墨鱼焖饭怎么做
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墨鱼焖饭怎么做
墨鱼干浸泡三小时以上,摸着软一点了去中间鱼骨鱼眼洗净。大米黏米参半,淘好放正常焖饭的水,浸泡时间长越长越好。香菇,墨鱼干切丁,多放点葱花。起锅放葱花、香菇墨鱼一起炒干。加少许盐和十三香。炒干一点放点酱...
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大枣焖饭怎么做
取大米适量。大枣9枚,一起淘洗干净。加水比正常的米饭多一些。把水加好以后。记住,水量一定要比正常米饭多加一些。电饭锅一定要调精细档。结束以后,你就会闻到浓烈的大枣味道。...
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豆角焖饭怎么做
大米300g,豆角200g,五花肉200g,老姜一块,大蒜一头,小葱2根。大米清洗干净,豆角择好洗净,肉切成薄片。锅里加水,烧开之后下入大米(刚下锅时不停搅拌防止米饭粘底),煮上五六分钟把米沥出来(大...
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腊肉焖饭怎么做
大米淘洗干净,加入适量的水,就按平常煮饭的水量即可。 腊肉用清水洗一下表面的尘土,用厨房剪剪成适量大小的块。 把腊肉放在备好的大米上面;按煮饭正常程序煮熟即可。 煮好的米饭焖一下再打开盖子。 淋入美极...
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肉丸焖饭怎么做
肉末加姜蓉,生抽,料酒,拌匀,加入鸡蛋搅拌,再慢慢的少量多次的加些水搅拌,每次都要吸收了再加下一次,为了让肉吸收多点水分,吃起来更嫩。米饭按正常煮饭水量加水准备好。双手蘸水或者油,用虎口位挤出肉丸子,...
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培根焖饭如何做
食材:(培根,银鱼、南瓜)适量。培根切好。准备银鱼。南瓜切好。把食材倒入锅中,加入盐,酱油翻炒均匀。大米洗干净。把炒好的食材倒入米饭锅中,启动煮饭。煮好后,出锅摆盘即可。...
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羊肉焖饭如何做
提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。这一步可以去除羊肉的膻味。将羊肉剔除筋膜,然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中,依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓匀后腌制...
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如何做花菜焖饭
主料:脆骨排骨300g、西红柿一个、糯米适量、花菜300g、蒜适量。 辅料:五香粉适量味极鲜适量辣椒酱适量。 糯米泡水。 花菜切块备用。 排骨加味极鲜,五香粉,辣椒酱和蒜腌制。 所有材料混合放入电饭煲...
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章鱼焖饭怎么做
主料:章鱼1条,洋葱1颗,香菇4只,大蒜4-5瓣,大米2-2.5杯(每杯150ml),橄榄油适量,蒸鱼豉油3勺,食盐适量,白糖1勺,黑芝麻2勺,柴鱼片(也可省略)适量章鱼、香菇、洋葱切丁。大蒜切末。洋...
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豆角怎么做焖饭
用料:豆角少许、咸肉少许、米少许、水少许。 豆角洗净,咸肉洗净。 将米洗好后,倒入电饭锅中,加入切好的豆角丁,咸肉丁,放入适量的水。 煮好后,将米饭和豆角肉丁混合,过一会儿可以食用。...
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蛋焖饭怎么做
食材:西红柿1个、鸡蛋2个、大米1杯、香葱100克、油、盐适量。1杯米大约150克。大米倒入水清洗干净,捞出,沥干水。香葱洗净,切葱花。西红柿外皮用盐搓洗,然后用水冲洗干净,用刀在西红柿的划十字。划十...
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大锅玉米焖饭怎么做
主料:大米100g、玉米1根。 辅料:油适量、盐适量、酱油适量、大蒜适量、生粉适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量。 瘦肉洗净,蒜头切粒后与适量生粉、酱油和少许盐一起搅拌。 将玉米掰粒、胡萝卜切块。 炒锅放入...
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腊肠焖饭怎么做
主料:大米300克,香肠3根120克,胡萝卜80克,豌豆100克,香菇5个100克,姜3片,葱适量。调味料:料酒1勺,生抽4勺,蚝油2勺,芝麻香油1勺。制作过程:大米淘洗干净,加入生抽,蚝油,料酒搅拌...
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双薯焖饭怎么做
首先把米进行淘洗,加水放进电饭煲浸泡,一般浸泡15-30分钟。土豆削皮切块,泡在清水中,萝卜切块,炒锅里放入适量的油。姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香。放入土豆、萝卜、料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀。将...
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懒人焖饭
大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净,放到电饭锅里,倒入适量的清水,然后把切好的菜放到锅里,往锅里放入2勺生抽、半勺老抽、1...
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五腊肠焖饭怎么做
食材:大米、腊肠、土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、水、盐、小葱。 大米洗净,用1:1的清水浸泡20分钟左右。 准备好各种食材洗净并去皮备用。 土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜依次切成大小均匀的丁状。 腊肠切丁。 炒...
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油菜腊肉焖饭如何做
油菜适量、咸肉(可用干肠 腊肉替换)适量。油菜挑捡好 ,泡一会,洗净,空干。将油菜切成一厘米的小丁。将咸肉切丁,大约也是1厘米。起锅加入少许菜油,将肉丁和菜丁下锅翻炒,加入适量的盐,尽量多一些,因为等...
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五香肉焖饭怎么做
八角1个、料酒3勺、葱、姜、蒜适量、盐适量、老抽3勺、食用油适量、蚝油适量、胡萝卜1根、玉米适量、香菇4颗、五花肉适量、豆角适量。做法:所有食材洗干净备用,在超市买现成的玉米粒,猪肉也可以用牛羊肉代替...
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海鲜蔬菜焖饭怎么做
大米和干贝洗净,分别浸泡半个小时。鳕鱼去掉鱼皮和中间的鱼骨,鱼刺,切成1cm见方的小丁。胡萝卜去皮切成和鳕鱼大小一样的丁。西兰花掰成小朵后,放入沸水中焯烫一下,焯烫的时间不要太长,水开后煮5秒就可以了...
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狮子头焖饭怎么做
准备五花肉 200g、油适量、盐适量、香葱适量、蒜适量、姜适量、十三香或胡椒粉适量、料酒适量、淀粉适量、烤肉酱适量、生抽适量、蜂蜜适量、蚝油适量、白糖适量、鸡精适量。准备好材料。切好葱花,蒜末,姜末。...