清蒸帝王蟹的做法
-
帝王蟹的做法清蒸
烧一锅热水，葱斜切段姜切片放在热水里。螃蟹稍微洗刷一下放蒸屉上，大火蒸15分钟即可。期间准备蘸料：陈醋、姜末、一点点蜂蜜拌匀。帝王蟹的营养价值对身体有很好的滋补作用，吃蟹对结核病的康复在有补益。 中医...
-
清蒸帝王蟹的做法
食材：帝王蟹2000g。 将帝王蟹仔细用刷子刷去外壳上的脏东西。 将帝王蟹放入蒸锅大火蒸15分钟。 取出帝王蟹用剪刀把蟹腿取下。 掰开蟹壳，剪去不能食用的蟹鳃。 蒸好的帝王蟹可以即食，也可以搭配自己喜...
-
帝王蟹的脚怎么做
将帝王蟹腿清洗干净。取下帝王蟹蟹腿，靠近身体的那截，用剪刀剪开没有刺的那一面。用小刀抹上咸味黄油。撒上黑胡椒碎、撒上芝士碎。让烤箱220度预热5分钟，然后烤10分钟就可以了！...
-
蒜蓉帝王蟹
食材：帝王蟹1只、蒜3个、油适量、盐少许、蚝油适量。蒜、姜切好备用。把蟹洗净切块。锅里添清水煮开把蟹放入加姜丝蒸10分钟。另起锅加热放油爆香蒜蓉。加盐、蚝油再添少许清水调匀。最后把熬好的蒜蓉浇到蒸好的...
-
帝王蟹蒸多久
15到25分钟。鲜帝王蟹洗净；把蟹盖掀开，去除蟹肺(腮状絮棉物)，将蟹腿一一卸下，蟹身切成四块。锅中加水，放入姜片，笼屉上面摆放分割好的帝王蟹块，水开后大火蒸15分钟即可。姜末加入生抽、白米醋、香油调...
-
帝王蟹怎么做
新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。把腿卸下来。剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。弄好以后备用。粉丝提前泡好。准备蒜蓉，锅里热油，爆香蒜末。然后盛到碗里，加点酱油。搅拌均匀。加清水稀释...
-
帝王蟹怎么烧好吃
食材：帝王蟹一只、粉丝适量、蒜蓉适量、油适量、酱油适量 新鲜的帝王蟹一只，清洗干净，上锅蒸到八分熟。 把腿卸下来。 剪下大腿根部，然后把腿部的一边用剪刀劈开。 弄好以后备用。 粉丝提前泡好。 准备蒜蓉...
-
帝王蟹的吃法
帝王蟹洗净，擦干水，用剪刀剪成大小一致的块。黑胡椒、面粉1:5的比例混合均匀。锅内放油烧热，下螃蟹煎一下另起锅，爆香葱、姜、蒜。放入适量黑胡椒粉。放入蚝油，如果不另外放盐或其他调味品的话，可以多放一点...
-
帝王蟹的做法大全
葱爆帝王蟹。用料：帝王蟹1只、大葱1根、生姜1个、小尖椒3个、大蒜4颗、生抽。做法：（1）菜场买一整只新鲜帝王蟹。（2）清洗，拆蟹，用剪刀把蟹脚剪开。（3）大葱切段，生姜切片，尖椒切段，大蒜用刀背拍碎...
-
帝皇蟹怎么做更好吃
买一只帝王蟹回来，清洗的时候用牙刷来刷，在清洗的时候一定要注意被夹到，因为帝王蟹的钳子比较大个所以一定要注意，也可以用手套套着洗。接下来就是杀帝王蟹，准备好剪刀和菜刀，先用菜刀把帝王蟹的盖子给揭下来，...
-
避风塘帝王蟹怎么做
主料：帝王蟹一只。辅料：葱段、姜末、蒜蓉50克。调料：面包糠、淀粉、豆豉、生抽、黄酒、白糖。先用20毫升白酒从蟹嘴中灌入，等蟹醉后将其身体刷干净，分成5部分。将分开的蟹用白酒略微腌制一下，全部拍上淀粉...
-
清蒸菜蟹的做法
食材：海蟹数只、姜2片、香醋5克、清水适量。海蟹一般都比较干净，多换几次清水逐一清洗即可，有比较难处理的地方可以准备一只小牙刷进行刷新，然后再过清水就可以了。蒸锅放入较多的水防止中途干锅，开火后把蟹钳...
-
清蒸飞蟹的做法
原料：飞蟹、姜、葱、海鲜伴侣调料。把新鲜的飞蟹洗干净， 然后姜、葱切片备用。壳要朝下， 放入姜葱， 防止蛋黄蒸的过程中流失掉。下锅蒸20分钟左右就可以出锅了，切记不能蒸太久影响口感。将海鲜伴侣调料倒入...
-
钓帝王蟹的方法
方法如下：将绳子梆子木棍的上端处，要栓紧，以免钓到螃蟹滑脱。将臭鱼绑在绳子的另一端，必须是臭鱼，因为螃蟹对臭鱼很敏感，然后扔到河中（海中）感觉有螃蟹的地方。等感觉到杆子在晃动时，立即拽杆钓起即可。...
-
珍宝蟹的家常做法
珍宝蟹一只、咸蛋一个、蒜头半个、食用油一勺。撬开蟹壳，清洗干净，切成块状，一条腿一块，装盘。蟹壳不要扔掉。咸蛋放小碗里打散，蛋黄很硬不容易打散，可以用刀背压扁切碎，加入蒜末，全部倒入盘子，再淋上一勺油...
-
家常清蒸螃蟹的做法
先准备一大块姜跺成姜蓉。螃蟹事先已经弄干净了，直接装盘。锅里注入适量清水大火烧开。当水烧开之后将装螃蟹的盘子放入盖上锅盖大火蒸。蒸约八分钟后熄火先别打开锅盖继续焖数分钟才取出。跺碎的姜蓉装入小碗放少许...
-
清蒸蟹的做法
食材：大螃蟹1000克、姜适量、料酒适量。首先需要将螃蟹用刷子洗刷干净。然后再用棉线把四边的脚捆住。然后再将锅里加适量清水，加些料酒，把螃蟹放到蒸屉上，撒上一些姜丝。然后再隔水蒸，大火5分钟，小火10...
-
清蒸黄油蟹的做法
用料准备：黄油蟹5只，姜5片，陈年花雕1瓶，适量冰块。冰粒铺底倒入花雕酒，少许水，浸晕黄油蟹，大概需要浸50-1个小时。蟹要喝到花雕酒，不然浪费酒了。把蟹彻底冰晕后小心剪下绳子，用牙刷轻刷干净，不能弄...
-
清蒸贵妃蟹
主料：贵妃蟹1.5kg。先将贵妃蟹洗净，去除细毛内细沙粒。水沸后，上蒸屉，盖盖蒸制20分钟。查看是否熟透，可以通过观察蟹盖，如果蟹体呈酒红色，而且蟹盖后部已开，证明已熟透。开盖，用刀从头部中间到尾部中...
-
清蒸大毛蟹怎么做
螃蟹若干、蒸锅1个、水适量。首先准备螃蟹若干，蒸锅放水，烧开。然后放上篦子，将螃蟹放在篦子上，然后盖上锅盖，蒸10-15分钟。时间到了，接着将锅盖掀开，取出螃蟹，清蒸螃蟹就做好了。...