腌制酸萝卜的做法

2024-07-02 17:47:10
  • 腌制酸萝卜的做法

    生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘...

  • 萝卜酸腌制方法

    准备好食材,花椒用烧开的水泡上放凉,萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片,(不用切得太薄稍稍有点厚度,这样的萝卜吃起来更脆)放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍,用沥水筛沥干,不用...

  • 家常酸萝卜的腌制方法

    主料:白萝卜500g;调料:食盐5g、姜3g、蒜3g、辣酱20g、白醋20ml、白糖25g、细香葱、鱼露;把洗净切成条。加入盐腌制30分钟。把蒜剥皮拍碎。香葱、姜切碎。把葱姜蒜碎,加入白醋、韩式辣酱、...

  • 四川泡酸萝卜的做法和腌制方法

    将洗净的白萝卜,胡萝卜切成1厘米粗的长条,一根萝卜大概可以切三段,大蒜切薄片。 将小米辣切成小圈圈,芹菜切菜切5厘米左右小段,洋葱切2厘米小块备用。 找一个密封的容器,放入白萝卜条,胡萝卜条,洋葱块,...

  • 腌酸萝卜条的做法大全

    方法一:准备两个萝卜洗净,萝卜切断。辣椒,大蒜,生姜洗净切片备用。加盐腌制萝卜出水,去除辣味。腌制好的萝卜,晾晒,不能有生水。洗净好的,晾晒没生水后才能入缸腌制。锅内不准有油质,否则腌制时候会变质。锅...

  • 酸萝卜腌制方法

    首先将生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即...

  • 酸萝卜鱼的腌制方法

    黑鱼1条、酸萝卜200克、姜、蒜、辣椒1份、料酒适量、葱适量、生抽适量、熟芝麻适量、细盐适量、春菜1份、锅、盆、勺子、菜板、菜刀。锅里加油,下姜蒜辣椒鱼骨爆香。再加入洋葱炒至洋葱出味。然后再加入开水。...

  • 甜酸萝卜的腌制方法

    甜酸萝卜的腌制方法如下:把白萝卜洗净,削去表皮,切成片状,不用切的太薄,切好萝卜后,撒上两把盐,腌制30分钟,腌制好的白萝卜用筛过滤到水分,晾干萝卜块。晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里,把生姜放在上...

  • 韩式寿司酸萝卜的腌制方法

    白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一...

  • 韩式寿司酸萝卜的腌制方法

    白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用。加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味。20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水份,把水倒掉;用凉白开水把萝卜洗一...

  • 烧烤酸萝卜的腌制方法

    食材:白萝卜2根,小米椒6个,野山椒10个,冰糖100克,盐适量,白米醋200ml。首先将白萝卜用盐搓洗一下表面,用清水冲洗干净沥干水,白萝卜皮不要切掉,腌制出来的萝卜皮超级脆口。接着将白萝卜切成3段...

  • 酸萝卜腌制

    将生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。食村都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即...

  • 酸萝卜怎么腌制

    生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀。盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可装盘...

  • 酸白萝卜的腌制方法

    材料:白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料:胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。加入少许盐,拌匀,放置20到30分...

  • 怎样腌制酸萝卜

    首先生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可...

  • 怎么腌制酸萝卜

    首先生姜切片,小米辣和泡椒切段,萝卜切片备用。都切好后放入白糖搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制两个小时,倒出萝卜水。然后加入泡椒、姜片、小米辣、白糖、生抽、香醋,用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制六个小时以上即可...

  • 酸甜萝卜的腌制方法

    白萝卜去皮洗净,用削片器擦成薄片,再削一点胡萝卜丝点缀用(胡萝卜的药用价值也很高,一举两得)。加入少许盐,拌匀,放置20到30分钟左右,这个过程可去掉萝卜的生涩味20分钟后萝卜片已变软,被盐逼出好多水...

  • 正宗湖南酸萝卜腌制方法

    做法一:用料:白萝卜、白醋、食盐、白糖、辣椒、大蒜。 (1)将白萝卜洗净,喜笑颜开地切条。注意:不去皮,切条比切片脆。(2)在白萝卜的伤口上撒盐。用洗过的手,抓掐萝卜条,静置半小时,出水后倒掉,冲洗。...

  • 泡萝卜的腌制方法酸脆

    挑选一根新鲜白萝卜,用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条,萝卜皮可以保留,泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜,然后拿到阳台晾晒4-5小时,直到萝卜条微微有点软,表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡...

  • 做酸萝卜丁的方法

    萝卜洗干净,不用去皮,切块或者切条。萝卜块用盐抓,盐可以放多点,抓一抓让萝卜出水,腌两小时,倒掉水,流动的水漂洗一次,再放盐抓,重复两到三次,漂掉盐份,萝卜尝起来没有辛辣和咸味,沥干水份。 在糖醋里加...

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