芦笋橙子沙拉如何做
-
芦笋橙子沙拉如何做
用料:芦笋2根、洋葱丝20克、橙子一个、圣女果3个、生菜3片、橙汁100%纯度50ml、蜂蜜10ml、柠檬汁10ml。汆汤芦笋20秒泡冰水,橙子去皮切下果肉。生菜撕成一口大,泡冰水,10分钟后捞出沥干...
-
芦笋虾沙拉的家常做法
主料:黄桃300克、鸡胸脯肉150克、芦笋80克、虾仁50克、涮涮蟹肉棒80克、红椒60克、黄椒60克。辅料:橄榄油2大勺、黑胡椒1/2茶匙、食盐2勺、寿司醋3茶匙、薄荷叶少量、水适量。鸡胸脯肉清洗后...
-
荷兰豆芦笋西红柿沙拉
材料:酱油1汤匙,米醋2茶匙,现榨柠檬汁2茶匙,黑芝麻油1茶匙,蔬菜油3汤匙,细香葱2根,切葱花,姜末(削皮)1汤匙,荷兰豆(豌豆荚)115克,去梗去筋络,细芦笋450克,去老茎,长叶莴苣(萝蔓莴苣、...
-
卷心菜橙子沙拉
卷心菜500g、咖喱粉8g、橄榄油30ml、盐2g、新鲜橙子2个、大藏芥末5g、橙子1个、橄榄油45ml、盐3g白胡椒粉2g。将橙子用刀切去外皮,橙子肉切成大块,放入榨汁机中,榨成橙汁。将大藏芥末、准...
-
甘蓝芦笋沙拉
食材:紫甘蓝四分之一颗、芦笋三分之一根、鸡蛋1个、生抽适量、香油适量。鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟。将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞...
-
芦笋沙拉制作方法
原料:芦笋200克,鸡蛋100克,鲜虾25克,淡奶油、1/2杯,柠檬汁1大勺,盐和胡椒适量,白葡萄酒1大勺,龙蒿叶1大勺。芦笋去除老根,头部切得长一些,摆盘好看。剩下的部分切成1cm左右的小段。烧开水...
-
芦笋怎么做处理
主料:芦笋300克、猪肉100克。 辅料:稻米油20毫升、盐少量、胡萝卜50克、大蒜20克 。 将新鲜的芦笋用水洗净,如果根部老就要去除。 将洗净的芦笋用刀斜切成寸段。 锅中放入水,水沸腾后将芦笋放入...
-
芦笋汤怎样做
原料:芦笋1000克,鸡清汤400毫升,鲜奶油100克,蛋黄2个,土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。 芦笋去硬皮,洗净,煮锅内放清水500毫升,放芦笋煮15分钟,捞出。 芦笋煮软的上部嫩尖切下,剩下的部分...
-
青椒芦笋怎么做
主料:芦笋250g,调料色拉油15g,食盐5g,葱5g,姜5g,蒜2g,柿子椒2g。准备芦笋。把芦笋的老根去皮洗净切片待用。姜切丝、葱切丁、蒜切片待用。锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花炸...
-
芦笋炖乌鸡怎么做
乌鸡一只。芦笋一把。鸡切块焯一下水去,放料酒、老姜。砂锅里放足量水,放进漂洗干净的鸡块开始大火炖至肉熟烂。放入适量芦笋稍微炖一下就可以了, 最后加点盐即可。烹饪技巧:(1)芦笋的品质要求:以鲜嫩整...
-
芦笋炒百合如何做
原料:芦笋一把(最好选细根点的,比较嫩,芦笋的皮也最好削掉)、百合一颗。做法:将芦笋根部去除切斜刀,百合将头和根部黑的部分切掉,洗净备用;芦笋在滚水中烫过,再大火急炒可以最大程度保留其中的维生素不被破...
-
白芦笋怎么做好吃
主料:白芦笋300克、蒜苗3根、生抽5克、醋3克、盐2克、白糖2克、芝麻油3克、红椒1小块。首先将白芦笋洗净切两段。表面的老皮建议削掉,这样吃口感会好很多。接着蒜苗叶切末备用。红椒切片备用。然后烧一锅...
-
芦笋鸡胸肉怎么做
主料:芦笋适量、鸡胸肉适量。 辅料:味极鲜适量、淀粉适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量。 鸡胸肉洗净切片。 放入生姜片和味极鲜。 放入一勺淀粉。 放入一点点料酒抓匀腌制会。 芦笋清洗干净切斜片。 锅中烧...
-
凉拌芦笋做法
食材:芦笋500克,3勺盐,1勺醋,2勺料酒,2勺花生油。 在水里加1勺盐和1勺醋,把芦笋放进去浸泡20分钟。让芦笋充分吸收水分,让它恢复鲜嫩翠绿,还能有效去除残留农药。 把芦笋冲洗干净,然后去除老的...
-
番茄芦笋炒饭如何做
原料:番茄(西红柿)1个、番茄酱150克、米饭500克、火腿丁50克、毛豆50克、青蒜1根、鸡蛋1个。 调料:糖1大勺、盐2克、味精或鸡精适量(也可不放)、装饰用(美国生菜,番茄沙司)。 番茄洗净后用...
-
芦笋烩虾仁如何做
把两大勺酱油、少许醋、姜末拌匀备用(植物油(15克),醋(5克) ,酱油(3克),芝麻(10克),姜(3克))。锅内倒油烧热,放入芝麻翻炒几分钟。待芝麻颜色转为金黄色捞出,备用。再倒入适量油烧热,加入...
-
素烧芦笋怎么做
用料:芦笋200克,植物油10克,鱼汤200克,姜5克,葱5克,精盐、味精、水淀粉少许。芦笋洗净去根后,放入沸水中焯一下,撕去老皮,排列在盘中待用;葱切节,姜切片。将植物油烧至七成热,放入姜、葱,炒出...
-
莲子芦笋羹
材料:罐头芦笋250克、罐头玉米150克、鲜莲子100克、鸡汤适量。 调料:盐、水淀粉、味精。 芦笋洗净,切成4厘米长的段,下锅加鸡汤、味精、盐,煨3分钟左右取出,沥干水分,分三行排在汤盆内。 鲜莲子...
-
鲜虾芦笋粥如何做
大米20克、芦笋20克、虾50克、油5克、盐2克、料酒5克。做法:煮粥只需要用内胆,将淘洗好的大米倒入内胆中。加水到刻度线附近。合上盖子,使用汤/粥功能。将虾去掉虾线,锅里倒入油,放入翻炒至变色,淋点...
-
芦笋怎么做好吃的做法
材料:腊肉100g、芦笋150g、蒜末2瓣、糖1茶匙、盐1茶匙。 洗干净的腊肉,前上锅蒸15分钟。会去掉多余的油脂。 腊肉切薄片。 芦笋改刀,水开,放点油,焯水马上捞出来过凉。 炒锅,不放油,小火,煸...