花心大馒头如何做
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花心大馒头如何做
食材：面粉500g、红薯2个、白糖30g、酵母粉30g。红薯洗净切片，上锅蒸熟。趁热捣成红薯泥。红薯泥放凉后加入白糖，面粉，酵母活成光滑的面团进行发酵。另发一个白面团。面团发好后分别揉好，切成大小均匀...
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大馒头里面有小馒头的怎么做
将所有的材料混合到一起,水要一点点加进去,揉成光滑的面团,如果时间充足,请多揉一会,感觉这样会更好吃。揉的过程就是不断的排气。揉完面就开始整形,做成自己喜欢的各种形状,边做边排气。做好的馒头就放到蒸屉...
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山东大馒头的做法
用料：面粉1000g，酵母粉5g，水适量。温水里加入酵母粉，搅拌均匀，加入面粉和成略硬的面团，发酵到蜂窝状。把发酵好的面团放到面板上，使劲揉，揉好后揪成小剂子。用手揉搓，整成圆形。馒头就做好了，放到温...
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如何做开花大馒头
精粉500克，白糖150克，发酵粉10克，青红丝少许，面肥适量。先350克面粉倒入面盆里，加入面肥，用水170克和起（水温：冬热、夏凉、春秋温），放在温暖处发酵12个小时成老发面，然后对好碱，掺入白糖...
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如何制作好吃的南瓜大馒头
准备南瓜泥260g、面粉300g、酵母2g。南瓜去皮、去瓤切块；蒸熟捣烂，加酵母粉拌匀，静置一会融化；加面粉揉匀；盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，基本不反弹即可；发好的面团挤出空气，揉匀；团...
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白面大馒头如何做
准备食材和工具：水260克、酵母5克、普通面粉500克、糖20克（喜欢原味白馒头的可以不加糖） 炒锅、蒸霸。碗中倒入5克酵母，260克温水搅拌均匀，静置5分钟左右待用。碗中倒入面粉500克、倒入步骤一...
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大馒头的制作方法
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克首先我们先将所有食材全部混合在一起放入面缸中（可以先用水将酵母融化一下，面粉同糖混合搅拌均匀，然后再将酵母水倒入面粉中）。厨师...
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纯碱开花大馒头的做法
做开花大馒头第一步是和面，放纯碱面和面粉、发酵粉混和均匀。用温水和面，和好后让其发酵。保温40度发酵40分钟后再放一些面粉和纯碱面和匀，然后再加入少量的食用油加入温水再和面，和原来发酵好的面一起和匀。...
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老面大馒头的做法
准备食材：面粉，酵母，食用碱。老面用水稀释后放入面粉和成面团。（发面的最佳温度是30度左右，所以一般用温水和面，40度左右都可以，冬季水温可以适当高一点。面粉和水的比例一般为2：1）醒面，面团揉到光滑...
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芝麻大馒头做法
盆中倒入面粉，中心掏个小洞倒入酵母，四周也各掏几个小洞放入白砂糖，再倒入黑芝麻粉。加适量水，用筷子搅成絮状，下手揉成团。揉至不粘手面团即可（粘手就加面粉，干就加水）。面粉分成一个个小团，揉成馒头状。开...
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如何制作好吃的南瓜大馒头?
原料：南瓜约500克，白糖适量，酵母5克，面粉约500克，豆沙馅适量，枸杞适量。我们将南瓜削皮切片，上锅蒸熟后压成泥，再放入白糖，酵母，面粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团。盖盖醒发半小时后，搓长条分成小剂...
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如何制作好吃香脆的黄金大馒头
材料：馒头3个，腊肠3根，黄油约20克，牛奶约20克，蒜末适量，盐适量，鸡蛋3个。黑胡椒适量，培根3片。我们将馒头在顶部切三刀,交叉切开,底部相连。然后将腊肠切小段,再斜着对半切开,将它们卡在切口处。...
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包大馒头的方法
酵母用温水化开，搅拌无干粉颗粒，然后分次慢慢的加入到面粉里。揉成盆光面光手光的光滑面团，可以用筷子刮盆边粘的面哦，这样可以更快的盆光。然后盖上保鲜膜发酵。发酵一定要看发酵状态哦，体积1.5-2倍大，撕...
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花心的女人特征
和前任联系。如果一个女人依旧联系前男友,这个女人骨子里往往是花心的,也可能他的前任,和前经常在一起。有的女人和前任老死不相往来，而有的女人花心的女人跟前男友段了联系往往不甘心，应该很容易发生藕断丝连的...
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冬天怎样发面做馒头
首先将酵母用温水化开，然后把酵母水倒入面粉里面，再往盆中加入适量温水，边加边搅拌，把面粉搅拌成絮状，准备一个碗倒入温热水，放上揉好的面团发酵即可，发酵后，将面揉成馒头的形状，上过蒸，蒸四十分钟馒头就能...
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面粉蒸菊花心菜的做法窍门
菊花菜30克，面粉80克，鸡蛋1个，辅料盐1克，虾皮粉1匙，牛肉粉1匙。菊花菜用水冲洗干净，取一小把菊花菜，用刀切碎。盆里放入面粉，加入一个鸡蛋和适量清水调匀。加点自制的虾皮粉和盐，加入切碎的菊花菜，...
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胶东大馒头的做法
首先我们先将所有食材全部混合在一起放入面缸中(可以先用水将酵母融化一下,面粉同糖混合搅拌。厨师机开启低档先将所有食材搅拌无干粉状态,然后再开启中档速度将其搅拌。将其搅拌成均匀的面团。将搅拌好的面团取出...
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奶香开花大馒头
面粉，奶粉，糖，酵母放入面缸，用蛋抽搅拌均匀，然后再加入打散的鸡蛋液和水，奶粉没有可以不加，加了奶香味更足。这里说明一下，鸡蛋液和水的用量占面粉的50%左右，也就是一共150-155克左右，当然不排除...
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山东大馒头的家常做法
食材用料：普通面粉（也叫中筋面粉）500克、酵母5克、水260克、糖10克。首先将所有食材全部混合在一起放入面缸中（可以先用水将酵母融化一下，面粉同糖混合搅拌均匀，然后再将酵母水倒入面粉中）。厨师机开...
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如何做大枣馒头窍门
食材：红枣适量、红糖几勺、温水200毫升、酵母粉5克、面粉300克。准备适量的红枣，切成红枣碎，红枣碎放盘中备用。碗中加入几勺红糖，倒入200毫升温水，搅拌融化。再加入5克酵母粉，搅拌融化。盆中准备3...