如何调芹菜猪肉饺子馅
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如何调芹菜猪肉饺子馅
食料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。 先温水和面，和好待用。我是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。 芹菜摘掉叶子放锅内焯好...
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芹菜大头菜和猪肉饺子馅怎么调
大头菜削皮洗干净，切粒。香菇泡发切粒，虾米泡水后沥干水分切粒。芹菜也是切粒。热锅热油，爆香虾米跟香菇，香味出来就下大头菜，翻炒一下就把绞好的肉放进去。然后就翻炒一下，盖上锅盖焖熟。起锅之前下可以下调味...
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猪肉芹菜馅饺子怎么调馅
食材：五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、、姜1大块、食用油适量。 将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适...
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猪肉芹菜饺子馅步骤
食材：香芹一把、鸡蛋1个、猪肉500克、盐适量、黑胡椒粉适量、葱姜适量；选择新鲜水嫩的香芹，去根后清洗干净，沥净水分备用。香芹沥净水分，刀挨刀地切成香芹碎，不要切熟掉，以免影响口感。猪肉肥瘦比例1：2...
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猪肉芹菜饺子馅怎么调
五花肉500克、芹菜350克、花椒水适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、鸡蛋1个、精盐适量、葱3大颗、姜1大块、食用油适量。将葱、姜、芹菜切成碎沫同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并...
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猪肉芹菜饺子馅怎么调好吃
将葱、姜、芹菜切成碎沫，同时锅里放适量清水，加少许花椒，大料熬制适量花椒水，并放凉备用。将五花肉剁成肉沫，放进容器里，打入一个鸡蛋，放适量料酒，一个方向搅拌；同时将放凉的花椒水打入、搅匀。目的是让花椒...
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猪肉芹菜馅饺子调馅方法
原料：猪肉馅、面粉、芹菜、葱、姜、十三香、香油、豆油、料酒、老抽、生抽、鲜味酱油。先温水和面，和好待用。是用面包机和的，手工和面用保鲜膜醒着备用。另外肉馅现放一勺豆油喂上。芹菜摘掉叶子放锅内焯好。这一...
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芹菜香菇猪肉饺子馅的做法
主料：芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。 将面和成光滑的较软面团。饧半小时。 将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、...
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白菜芹菜猪肉饺子怎么做
原料准备：白菜300克，芹菜200克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟，白菜、芹菜择洗干净，白菜、芹菜入锅焯水后...
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芹菜饺子馅怎么调好吃
调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。猪肉剁成肉馅，喜欢吃香一...
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猪肉饺子馅怎么调
食材：猪前夹肉500克、莲花白1000克、姜末15克、葱末30克、精盐15克、胡椒粉5克、料酒25克、味精15克、香油25克、精炼油25克。猪肉去皮洗净，切为细粒；莲花白洗净，切为细末，再用精炼油拌匀...
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芹菜牛肉饺子馅怎么调
芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末；芹菜拌入少许香油待用；牛肉剁馅放入盆中；加入生抽、料酒、盐、味精、香油，搅拌均匀；最后加入芹菜末搅拌均匀即可；面粉加入适量清水，揉成面团；分成多个小面团，擀成面皮；面...
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香菜猪肉饺子馅怎么调
材料：猪肉馅200克，香油、葱末、姜末、饺子馅调料粉、老抽、盐适量，香菜100克、植物油适量。香菜去根洗净切碎，葱切末，姜切末。将猪肉泥，加入香油、蒜姜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿...
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猪肉香菇饺子馅怎么调
食材：猪上肉适量、香菇适量、饺子粉适量、鸡蛋适量、姜适量、葱适量、胡椒粉适量、生抽适量、芝麻油适量、鸡粉适量、淀粉适量、料酒适量。首先将猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡...
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猪肉豆角饺子馅怎么调
豇豆择净，放滚水中焯至变色。捞出立即过冷水使其保持碧绿，稍微控水后切碎。肉馅加入葱、姜、料酒、香油、蚝油、盐、生抽、饺子馅调料搅打均匀至上劲。豇豆和搅打好的肉馅搅拌到一起搅拌均匀。面粉加水揉成软硬适度...
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芹菜素馅饺子怎么调馅
材料:芹菜半斤，豆腐干半斤，生姜适量，葱花一把。将葱花和芹菜摘洗干净，再将芹菜在开水里烫一下，然后切碎，葱切末。豆腐干切碎，姜切末，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞出，将豆腐皮下到油中翻炒...
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芹菜猪肉馅如何做
原料准备：芹菜500克，猪肉300克，小麦粉500克，油10毫升，盐2克，酱油5毫升，味精2克，葱姜5克，料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟，芹菜择洗干净，芹菜入锅焯水后捞出沥干水晾凉。猪肉加油、...
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猪肉韭菜饺子馅怎么调好吃
材料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食盐、酱油、花生油各适量。 普通面粉加水，按照2：1的比例，和成面团，饧发半小时。 姜切末，花椒炒熟后压成细面，花生油在炒锅内加热，倒入碗中晾凉，酱油盛入碗中，备用...
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猪肉芹菜饺子馅的做法
首先，和面，揉成光滑的面团后醒面，在猪肉芹菜馅里撒入咸盐，味精，油等搅拌均匀即可。把醒好的面分成3份，揉成圆形的面条状，把面团按平，擀皮的时候尽量边缘薄中间厚，皮薄馅大。在饺子皮上放入芹菜猪肉馅，然后...
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芹菜猪肉饺子馅的做法
和面，揉成光滑的面团后醒面，在猪肉芹菜馅里撒入咸盐，味精，油等搅拌均匀即可。把醒好的面分成3份，揉成圆形的面条状，把面团按平，擀皮的时候尽量边缘薄中间厚，皮薄馅大。在饺子皮上放入芹菜猪肉馅，然后中间一...