为焦糖色。加入姜片，大葱段，八角翻炒出香味。再加入牛腩翻炒至均匀上...
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牛腩红烧怎么做好吃
食材：牛腩1500克，豆瓣酱1勺，八角2个，桂皮1块，花椒30粒，生姜1块，洋葱1/2个，大蒜6瓣，干辣椒2个，黄酒20克，老抽5ml，生抽50ml，冰糖20克，盐5克。 牛腩浸泡半小时以上，多换水，...
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怎么做五香牛腩好吃
食材：牛腩500克、花椒适量、八角2个、香叶2片、桂皮1小块、丁香少许、茴香适量、草果1个、花雕酒适量、蚝油适量、姜适量、白糖适量。 牛腩洗净，放锅里加水煮5分钟，去血水，切件备用。 准备香料。 锅里...
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洋葱牛腩怎么做好吃
食材：牛腩300克，洋葱200克，油50克，盐适量，酱油25克，料酒10克，酸辣椒25克。 将砍好的牛腩放入高压锅里炖15分钟倒出来装碗里备用。 洋葱切成片，酸辣椒也切细。 锅里放油大火加热，倒入炖好...