如何做鸡蛋糕

2024-11-26 21:34:06

如何做鸡蛋糕

准备好鸡蛋2个，一般2个鸡蛋就能做一碗鸡蛋糕。将鸡蛋磕入碗中打散。锅中烧水至响遍，然后将水倒入蛋液中，边倒边搅拌，2个鸡蛋倒入4个鸡蛋体积的水。取适量小海米。将小海米放入蛋液中，搅拌均匀。蒸锅中加水烧...
如何做草莓蛋糕

食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖70克、玉米油45克、牛奶45克、淡奶油100g、草莓若干、糖粉少许；蛋黄蛋清分离。4个蛋黄准备好，放入45克玉米油，倒入20克细砂糖。倒入45克牛奶，搅拌均匀。...
做虾米鸡蛋糕窍门

首先把买来的鸡蛋磕入碗中,用筷子搅拌一下，再把虾米洗干净，放入鸡蛋液中，然后加入少量食盐。把加入虾米,食盐的鸡蛋充分搅匀。把碗里加入适量温水(70度左右),搅匀，放蒸锅中蒸5～10分钟即可。...
豆渣鸡蛋糕如何做

打入两个鸡蛋，加入一点醋和盐去腥，加入适量糖，搅拌均匀。加入豆渣搅拌均匀。加入适量牛奶，千万不要稀，要稠稠的！红枣枸杞放下去不会沉下去那种状态。我用的是小熊炖盅，炖一个小时，竟变成鼓鼓的蛋糕了！无油无...
新鲜桂花如何做蛋糕

把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，放置两个容器中。在蛋黄中加入玉米油，牛奶和低筋面粉，搅拌均匀。把纯净水，面粉，盐和糖桂花加入蛋清中，打发到蛋白霜发泡。把蛋白霜加入蛋黄糊中，搅拌均匀倒入模具中。烤箱预热，把模具...
鸡蛋肉汤如何做

将买来的瘦肉洗干净，然后用刀切成一片一片薄薄的，然后再选择一块姜，同样切成薄薄的片来备用。将切好的肉都放在碗里，然后把姜也放到里面，接着放入适当的盐、鸡精和胡椒粉，在放入适量的淀粉，然后用筷子来回搅拌...
炒鸡蛋如何做

首先将鸡蛋打碎，搅匀，注意打鸡蛋的时候一定要力道足够，打到鸡蛋全部呈现白色泡沫状，鸡蛋打不好，炒出的鸡蛋会发硬，不松软。然后放入盐适量，搅匀。准备开始炒鸡蛋。开火的时候，要先把锅烧热，手放在锅的上方感...
时蔬鸡蛋饼如何做

首先将蛋清蛋黄分离,蛋清中加入黄瓜丁,胡萝卜丁,火腿丁和适量的盐,搅拌均匀。然后盖上盖子,上锅蒸15分钟。然后把蛋黄打散。接着倒入蛋黄液,继续蒸五分钟。一道美味可口的时蔬鸡蛋饼就做好了。...
香蕉杯子蛋糕如何做

食材：鸡蛋4个、低筋面粉80克、香蕉1根（166克）、玉米油30克、牛奶55克、白糖40克（蛋黄10克、蛋清30克）、盐1克。将香蕉压成泥。香蕉泥、牛奶、盐、白糖、玉米油拌混匀。分离鸡蛋，将蛋白装入无...
肉肠鸡蛋沙拉如何做

香肠200克，熟鸡蛋1个，包菜100克，西红柿1个，百福吉奶酪片2片，沙拉酱适量。准备好所用食材。将香肠放入煎锅煎熟。包菜洗净切成丝，放入沙拉碗中。加入切块的番茄。再加入切片的鸡蛋。撕上2片芝士。加入...
如何做荷包鸡蛋

煮水的同时准备一个长柄的汤勺，在汤勺里面薄薄的刷上一层油待用。等到锅里面的水有点翻花，但是没有大开的时候将鸡蛋打入到刷好油的汤勺当中，将鸡蛋连同汤勺一同放入锅中煮。鸡蛋煮到微微定型，蛋白变白了之后慢慢...
在蛋糕房里如何做蛋糕

在盆中打入六个鸡蛋，将蛋黄蛋清分离，用打蛋器搅拌蛋黄加入色拉油，搅拌蛋清加入白砂糖至细腻的泡沫。将高筋面粉倒入搅拌好的蛋黄中，将蛋黄倒入蛋清中继续搅拌，搅拌至变色倒入盘中。烤箱预热3-5分钟，将蛋糕放...
鸡蛋糕是怎么做的

所需材料：鸡蛋4个，低筋面粉110克，玉米油60克，白糖80克，黑芝麻适量。先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。一次性加入白糖，用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。接着筛入低筋面粉，然后快速的翻拌均匀，再加入玉...
怎么做蒸鸡蛋糕

食材：鸡蛋（适量），适量温水，食盐（可选），牛奶（可选），白糖（可选）。首先是购买新鲜的鸡蛋，鸡蛋的品质对蒸鸡蛋糕的口感影响很大。所以鸡蛋不仅要新鲜，最好选用味道更加鲜美的土鸡蛋，会更好。所以选用大小...
大葱摊鸡蛋如何做

准备鸡蛋三个、大葱数根、花生油、精盐、鸡精适量。葱洗干净切成小粒，放碗里，撒少许精盐，打入鸡蛋，拿筷子搅拌均匀。这是很重要的一步，有人图省事，直接锅里炒葱花，直接打入鸡蛋，那样会炒的非常不均匀，还容易...
如何做小蛋糕简单

鸡蛋4个，底筋面粉100克，白砂糖100克。碗中打入一个鸡蛋，倒入白砂糖。用打蛋器搅拌。分三次过筛面粉。搅拌至无干粉状态。放入纸杯中。烤箱预热5分钟，烤焙25分钟。一份杯子蛋糕就完成了。...
新手在家如何做蛋糕

鸡蛋150g，低筋面粉1000g，水500g，糖20g。然后把鸡蛋蛋黄、蛋清分开，用筷子将蛋黄打到颜色发白，起泡。将低筋面粉倒入碗里，倒入打好的蛋液，加糖顺时针搅拌均匀。锅里放一点油，倒入搅拌好的蛋糕...
做蛋糕手工教程

将烤箱预热到350华氏度，喷上或涂上一大块蛋糕盘，然后用面粉撒上灰尘，将黄油加入一个立式搅拌器中，搅拌至奶油状。一次加入一杯糖，继续搅拌，直到混合物蓬松并充分混合，加入香草提取物。中速搅拌鸡蛋，一次一...
如何学习做蛋糕

学做蛋糕，需要从最简单的和面，到成型，打蛋器的使用，以及裱花、翻糖、烤制等技巧，先从最简单的做起，一步一步的熟练就能学好蛋糕。准备食材：鸡蛋、柠檬、糖、奶油、蛋糕袋、纸杯。（1）首先在碗里打三个鸡蛋，...
蛋糕怎么做好吃

准备材料：鸡蛋4只、糖粉90克、糕点专用粉100克、蜂蜜20ML、味啉30ML、牛奶20ML、牛油30克、蛋糕乳化剂2克。鸡蛋4只加入糖粉高速打发（起码要打3分钟）。加入蜂蜜、味啉、牛奶打匀。分...