煮玉米的小诀窍的家常做法
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煮玉米的小诀窍的家常做法
玉米有两种,黄色的玉米口感脆甜,白色玉米黏、糯,甜味稍淡。新买回来的玉米,去掉外面的一层老叶子。留着一些包着玉米的内部嫩包衣。玉米放入锅里,加满清水,大火烧开后,转小火,盖盖子焖煮30分钟。30分钟后...
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口感一级棒的煮玉米步骤诀窍
煮玉米时，不要把玉米扒光了煮，没有叶子保护的玉米，一方面水煮之后极易流失营养成分，另一方面口感也会差很多。玉米的叶子能够有效的锁住玉米颗粒的水分，可以在煮时去掉外层叶子，留住贴近玉米粒的淡绿色叶子，这...
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煮新鲜魔芋豆腐的方法与诀窍
魔芋片500克、大米（或玉米）250克。魔芋片和大米（或玉米）浸在水中，浸时多换水清除残毒，待发胀后，再用石磨磨成浆，放入锅内煮熟，即成魔芋豆腐。芋浆在锅中加热时，应用木棍不断搅拌，待完全煮熟，即铲起...
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煮牛奶玉米的正确方法
食材：水果玉米三根、牛奶适量。步骤：（1）准备三根新鲜的水果玉米，剥去玉米皮、把小毛毛也揪一揪哦。（2）然后把玉米切成可以放入倒锅里的长度。（3）然后倒上适量的牛奶，再加上适量清水、这样不容易糊锅哦。...
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微波炉煮玉米的家常做法
原料：玉米 3个，水适量。买来的新鲜玉米，剥去外衣，用水冲洗一下备用。将洗好的玉米放入微波炉专用器皿中，里面添加少许的水。打开微波炉，把器皿盖好放入微波炉中，然后关上微波炉的门按煮玉米键就可以啦。等待...
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煮水饺的小窍门的家常做法
煮饺子加清水一定要加够足量的清水，水过少的话就容易糊锅。煮饺子之前，我们先不要着急下饺子，我们先放入适量的食盐，这样可以防止饺子粘连。我们下饺子的时候一定要慢慢下，否则溅出来热水容易烫伤自己。饺子下好...
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玉米的烹饪小妙招
主料：玉米(鲜)2只。辅料：食盐2勺、苏打粉1勺。将玉米的叶子去掉之后，留一层最里面的一层。玉米放到清水里清洗干净。锅里加入冷水，用冷水煮。放入2勺盐，1勺小苏打，搅拌均匀。放入玉米，大火煮开后，小火...
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肠粉的做法窍门
肠粉中水与各种粉的比例大约为3:1，太稠则蒸熟后过硬，易结块，过稀则蒸不成形。如果没有条件现磨米粉，也可以用粘米粉代替，做出来的肠粉有大米的清香，另外还要再添加澄粉和生粉，以改善其质地和口感。如果喜欢...
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家常煮玉米的方法
煮玉米不要将玉米全部扒光，要给玉米留一层叶子，这样才能让煮出来的玉米口感好吃，在煮玉米时还可以在水中加一点盐，能够增强玉米的甜味，也不要将玉米煮太久。 吃玉米时，可以利用毛巾将玉米的须叶一起扯掉。...
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家常煮玉米的方法窍门
在煮玉米之前，不要将玉米的叶子全部去掉，可以将里面最嫩的两三片叶子留下，让它们包裹着玉米一起煮，这样可以防止玉米的营养成分和水分流失，口感变得更清甜。 在煮玉米时，等水煮开后可以在水中加入一点食盐，这...
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煮汤圆的要门诀窍
首先把要煮的汤圆取出来，先把锅里的水煮开，再倒入汤圆。接着顺着锅边慢慢搅拌，尽量不要推到汤圆，防止不小心把汤圆突破了。等待汤圆煮沸，煮汤圆不要开大火煮，开中小火，火太大沸腾也容易煮破沸腾，煮到汤圆浮起...
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煮米饭做法窍门
热水。如果用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发的物质，在醋挥发的同时也会加快大米饭当中的淀...
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筋饼的家常做法
准备制作材料：普通面粉250克、盐2克。首先准备一个杯子，加入190毫升左右的温水，2克盐，把盐搅至融化。用温盐水和面，和面的时候要边倒水边搅拌。搅拌成絮状，下手揉成面团。一次有点揉不光滑，盖上盖子醒...
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正宗狮子头的家常做法
配方：五花肉600克、马蹄50克（也叫荸荠、地梨、乌芋）、干香菇15克、鸡蛋1个、酱油10ml、香葱10克、姜片10克、姜末10克，食盐、胡椒、鸡精、淀粉适量，料酒8ml、高汤500克、鲍鱼汁100克...
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腌笃鲜的做法的家常做法
所需食材：雷笋500克，后腿肉200克，咸肉250克。姜片10克，小葱2根，米酒15克。雷笋剥去笋衣，切掉老根后再改刀成滚刀块。咸肉用开水烫过刮洗干净后切成块。猪后腿肉也洗净后切成块。姜切片，小葱打结...
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玉米煮排骨怎么煮
准备好原材料。排骨切成块。排骨冷水入锅焯水，水里加入适量料酒。生姜、大蒜瓣切成厚片，大葱切成段。高压锅里加入适量水，加入葱姜蒜，烧开。玉米斩成小段。将炒好水的排骨放入高压锅，玉米也同时加入，盖上盖子，...
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排骨煮玉米的做法
主料：猪大排500克、玉米(鲜)3根。调料：色拉油适量、食盐适量、姜4片、八角2个、花椒10粒、料酒少许、小葱1小把、白糖20克。将玉米穗去掉外皮，然后洗净横切成2.5厘米厚的圆段。将排骨洗净在热水里...
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如何煮玉米棒才好吃
玉米切头，让玉米更容易熟。不要把玉米的外衣给剥开！在冷水中浸泡半小时后，再下水煮。调制一份淡盐水。将煮熟的玉米拿出来，剥掉外衣。刷盐水，这样会让玉米更好吃！软糯香甜，颜色靓丽的玉米出炉。...
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煮玉米面条怎么做好吃窍门
煮玉米面条的时候，要先将它放在水中浸泡4小时左右，将它完全泡开，若是直接将玉米面条放到锅中煮的话，会影响到其口感。接着将煮好的玉米面条放到蒸锅里面蒸好，再放到开水中煮制，接着往里面加入配菜、调料搅拌均...
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玉米要煮多久
玉米要煮10-15分钟。将玉米最外层的厚皮剥掉，留里面层的两层薄皮。扯掉漏在外面的玉米须，里面的不要清理。玉米洗净放在锅里，加水大火烧开，小火继续烧10-15分钟即可。煮好的玉米立刻捞出沥干水分，不要...