海蜇头吃之前怎么处理
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海蜇头吃之前怎么处理
一般都需要用食盐，明矾经过几次的加工腌制后，过滤掉水分后去除里面的毒素。还需要经过反复的浸泡，漂洗，将食盐明矾洗净后，再将海蜇头用食醋浸泡十分钟以上，可有效的杀死附着在海蜇头上面的副溶血性弧菌。吃海蜇...
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海蜇怎么处理才能吃
把刚捕到的鲜海蜇，按鲜海蜇体重0.2%～0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾0.5%～0.8%，再腌渍7天...
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新鲜海蜇怎么处理才能吃
鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟...
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刚买回来的海蜇头怎么处理才能吃？
刚买回来的海蜇头要先清洗,用清水浸泡1天,在浸泡的过程中多换几次水,能去除海蜇头上的泥沙,浸泡时间不宜过长。海蜇又名水母，白皮子，主产于东南沿海。8~9月间，海蜇常成群浮游于海面，有时被冲击而搁浅...
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鲜海带吃之前怎么处理
鲜海带吃之前直接放入锅中煮；具体操作如下：把洗净的海带放在锅里，加适量清水大火烧开，保持沸腾3到5分钟左右，捞出海带用清水漂洗干净就可以了。煮海带的时间不宜过长，长时间煮制会让更多营养流失到汤水里，而...
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烟熏肉吃之前怎么处理
处理烟熏肉需要先用刀子刮干净烟熏肉皮表面上的的脏东西，烤糊的肉皮以及一些吸附的灰尘。然后把烟熏肉放进一盆温热的淘米水中浸泡20分钟左右的时间，浸泡结束以后再用刀刮净残余的脏东西。再用流水冲洗干净，并把...
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菠萝吃之前怎么处理
菠萝吃之前最好用盐水泡一下，不要空腹吃会伤肠胃。菠萝中富含一种叫菠萝蛋白酶的物质，这种物质有很强的刺激性，一些体质敏感的人适宜之后会发生过敏反应。所以在食用菠萝的时候要用淡盐水浸泡，破坏菠萝蛋白酶和甙...
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新鲜海蜇怎么吃
鲜海蜇的刺丝囊内含有毒液，买回来的新鲜海蜇一般要用食盐、明矾经过3次加工、腌制，滤去水分后才能去除毒素。加工完毕，在海蜇食用前还要经过反复浸泡、漂洗，脱去食盐、明矾，清洗完后还需将海蜇用食醋浸10分钟...
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海虹吃之前怎么处理
把买回来的海虹放到水盆中，加入适量的水，一般需要覆盖过海虹。加入二至三勺食盐，适量为好，等待两个小时左右。看见海虹差不多把一些脏东西吐出来之后，再次换清水冲洗。也可以再用刷子刷洗一遍，以保证吃的放心。...
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黄瓜南瓜吃之前要怎么处理
黄瓜南瓜吃之前处理方法：黄瓜，用水淀粉加盐水浸泡，可吸附表皮杂质、去除农药残留，再用清水冲洗干净，可生食、做菜；南瓜，分嫩南瓜、老南瓜，嫩南瓜清洗干净，不去皮，切开去瓤，可做菜、做粥。老南瓜洗净去皮，...
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熏肉吃之前怎么处理
火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可。 淘米水浸泡：用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮，然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟，当然...
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腊肉吃之前怎么处理
用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。淘米水加热，不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡20分钟，还没多久黑水就会飘上来了。浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲洗干...
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腊肉吃之前怎么处理
祝大家元宵节健康健康提示：汤圆吃多了，肚子胀、难受怎么办？拿几瓣大蒜煮水，喝水吃蒜就会舒服了！腊味，往往是入冬的一种仪式感，肥不腻口、瘦不塞牙，这美味确实让人难舍。但是！“吃腊肉会得癌症”——这句...
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草莓吃之前要怎么处理
首先用流动自来水连续冲洗几分钟，把草莓表面的病菌、农药及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部。把草莓浸在淘米水（宜用第一次的淘米水）及淡盐水（一面...
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腊肉吃前怎么处理
用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。 淘米水加热，不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，把腊肉放进去浸泡20分钟，还没多久黑水就会飘上来了。 浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉冲...
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海蜇头怎么处理
不管是海蜇头还是海蜇皮，都要用清水反复冲洗，特别是那些用盐简单腌制过的海蜇，要用清水浸泡，根据实际的咸度和个人口味决定浸泡时间(最多半天时间)。浸泡或清洗干净后切成丝或是片(不能太细或太小)，再用70...
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新买的海蜇头怎么处理
先将鲜海蜇放入瓷缸或帆布袋内，按鲜海蜇体重0.2%～0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾0.5%～0.8%...
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怎么处理生海蜇
海蜇上的副溶血性孤菌对酸最敏感，一般在醋中浸5分钟就会 死亡，在淡水中也很难存活。首先将鲜活的海蜇用清水洗净，注意个大的海蜇会蜇人的。然后把鲜活的海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天后，取出冲洗干净。再用醋...
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海蜇怎么处理
首先将鲜活的海蜇用清水洗净，注意个大的海蜇会蜇人的；然后把鲜活的海蜇放在淡水里，将海蜇泡上两天后，取出冲洗干净；再用醋浸泡5分钟以上，记住要超过5分钟，注意个大的海蜇要在醋里浸泡时间长一些，这样就可以...
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新鲜海蜇怎么处理方法
先将鲜海蜇放入瓷缸或帆布袋内，按du鲜海蜇体重0.2%～0.6%的比例，配制明矾，用水溶解，腌渍2天，使鲜海蜇收敛，排出水份，此谓“初矾”。然后按初矾海蜇的体重，加盐12%～20%，加矾0.5%～0....