麻辣火鸡脖的做法

2024-06-14 16:08:32
  • 麻辣火鸡脖的做法

    鸡脖 800g、干辣椒 10只、桂皮,草果,盐,辣椒面,花椒面 各1小把、小茴香,丁香,盐,花椒面,辣椒面 1小勺、生抽 2勺、白酒 2勺、香叶 3片、白芝麻 适量、老抽 1勺半。鸡脖在市场上让老板给...

  • 湖南鸭脖的做法和配方

    主料:鸭脖适量。辅料:姜片、适量、葱结适量、八角适量、花椒适量、冰糖适量、辣椒粉适量、盐适量、生抽适量、花椒粉适量、辣椒适量、料酒适量、老抽适量、鸡精适量、白酒适量。做法步骤:(1)鸭脖切段。(2)烧...

  • 正宗绝味鸭脖的做法

    用料:鸭脖6根、酱料1份、干辣椒若干、辣椒面适量、姜蒜片适量、冰糖适量。做法:(1)鸭脖切段,洗净。(2)冷水下锅煮5分钟后,捞出洗净,滤水待用。(3)准备一小碗,一勺黄豆酱、一勺招牌拌饭酱、两勺老干...

  • 麻辣鸭脖的家常做法

    原料:鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。鸭脖洗净,去掉表面的筋膜。提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分。葱切段姜切片,各种香料...

  • 酒香麻辣鸡脖的做法

    原料:鸡脖、辣椒、花椒、八角、辣椒粉、花椒粉、老抽、盐、葱姜等。 鸡脖最好买去皮的,自己回来把肥油揪一揪,清洗干净。鸡脖剁成小块,这样吃起来比较方便,辣椒剁成段。烧一锅水,鸡脖下锅焯一下,这样可以去除...

  • 麻辣鸭脖的正宗做法和配方

    原料:鸭脖、葱姜蒜、干红辣椒、麻椒、花椒、小茴香、八角、香叶、桂皮、草果、丁香、白芷、冰糖、老卤。鸭脖洗净,去掉表面的筋膜;提前焯一下水,去除血水和杂质,捞出冲洗干净,沥干水分;葱切段姜切片,各种香料...

  • 鸭脖怎么做好吃

    食材:鸭脖子500克,孜然粉2汤匙,辣椒粉2汤匙,蒜5瓣,八角2个,沙姜2片,香叶3片,桂皮2小块,生姜1块,陈皮3克,红枣2个,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐1茶匙。鸭脖子洗净剁成约3厘米长,用盐、料酒...

  • 麻辣鸭脖怎么做

    食材:鸭脖2根、姜片10g、蒜片5g、小米椒6个、花椒粒5g、八角2个、桂皮适量、小茴香一勺、陈皮5g、香叶3片、料酒两勺、酱油一勺、豆瓣酱一勺、盐2g、胡椒粉3g、味精2g、葱适量。水加盐、料酒,鸭...

  • 爆炒鱿鱼脖的做法

    辅料:姜、蒜、葱、柿子椒、料酒、胡椒、生抽、食盐、调和油。鱿鱼颈去冰,去除眼睛,洗净,切成大小相同的块。水开后放入热水中焯一下,捞起备用。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。倒入焯好的鱿鱼颈。翻炒一会,...

  • 回味鸡脖的做法

    食材:鸡脖子1000克、万用卤包1个、葱段少许、姜6大片、生抽4汤勺、米醋1小勺、郫县豆瓣酱2汤勺、鸡粉少许、植物油1汤勺、蜂蜜1汤勺、大蒜1头、水或者高汤1升。鸡脖洗干净,因为鸡脖处有淋巴结所以一定...

  • 香辣鸭脖的做法

    锅里加入适量清水,料酒,将洗干净的鸭脖子冷水入锅。 大火烧开煮出血末,5分钟后,撇去浮沫,将鸭脖捞出。切成5厘米的小段。 锅烧热,放入食用油,放入适量姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒...

  • 卤鸭脖的家常做法

    用料:鸭脖6根、鸭翅12只、姜几片、八角5大个、生抽2大勺、葱半根、大蒜一整个、冰糖、干辣椒一把(不能吃辣的就放那种不辣有香味的干辣椒)、花椒一小把、麻椒比花椒少点、老抽1勺、白酒适量、黑白胡椒粉适量...

  • 卤鸭脖的做法

    食材:鸭脖1000g、干辣椒20g、盐40g、丁香1g、三奈2g、桂皮2g、小茴香2g、草果2g、花椒2g、砂仁2g、豆蔻2g、味精3g、料酒20g、香叶1g、姜块20g、葱段20g、八角4g。 先将...

  • 辣鸭脖的配方及做法

    材料:鸭脖子250克。卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5m...

  • 风干鸭脖的做法

    食材:卤料1包、鸭脖子适量、红辣椒适量、色拉油适量、卤汁100克。首先将鸭脖洗干净,将皮去油备用,鸭脖放进沸水中焯水、捞出来晾干。 将它放入锅中,加入1袋卤汁,100克卤汁,加入适量的水,浸没鸭脖子,...

  • 鸭脖的家常菜各种美食制作步骤

    精武鸭颈主料:袋装冰鲜鸭颈子5000克,干辣椒400克,姜块100克,葱节120克,八角20克,三奈10克,桂皮8克,小茴香10克,草果10克,花椒10克,丁香5克,砂仁8克,豆蔻12克,排草5克,香...

  • 家常最简单鸭脖的做法

    主料:鸭脖2斤、啤酒1罐。 辅料:郫县豆瓣酱1大勺、葱适量、姜1块、老抽1勺、生抽2勺。 香料:香叶3片、八角3只、花椒10颗。 鸭脖剁成小块,加葱,姜汆水。 洗净浮沫待用。 热锅凉油,加葱,姜,香料...

  • 火鸡拉面做法

    食材:火鸡面一包,水适量。准备好火鸡面,一包不够可以准备两包。等锅中的水烧开之后,放入火鸡面。面条煮好后,把水澄出,在锅里加入调料包。然后翻炒均匀。然后简单的火鸡面就做好啦,可以盛盘享用了。...

  • 手工火鸡的做法

    工具/原料;色海绵纸、色纸、杯胶枪、剪刀。将海绵纸剪裁出火鸡的鸡冠、眼睛、翅膀等形状。在色纸杯顶部用剪刀剪出一个小口,将鸡冠固定在上面。将火鸡眼睛的睫毛进行黏贴,同时将其它剪裁好的形状固定在纸杯...

  • 火鸡面的新做法

    先烧一壶水,烧开之后,分别倒入大锅和小锅中。大锅下入面饼,煮4分钟,之后把面捞出来,把水倒掉。锅中加入牛奶,和面一起煮,并且加入芝士片和蟹棒(差不多再煮3分钟)。与此同时,那个倒入开水小锅打一个蛋进去...

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