蒜苗炒鸭蛋如何做
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蒜苗炒鸭蛋如何做
食材:蒜苗200克、鸭蛋2个、油适量、盐适量。 准备蒜苗和鸭蛋。 蒜苗去根择洗干净切大约1厘米的段,鸭蛋去壳搅成蛋液。 锅中倒入植物油,将油烧至八成热时加入蒜苗炒。 将蒜苗炒软时,将鸭蛋液均匀倒入在蒜...
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驴肉炒蒜苗怎么做
首先将胡萝卜、蒜苗洗净,蒜苗切段。放碗里。加食盐腌制2小时。胡萝卜打丝。熟驴肉切条。热锅冷油,放胡萝卜丝翻炒。放小许食盐。放蒜苗翻炒。翻炒至蒜苗断生,放驴肉和小许生抽。翻炒至蒜苗熟透,放鸡精提味装盘即...
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蒜苗炒荸荠
食材:荸荠100克,青蒜100克,胡萝卜、香肠少许,油、盐、鸡精适量。荸荠去皮焯水切片,青蒜整理干净洗净切段,胡萝卜洗净切片。起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻。放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。...
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蒜苗炒虾仁如何做
蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。准备食材:虾仁去除虾线,加入少许盐腌制一会。热锅放油,放入虾仁。翻炒至两面变色。放入蒜苗翻炒几下。放入酱油。翻炒均匀即可出锅。...
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蘑菇炒蒜苗如何做
250g平菇、适量蒜苗、适量姜、适量葱、20g色拉油、5ml醋、适量盐。步骤:准备蒜苗。蒜苗要剥去老皮。切成斜段。蘑菇择去老根,洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油。8成热时下入姜丝、...
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蒜苗炒南瓜如何做
南瓜150g,蒜苗1把,葱1段,食盐1g,耗油1勺。南瓜去皮,切成片状,蒜苗切段,葱斜切成段。炒锅加少量油,烧热后放入葱段煸炒。加入南瓜翻炒,8分熟的时候加入蚝油和盐调味。加入蒜苗,翻炒均匀就可以出锅...
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蒜苗炒牛肉的做法
食材:牛肉(406克)、蒜苗(100克)、日本小青瓜(3根)、柠檬(半只)、姜蓉(1汤匙)、黑胡椒粉(1汤匙)、米酒(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、香油(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)...
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家常蒜苗炒肉怎么做
主料:蒜苗100克,猪通脊200克。配料:干辣椒,盐,料酒,姜、酱油,鸡粉,豆瓣酱。锅中加水,放入洗干净的猪肉倒入适量的料酒和姜片,开火煮至猪肉7分熟捞出控水放凉备用。青蒜苗斜刀切段,姜切末,猪肉切片...
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蒜苗炒腊肉的正宗做法
主料:蒜苗适量、腊肉适量、红椒适量。 辅料:花生油适量、姜蒜适量、花椒适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量。 蒜苗切斜段,红椒切菱形片。 腊肉切薄片。 锅内适量水烧开,腊肉焯10分钟左右。焯腊肉的汤留适量出...
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蒜苗炒猪舌如何做
熟猪舌1只、红椒半只、蒜苗3根、干辣椒、生姜、美味鲜。 做法:猪舌一切为二,然后切片;红椒切块;蒜苗切段;干辣椒切段;生姜切片。热锅注油,七八成热,放入生姜、红椒、干辣椒和蒜苗的蒜白一起翻炒出香味;然...
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如何做牛肉丝炒蒜苗
蒜苗500克、牛肉25克、盐3克、葱4克、油4克、鸡精2克、酱油3克。做法:将蒜苗洗净,切段状,牛肉切丝,葱切斜段。锅中放入油,烧热后,放入葱花炒香。加入牛肉丝,翻炒至肉颜色变浅。加入适量酱油,翻炒均...
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蒜苗炒大头菇如何做
准备蒜苗,蒜苗要剥去老皮,切成斜段。蘑菇择去老根,洗净撕成小片。姜切丝、葱切丁待用。锅置火上加入色拉油,8成热时下入姜丝、葱花炸香。再放入蘑菇翻炒几下,蘑菇略变色时,加入醋翻炒均匀后,继续翻炒至蘑菇变...
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蒜苗牛肉如何做
牛肉适量、生抽20g、蒜20g、盐20g、姜10g、料酒20g、酱油10g、淀粉20g。方法:葱,姜,小米椒,胡萝卜切好备用,蒜苗洗净备用。由于牛肉油脂很少,我用料酒,酱油,白糖,淀粉或者生粉腌制15...
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蒜苗炒藕如何做
食材:青蒜30g、莲藕150g、辣椒粉少许、盐适量。 将莲藕去皮洗干净切成薄片。 青蒜洗干净,切小段,洗青蒜时,要将叶片掰开洗。 锅烧热,加入适量油,我用的是猪油。 油熔化后将藕片倒入锅中翻炒。 加入...
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蒜苗炒猪腰如何做
食材:猪腰500g,蒜苗300g,柿子椒200g,调料:食盐适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量。猪腰让肉贩直接处理成腰花,洗净后放料酒,盐腌制了20分钟后再次用清水冲洗干净。蒜苗,大椒切段。锅中倒油...
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蒜苗炒绿豆芽如何做
食材:绿豆芽250克、蒜苗50克、花生油15毫升、盐少量、醋10毫升、胡萝卜20克。 自发绿豆芽去除根部。 热锅放油,放入豆芽翻炒几下。 放入醋翻炒几下。 放入白糖翻炒几下。 放入蒜苗、胡萝卜翻炒几下...
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鸭蛋炒菠菜如何做
菠菜300克、鸭蛋2个、油适量、食盐2克。做法:菠菜去掉根部清洗干净后控水,土鸡蛋磕入碗中搅拌成鸭蛋液。锅中倒入油烧至七成热,加入菠菜翻炒。改成小火,将鸭蛋液倒入到菠菜上面。然后均匀撒入少量食盐。先不...
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蒜苗炒韭菜如何做
锅中放油烧热放入干辣椒和蒜爆香。将蒜苔,韭菜洗干净,切成段备用。锅中放入肉丝翻炒1分钟。再加入酱油,盐,花椒面,翻炒几下。再加入蒜苔,翻炒几下。再加入切好的韭菜翻炒2分钟出锅。美味的蒜苔炒韭菜就做好了...
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银鱼炒鸭蛋如何做
准备好所有材料,还有一个鸭蛋滚了。银鱼洗下,稍微泡一下。鸭蛋打开,加点料酒,盐,葱花搅拌均匀。把洗好的银鱼加入蛋液里搅拌。锅里放油,油不能少,油少了蛋会不好吃的。油热倒入银耳蛋液,用铲尖揉开,不要抄焦...
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青椒蒜苗炒肉如何做
食材;猪肉80g,青蒜100g,青椒60g,盐适量,酱油少许。 将所有的食材洗好,猪肉切片,青蒜切段,青椒切,锅烧热,加入适量油,油热后下入肉片翻炒。 肉片炒至变色后,加入少许酱油炒匀。 蒜白下入锅中...