脆爽腌萝卜如何做
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脆爽腌萝卜如何做
料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放入...
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脆爽酸萝卜如何做
白萝卜、胡萝卜洗净切条。碗中倒入白萝卜、胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。碗中放入泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋，搅拌均匀。加入清水、蒜片、姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。放冰箱冷藏3天就可以食用了。...
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如何制作好吃脆爽的腌酸萝卜
食材准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟...
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脆爽萝卜丁的做法
主料：萝卜100克，胡萝卜100克，辅料：盐20克，白醋25克，糖15克，小米辣20克，柠檬10克。碗内倒入萝卜丁，胡萝卜丁不要沾水，放盐抓匀。腌制一小时，挤干汁液。倒入白醋，糖，小米辣，柠檬。拌匀，...
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青萝卜腌制方法脆爽甜
青萝卜4个，小米椒5只，大蒜1头，生姜1块，食盐，味极鲜酱油，老抽，米醋，花椒，香油适量。 青萝卜洗净，晾至表面无生水。 青萝卜切条，备用。 把切好的青萝卜条放到一个干净的大盆中，里面撒入2勺食盐，用...
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怎么做萝卜好吃又脆
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。制作方法：将水、醋、十三香、盐放...
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萝卜酸怎么做好吃又脆
冬天菜园子里全是萝卜，赶集的萝卜也才卖几毛钱一斤，超级便宜。 炖萝卜、炒萝卜吃腻了，不如做个酸辣开胃的萝卜条，当零食或下酒吃都不错By 湘野红姐用料萝卜 1500克盐 60克白醋 300克清水 500...
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萝卜皮怎么腌制好吃
食材：白萝卜一个、盐2勺、生抽250ml、糖1勺、醋50ml、辣椒适量。 购买新鲜的白萝卜，数量按自己的需求，挑选那种比较细长的，这样萝卜皮比较多，肉比较少，毕竟我们需要的是萝卜皮。 将萝卜切条，差不...
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白萝卜腌制方法脆爽甜
准备材料：白萝卜2根、果醋100克、香醋100克、盐2克、糖15克。白萝卜洗乐善好净切成薄片，撒上少许盐，再把切成薄片的白萝卜放在少许盐的上面，再撒少许盐。将腌制的白萝卜放置二十分钟，将容器里的白萝卜...
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酸辣脆爽萝卜条
原料：萝卜2根（普通大小）、盐3～4勺（只是用来让萝卜出水）、生抽5勺、醋5勺、白糖5勺、蚝油1勺、蒜5瓣（切片）、小米辣根据个人口味放（切片）、水约可淹没萝卜的1/3即可。萝卜切条，放3～4勺盐腌1...
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小白萝卜脆爽甜腌制方法
食材：白萝卜600g、白醋盐10g、糖50g、小米椒5个。白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行。撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉...
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白萝卜腌制方法脆爽辣
首先准备一根白萝卜，将它清洗干净后，不用削皮，去掉白萝卜的头部和尾部，把它分成3等份。接着切成薄片，每五下，才切断。全部切好后，放进大碗里，加2勺盐，用筷子拌匀后，腌制30分钟。腌制的过程中，我们准备...
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红萝卜腌制方法脆爽甜
平时腌制红萝卜时需要准备新鲜的小红萝卜适量，盐、白糖和白醋都要适量准备一些。再准备一个干净盆子。把小红萝卜用清水洗妆，去掉水分，用刀削掉它表面的毛须，加食用盐腌制一天，腌好以后把腌出的水分去掉不要。把...
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泡菜如何做才能脆爽
加适量的糯米粉和苹果进去，做出来的泡菜就会脆爽，具体做法如下：用料：大白菜 2000g、辣椒面 200g、糯米粉 65g、胡萝卜 一个（约200g）、苹果 一个、梨 一个、姜 一大块、蒜 一头半、盐...
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脆爽凉皮的做法
食材：高筋面300g（约6张两人份）、水1600ml、黄瓜1根、豆芽两人份、蒜泥适量、糖、盐、料酒、麻油各1汤匙、醋2汤匙、六月鲜酱油3汤匙。适量水和高筋面粉混合，揉成光滑面团，用湿布盖上醒40分钟左...
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土豆片怎么做脆爽
首先，第一步先把土豆去皮洗干净。把土豆切成自己喜欢的片状，或可或者是块状，或者是条状。在锅里加入清水盐，还有少许的油把水煮开。准备一盘清水。把煮好的土豆控油，捞出过清水。最后土豆捞出，就煮好了。清爽好...
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脆爽青梅的制作方法
青梅洗净、去蒂，浸泡1-2小时；玻璃罐子洗净，用开水烫一下消毒后晾干（也可用酒洗一下，晾干）；柠檬洗干净，晾干表皮水分。玻璃罐子里，铺一层青梅。撒一层白砂糖，剩下100g糖备用。柠檬切片，平铺到罐内青...
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脆爽包菜丝步骤
切好的卷心菜丝放在凉菜盆中，大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上，加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定，符合自己的口味，凉拌菜口感尽量淡一点。放入适量辣椒粉。炒锅内放适量食用油，放入5粒花椒，小火加热至...
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沙拉菜怎么做脆
要挑选新鲜色泽明亮的蔬菜，新鲜好蔬菜是做好蔬菜沙拉的基本。将蔬菜放在冰水中冰镇一段时间。由于蔬菜采摘完后，在运输和销售的过程中会失去一部分水分，蔬菜泡在冰水中会使失去的水分补回来，口感会更加的香甜爽脆...
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脆爽凉拌土豆丝的做法
食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。 把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。 擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。 青椒、洋葱切丝，葱切碎。 锅里烧开水，...