紫薯玫瑰包的做法

2024-11-27 18:52:36
  • 紫薯玫瑰包的做法

    高粉400克,紫薯粉100克,牛奶250克,淡奶油150克,糖50克,盐4克,酵母5克,蛋液少许。将材料放入面包机里,先倒入牛奶和淡奶油,再把糖和盐对角放,接着放高筋面粉和紫薯粉,最后在面粉中间放入酵...

  • 紫薯螺旋包的做法

    紫薯泥80g,农家面粉210g,水90g,细砂糖15g,酵母3g,紫薯馅。酵母1.5克溶于50克水里,80克紫薯,100克面粉和10克细砂糖,拌均匀。将酵母水倒入,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,室温下发...

  • 紫薯包的做法

    用料:普通面粉150克,奶粉10克,糖10克,酵母2克,紫薯泥120克,玉米油10克,水55克,紫薯泥180克,炼乳15克,可可粉适量。 盆里除了水,把面团部分的用料都放进去。 搅拌一下,用手把紫薯泥...

  • 紫薯果仁包的做法

    用料:高筋面粉250g、酵母4g、白砂糖25g、温水130g、鸡蛋70g、黄油15g、紫薯粉15g、盐4g、红糖25g、蔓越莓40g、核桃60g、黑芝麻40g、黄油20g。 把酵母用温水化开。主料中除...

  • 紫薯小餐包的做法

    食材:紫薯粉40克、高筋粉140克、鸡蛋25克、黄油15克、水100毫升、白糖20克、酵母2克、盐1克、鸡小腿3个、生抽10毫升、白糖10克、蚝油1大勺、五香粉1小勺。紫薯切成片晒干,大约需要5-7天...

  • 紫薯小排包的做法

    食材:高筋粉(或面包粉)360克、鸡蛋1个、奶粉20克、水180克、黄油25克、糖30克、盐3克、酵母4克、内馅:紫薯馅10克(个人口味酌情增减)表面:蛋液。除黄油外所有食材放入厨师机中揉面10分钟后...

  • 紫薯软欧包的做法

    食材称好备用,紫薯提前入蒸锅蒸熟,用小勺子压成泥。面粉里挖小坑,倒入耐高糖酵母粉盖上面粉,在一角处倒入盐。(避免酵母粉与盐直接接触影响酵母活性)倒入紫薯泥,加入清水。启动按键,开始和面。面和成团后,进...

  • 紫薯奶黄包的做法

    准备紫薯400克、低筋面粉50克、鸡蛋2个、白砂糖100克、黄油50克、牛奶100克。新鲜紫薯洗干净,隔水蒸20分钟,直至用筷子能很轻松的扎下去。冷却过后的紫薯,剥皮,用筛子将紫薯仔细的过筛。将鸡蛋和...

  • 紫薯玫瑰的做法

    紫薯去皮洗净,切成薄片上锅蒸熟。用勺子压成紫薯泥。面粉、紫薯泥、糖、酵母、温水放到一起和成面团。醒发15分钟。揉光面团,取下一小块,搓成长条。擀成薄片。从一边卷起,成花骨朵样子。把面团分成一个个的小块...

  • 紫薯红豆包的做法

    将紫薯提前蒸熟,加入清水里面压成泥糊状,或者用料理机打会更细腻。然后加入酵母里面拌匀。再加入面粉里面,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团。盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小。将发酵好的面团,取出揉匀,...

  • 紫薯玫瑰的做法?

    原料:面粉、紫薯粉、酵母粉。将面粉和紫薯粉倒入面包桶中。用筷子将两种面粉搅拌均匀,清水与酵母粉混合后倒入面包桶中,启动揉面程序。面团揉成稍硬一点的面团后取出整理成圆形,放盆中发酵。发酵好的面团,移到面...

  • 紫薯玫瑰花馒头的做法

    材料:小麦面粉250克、紫薯200克、酵母(干)2.5克、水(温)15克。将酵母用温水完全融化,倒入面粉中,再倒入煮熟冷怯的紫薯泥,用手将面团和到三光。将面团放在盆中,盖上一块湿布,放温暖处自然饧发1...

  • 紫薯玫瑰做法有哪些

    将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比较低,可以适当加入温水,紫薯泥越细越好。...

  • 紫薯玫瑰包做法图解

    将洗净削皮的紫薯放入蒸锅,开大火蒸至绵软后盛出晾凉。(紫薯个头大的话,也可以先切片再蒸,更节省时间)。将晾凉的紫薯用勺子压碎,尽量搅拌至泥状,如果紫薯的含水量比较低,可以适当加入温水,紫薯泥越细越好。...

  • 紫薯玫瑰花馒头的家常做法

    主料:面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g;将蒸熟的紫薯,用擀面棍压成泥。盆里加入面粉,加入酵母水(水里加入酵母化开),然后揉成光滑的面团,发酵到1.5倍左右的大小,取出揉匀排除空气...

  • 玫瑰核桃小餐包的做法

    食材:水80克,高筋面粉20克,高筋面粉500克,玫瑰酱100克,牛奶260克,盐5克,糖20克,耐高糖酵母5克,黄油50克。提前制作汤种,高筋面粉和水放入小锅中搅匀,开小火边加热边搅拌,直到有纹路略...

  • 玫瑰乳酪手撕包的做法

    面团材料:牛奶66g、水70g、白鲨面包粉200g、细砂糖20g、盐2g、黄油20g、干酵母2g。内馅材料:奶油乳酪80g、細砂糖15g、玫瑰酱15g、蔓越莓干适量。材料备齐。黄油,奶油奶酪室温软化!...

  • 玫瑰花小餐包的做法

    面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母,和面20分钟。放入10克黄油再和面20分钟,进行发酵,发好的面团排气分成12份,醒15分钟。取一块面团擀成圆形,用直径4厘米左右的小圆碟压出...

  • 紫薯玫瑰豆浆制作方法

    首先准备好一包紫薯豆料包。豆料包食材很丰富,有紫薯、黄豆、玫瑰等。然后将豆料包的豆料入破壁机。再加入适量的清水。选择豆浆功能,打至好紫薯玫瑰豆浆完成即可。最后按个人喜好添加适量的冰糖。...

  • 菜包的做法

    原料:青菜1250克,金针菜25克,笋25克,精盐、味精、白糖、姜末、生油、麻油各适量,鲜酵母半块,面粉1000克。青菜洗净,用开水烫后捞出,放冷水浸冷后挤去水分,斩成细末待用。金针菜、笋、冬菇用温水...

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