橄榄菜炒豆角
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橄榄菜炒豆角
原料: 四季豆1把、橄榄菜2汤匙、大蒜3瓣、盐少许、味精少许。做法: 四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。最后倒入切...
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橄榄菜炒粉丝的做法
食材:橄榄菜200g、粉条100g、油适量、盐适葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉条。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉条用冷水泡软。将泡好的橄榄菜挤...
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橄榄菜炒油菜如何做
材料:油菜1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。油菜洗干净,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。最后倒入切好的油菜一起大火翻炒1分钟,起锅...
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橄榄菜炒苦瓜如何做
材料:苦瓜,橄榄菜,瘦肉,油,盐,糖,蒜,淀粉。苦瓜去瓤,切成薄片,放在淡盐水里浸泡十分钟,捞出,沥干水;蒜拍碎。瘦肉洗干净,切片,用糖,盐少量花生油拌匀,再加少量淀粉拌匀,腌制30分钟。锅烧热,放油...
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橄榄菜炒苦瓜如何做不苦
用料主料:苦瓜一根、橄榄菜两勺、肉50克;辅料:油一勺、盐一撮。苦瓜切薄片,用点盐腌制一下出水后用水洗干净,猪肉也切薄片。油锅烧热,放入两勺油,将猪肉片放进去翻炒至变色。猪肉拔弄到一边,苦瓜片倒进去。...
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空菜炒豆角的做法
材料:酸豆角200克、空心菜250克、泡红椒2-3个、红辣椒1个、大蒜5-6瓣、食用油2大勺、糖1小勺、盐适量。酸豆角冲洗一下,沥净水分,切粒;空心菜择去叶子和老梗,取嫩茎,洗净,切成碎粒;大蒜切末,...
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橄榄菜炒什么好吃
橄榄菜炒四季豆好吃。材料:四季豆1把,橄榄菜2汤匙,大蒜3瓣,盐少许,味精少许。四季豆摘去两头和茎脉后洗净切粒,大蒜压成蒜茸备用。炒锅内倒入适量油烧热后,倒入蒜茸爆出香味,然后倒入橄榄菜一起翻炒几下。...
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橄榄菜四季豆
四季豆洗净,切蒂去筋,瘦肉剁成肉末备用。切碎成小粒,入开水锅中焯熟后捞出泡入冷水中。热油锅,放入姜蒜末和辣椒碎爆香。加入豆角炒至变软变色。放肉末,适量生抽和蚝油调味,放橄榄菜继续翻炒至入味,盛出。...
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干橄榄菜的家常做法
食材:四季豆300g、干橄榄菜100g、辣椒适量、食用油适量、食盐适量、鸡精适量。 豆角洗干净切,豆角择掉筋,处理干净后,切成1厘米左右大小的均匀的小丁;干橄榄菜事先用温水浸泡,捞出备用。 烧锅放入食...
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酸豆角配什么菜炒好吃
泡椒炒酸豆角(1)材料:酸豆角1把,泡椒2个,蒜2瓣。(2)酸豆角用清水冲洗干净,沥净水分后切小段。蒜拍碎,泡椒切小段。(3)炒锅烧热倒油,放入蒜瓣爆香,再放入泡椒炒出香味。然后放入酸豆角翻炒,把水汽...
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榄菜荷兰豆怎么做
食材:荷兰豆200克、橄榄菜适量、橄榄油适量。 荷兰豆备用。 将荷兰豆用清水洗净,摘洗,去掉两头。沥干水分。 炒锅上火,倒入适量橄榄油,加热后将备好的荷兰豆倒入。大火翻炒。 将橄榄菜倒入,继续快速翻炒...
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橄榄菜豆角肉末
食材:橄榄菜适量、豆角300g、瘦肉200g、油,酱油适量、淀粉适量。 豆角切丁,瘦肉切丁,放入盐生抽淀粉稍微腌制一下。 锅里放油,倒入肉丁翻炒至八成熟。 盛出备用。 锅里放油,倒入豆角翻炒至六成熟。...
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杂菜炒藕片
准备炒藕片、杂菜,豆瓣、盐、酱油三种调料。将莲藕去皮洗净,切成片,并在沸水中焯一下,捞出备用。烧锅倒油烧热,下入葱末爆香。接着,再合入杂菜和藕片翻炒一下。然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。...
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芽菜炒毛豆
原料:毛豆220克、笋干20克、芽菜30克、油适量、盐适量、味精适量;将毛豆剥壳淘洗一下。笋干菜泡发,芽菜洗净。烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。接着,合入泡好的笋干菜(并加适量的泡笋干菜的汤汁...
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糟菜炒毛笋
材明细:毛笋1颗、糟菜1包、盐。 把笋去壳,切去头部比较老的部位,清洗干净,切片。另外准备闽清糟菜。 锅里水烧开,把切片的毛笋放进去焯一下,这样可以去麻。锅里油热,放焯过水去麻的笋片进去炒一会。 放入...
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包菜炒年糕怎么做
食材明细:年糕250克、包菜150克、植物油适量、葱花少许、盐少许、原味香菇酱40克;准备食材,包菜洗净用手撕成大块,年糕切片。锅中放适量的植物油,温热时放入葱花炒出香味。放入包菜翻炒至软。放入切片的...
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菜炒肉的步骤
材料:包菜200g、瘦肉100g、油、盐、鸡精、生粉适量。包菜切成丝;瘦肉切丝,用盐和生粉腌15分钟。热油锅,爆炒一下瘦肉。肉变色后放入包菜同炒。放盐和鸡精调味,起锅即可。...
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包菜炒粉丝
卷心菜洗净切细丝、红薯粉条泡软待用,蒜切片,干红辣椒切段。炒锅放油(油量要比平时炒菜略多),下蒜片,干红椒段爆香,再下卷心菜。卷心菜炒到变软出水时,下粉条翻炒,加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的...
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笋干菜炒梅豆
材料:笋干菜、梅豆。 调料:盐、鸡精。 将笋干菜用温水泡发开淘洗干净,捞出待用。 将梅豆摘洗干净捞出,待用。 烧锅倒油烧热,下入梅豆翻炒一下。 接着,合入笋干菜翻炒一下。 然后,加入一些水煮至梅豆断生...
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平菇可以搭配哪些菜炒
蘑菇清洗干净,撕成小朵。豆腐洗净干净。 热锅倒油,油热后,加入生姜,爆香。 加入清洗干净的蘑菇,翻炒至蘑菇变色,加入适量盐,继续翻炒均匀。 锅中加入适量水,将豆腐切成小块加入。 开大火,煮开,然后转中...