芹菜怎么腌制好吃

2024-06-06 11:58:31
  • 芹菜怎么腌制好吃简单

    准备食材:芹菜800克、胡萝卜200克、盐适量、白糖适量、陈醋150克、生抽150克、纯净水适量、大蒜30克、小米辣20克。首先把芹菜清洗干净,芹菜叶子和根部去掉,切成小段;把胡萝卜去皮后切成小丁;切...

  • 芹菜怎么腌制好吃

    准备芹菜,去掉叶子。把去好叶子的芹菜清洗干净。洗好的芹菜切成小段。准备一个盆,放入芹菜段,加入15g盐,搅拌均匀,腌制4个小时。时间到,倒掉腌制出来的水分。准备一个碗,放入蒜末,白糖,陈醋,酱油,搅拌...

  • 芹菜的腌制咸菜怎么做好吃

    准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。 首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备用。...

  • 芹菜的腌制方法

    主料:卷心菜、芹菜、红绿辣椒、胡萝卜共10斤。配料:生姜200克、香菜、洋葱、大蒜200克、盐1斤2两、高度酒。把所有蔬菜切成自己比较喜欢的样子。用适量盐拌匀主料,在室温腌制2-3个小时杀杀水。杀好水...

  • 芹菜怎么腌制咸菜

    需要提前准备好的材料包括:芹菜230克,青辣椒适量,胡萝卜适量,圆白菜适量,盐适量,花椒适量,姜片适量,蒜片适量。首先把准备好的芹菜去掉叶子,切好,放一旁备用。然后使用菜刀把辣椒、胡萝卜切好,放一旁备...

  • 芹菜咸菜怎么腌制

    选取质地脆嫩的芹菜适量,择去芹菜叶,洗净后再改刀成长短合适的芹菜段。锅里添足量水并加少许盐烧开,倒入芹菜段焯一上捞入冷水中,等芹菜段完全冷却后捞出控水。接下来把芹菜段放在盘子里,依个人口味撒入适量...

  • 芹菜腌制不变色方法

    材料:西芹1棵,当归2片,枸杞5-8粒。调料:盐适量,香油3勺(小的勺子,自己可以酌量添加)。当归加水蒸煮5分钟,滤渣取汁备用。西芹剥开洗净,去掉老筋,枸杞用冷开水泡洗。西芹先用盐腌10分钟,再加入香...

  • 用胡萝卜和芹菜怎么腌咸菜

    所需材料:大头菜1颗、胡萝卜1根、芹菜半斤、尖椒半斤、盐适量。把食材都洗净,沥净水分,晾一下,晾干食材的表面水分,这样做出的咸菜不易变质。把卷心菜切成丝,把胡萝卜切成丝,芹菜切成小段,尖椒去蒂,切成丝...

  • 芹菜叶的腌制方法

    芹菜叶中那些有腐烂以及变黄的不要,只要翠绿且没有腐烂迹象的芹菜叶,放进水里清洗干净,并且浸泡半小时。芹菜叶捞出来控干水分,锅里烧一锅大概八十度左右的热水,直接倒进芹菜叶里面烫一下,芹菜叶变软捞出来放在...

  • 芹菜根的腌制方法

    只要把芹菜根用水泡后清洗干净,把酱油、大料等调料用锅烧开放凉,喜欢吃硬点的直接把芹菜根切段后放在密封的容器里,喜欢吃软些的可把芹菜根用开水焯一下,然后将调料汁倒入后进行密封即可。此外,在腌芹菜根时,可...

  • 芹菜头的腌制方法

    原料:鲜芹菜10斤,食盐1.5斤。制法:将鲜芹菜摘叶、去根、洗净,捆成一斤左右的小把,然后用开水焯绿,捞出后放入凉水中冷却。将冷却的芹菜把放入缸内,放一层撒一层盐,一天后开始倒缸,每天倒一次,4天即成...

  • 腌芹菜的做法

    取芹菜一千克,生姜一小块,大蒜一头,红椒一个,食用盐适量,干净的容器一个。把准备好的芹菜去掉叶子和根部,留下它的叶梗,然后再用清水把它们洗净,去掉不分以后把它们切成段状备用。把大蒜去掉外皮,切成蒜片,...

  • 芹菜泡菜的腌制方法

    首先把新鲜嫩脆、粗细均匀的芹菜叶去掉,流下粗杆,然后洗净,切成2-3厘米的长段,用清水清洗干净,凉干表面的水分。(注意如果太老的芹菜,需要撕去里面的那层茎,否则口感会很老。)准备好一个干净的玻璃干或是...

  • 怎么炒芹菜好吃

    原料准备:芹菜适量瘦肉适量,木耳适量,醋适量,油适量,白糖适量,鸡精适量,料酒适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量。芹菜去叶后,再撕去老茎,清洗干净后斜切成片。木耳提前15分钟用温水泡发后,一瓣一瓣洗干净备用...

  • 小芹菜怎么做好吃

    芹菜、猪肝、红椒、油、盐、葱、姜、料酒、糖、酱油、胡椒粉、鸡精、香油、淀粉。芹菜洗净切段,猪肝洗净切片,红椒洗净切丝。切好的猪肝加入适量糖、胡椒粉、料酒、淀粉、酱油抓拌均匀,腌制10分钟。切好的芹菜用...

  • 芹菜怎么炒好吃

    芹菜一把,洗净后切成段。红椒半个,去籽后,切成长条,小木耳泡发,捞出备用。大葱白一段,斜切成圈,生姜一小块,切成片,再抓入一把红干椒。锅里烧水,淋入一点植物油,加入植物油焯水芹菜色泽更亮,水烧开以后,...

  • 大芹菜怎么做好吃

    芹菜洗净摘下叶子切段,蒜拍一下剁碎,辣椒掰断。冷锅放水焯一下芹菜煮两分钟,再讲芹菜盛出过几遍冷水,保持芹菜的脆爽。起锅爆香辣椒和蒜,先放辣椒,等辣椒出辣味后再放蒜,蒜容易炒煎,所以放入蒜后立刻放芹菜。...

  • 水芹菜怎么做好吃

    将水芹菜切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油,油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后,加入料酒、酱油翻炒几下,放入芹菜。翻炒几分钟,加入盐和味精,翻炒几下即可出锅装盘,一盘美味的芹菜炒肉就成了!...

  • 小芹菜怎么炒好吃

    用料:水芹1把、香干3—5块、猪肉150克、蒜半头、朝天椒3—5个、青椒2—3个、老抽1勺、生抽2勺。香干切片,青椒、朝天椒斜切片,蒜拍碎或切片。水芹菜洗净,切段。猪肉切粗丝。锅中热油,倒入肉丝翻炒。...

  • 芹菜怎么弄好吃啊

    首先就是食材的准备:瘦肉切成小块,葱花切碎放置待用。再就是将芹菜的叶子全部去掉,然后洗干净,用到切成小段。将炒锅小火加热,先放入葱花爆锅,然后就是放入瘦肉丁进行翻炒。等待肉香被炒出来之后,放入之前切好...

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