辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门
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辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门
主料：鸡蛋200克,辣椒100克。调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将辣椒用清水洗净，去籽，切成块；将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，...
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辣椒鸡蛋火腿肠怎么做好吃窍门
主料：鸡蛋两个、青椒两个、火腿肠一个。 辅料：油适量、盐一茶匙、蒜两瓣。 青椒、蒜切好。 火腿切丁，鸡蛋打碗里，加盐搅匀。 锅内放油烧热，倒入鸡蛋液煎凝固盛出。 在放油放入蒜、青椒翻炒。 放入火腿翻炒...
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鸡蛋辣椒怎么炒好吃
食材：鸡蛋200克,辣椒100克，大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。将辣椒用清水洗净，去籽，切成块，将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀，锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；锅内另加油烧热，放入葱...
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鸡蛋辣椒炒肉怎么做好吃
辣椒2个、鸡蛋2个、瘦肉30G、油少量、盐少量、味极鲜少量、鸡精少许。锅中倒油，倒入打好的鸡蛋液，炒成小块。将瘦肉切片，在锅中大火将油炒出。将切好的辣椒倒入锅中，加少许盐，大火炒3分钟。将炒好的鸡蛋倒...
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鸡蛋炒肉丝怎么做好吃窍门
材料：猪肉丝100克，鸡蛋5个（重约200克），绍酒25克，酱油10克，精盐1.5克，味精1.5克，熟猪油90克，葱段10克。鸡蛋磕在碗里打散，加精盐、味精搅匀、炒锅置中火上烧热，用油滑锅后，下猪油6...
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鸡蛋炒杂菜窍门
将粉丝用热水泡软，然后剪短，过凉水备用，将韭菜切成段。起锅烧油，油热后将蛋液放入锅中，翻炒至凝固成型，然后捞出。再次起锅烧油，将花椒放入锅中，翻炒均匀。然后将胡萝卜放入锅中，翻炒至变软。再将粉丝，鸡蛋...
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炒鸡的做法窍门
用料：土豆500克、鸡块400克、小米椒1个、葱1根、蚝油3勺（分次加入）、料酒1勺、生抽2勺（分次加入）、盐少许、豆瓣酱1勺。土豆切滚刀块，鸡块放入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，少许盐进行腌（半小时...
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木耳炒鸡蛋菇炒好吃窍门
番茄、鸡蛋、木耳、蘑菇。将木耳提前用水泡发，番茄切片，蘑菇撕成2半，鸡蛋打散。锅里烧开水，将蘑菇焯水后捞出沥干水分备用。再将木耳焯水后捞出沥干水分备用。炒锅下油，将蛋液下锅快速滑散后装起备用。用余油炒...
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剁辣椒炒包菜窍门
第一个技巧是：炒包菜选用新鲜的包菜。在挑选包菜时，看包菜的外面最外层叶子的颜色，绿油油的就是刚进的新鲜的包菜，挑选这样的拿回家做菜是最好吃的，外表被剥得干干净净的，大多是放了好几天不新鲜的包菜，这种包...
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鸡蛋炒辣椒怎么炒
准备好四个新鲜的鸡蛋和一段大葱，还有四颗新鲜的青椒。把大葱、青椒洗净后切好备用。先把锅烧热，放入适量花生烧至八成热。把切好的大葱放进锅里，翻炒两下。放入青椒和鸡蛋，并加入适量食盐、五香粉，翻炒两下。当...
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辣椒鸡蛋怎么炒
准备食材：青椒100克、鸡蛋3个、胡椒粉2克、盐1勺、鸡精1勺。青椒洗净去籽切丝，再改刀切末。鸡蛋打入碗中滑散，再放入青椒末，放入盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克拌匀。锅内放入适量油，油温烧至六成热，放入...
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鸡蛋炒辣椒做法
准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，大火热油，鸡蛋下去先不动，稍微成形后用铲子搅动，炒至...
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怎么做辣椒炒鸡爪
鸡爪10个，青椒1个，蚝油15ml，黄酒30ml，郫县豆瓣酱1汤匙，八角1个，白糖8克，老抽8ml，盐2汤匙，鸡精1汤匙鸡爪洗净，减去指甲，加入清水，倒入一半的黄酒，姜片，烧至微微烂烧好，沥干水分，热...
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什么炒鸡脯肉好吃窍门
材料：鸡胸脯肉100克、青豆20克、胡萝卜20克。做法：鸡胸脯肉一块，洗干净，改刀切成肉片。将肉片装在碗里，加入少许酱油，醋，盐，白糖拌匀，再加上少许淀粉抓匀。放置一旁。胡萝卜洗净，切成片。青豌豆淘洗...
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辣椒炒鸡蛋怎么炒
材料：青辣椒4个、小红辣椒1个、鸡蛋3个、盐盐1/4小匙+1/4小匙、糖糖1/6小匙、五香粉或胡椒粉1/8小匙、生抽1/2小匙、香葱少许。辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。...
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鸡丝炒辣椒窍门
准备好主要的食材：鸡肉200克、尖椒5个、油适量、盐少许、十三香少许、鸡精少许、葱丝少许、姜丝少许、酱油适量。把鸡肉,尖椒,葱姜切成丝。 把锅烧热倒入适量的油。 油热后下入肉丝炒至发白。 加入酱油上色...
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浸辣椒炒鸡的做法
主料：鸡半只、浸辣椒100g、红辣椒1个、香葱少许、植物油10g、盐5g、白醋1勺、白酒少许、生抽1勺、老抽少许。鸡垛成小块放入白醋、生抽、姜片抓匀腌渍十分钟。植物油放入姜片蒜粒煸出香味。加入鸡块大火...
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山东辣椒炒鸡的做法
小公鸡一只、红尖椒适量（能吃辣的就多放点，反之就少放一点）、薄皮青辣椒10个左右、大蒜5瓣、八角3粒、花椒适量、生姜一块、大葱适量、酱油适量、醋适量（准备多一点，用的会稍多）、植物油适量、食盐适量、白...
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辣椒炒鸡片的家常做法
食材：鸡大胸1个，青椒3个，油适量，料酒适量，极鲜酱油适量，糖适量，盐适量，葱适量，姜适量，蒜适量做法：（1）青椒洗净切成片备用，鸡大胸切成薄片，用料酒、极鲜酱油葱姜、（葱姜切片）淀粉腌制10分钟备用...
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辣椒炒鸡蛋怎么做好吃
先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀...