怎么做芒果千层糕
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怎么做芒果千层糕
将芒果洗干净,去掉外皮和核子,备用。切成小块,倒入榨汁机,榨成汁。起锅,倒入芒果汁,加入一勺糖,和少量的凉粉。开火,加热至起泡,烧开后即可,盛出备用。锅里放入少量牛奶,以及白糖,再加入少量的凉粉,同样...
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芒果椰汁千层糕
芒果去皮取果肉,加入10克细砂糖放料理机打磨细腻,如果太浓稠可以加少许凉开水,搅拌好的芒果泥约300克,想成品细腻建议过筛一次。芒果汁300克加入鱼胶粉20克,用容器盛好隔水加热六分钟左右,一边加热一...
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芒果千层糕的做法
食材:芒果肉200克、椰奶200克、白糖60克、吉利丁片50克。吉利丁片泡冰水10分钟,泡软备用。芒果去皮去核,芒果肉放入料理杯。加入之前泡软的25克吉利丁片一起。用料理杯打碎备用。加入10克白砂糖搅...
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千层糕的做法和配方做法
用料:芒果500克、椰浆400克、白糖80克、吉利丁粉70克、清水少许、食用油适量。做法:(1)芒果去皮切小块的。(2)放入榨汁杯内加少许清水搅打成芒果汁。(3)倒出芒果汁过筛一遍更加细腻。(4)放入...
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千层糕怎么做
先要取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。然后取适量面粉加清水和匀自然。发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会。将少许面粉铺在案板...
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怎么做千层糕简单
准备好所有食材;把糖(80克)加入到木薯粉(200克)中;加水(180克)搅拌均匀;加入椰浆(80克);完全搅拌均匀;抹茶粉(5克)加入到水(180克)中混合均匀;再如同之前原味的做法拌匀;红糖+用热...
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千层糕怎么做最好吃
采用金达椰浆味道会香的。先用平时标准尺寸饭碗,用4碗水(大碗是9分满)加入250克的红糖或者红黄糖混合一起够250克也可以。用小火慢慢煮容糖水,就关火。等水凉到45度左右,加入250克的马蹄粉,搅拌均...
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枣汁千层糕怎么做
食材:红枣300g、黄糖块80g、木薯粉200g、澄粉50g、清水600ml。红枣去核,与黄片糖、清水一起用中小火熬煮至软烂。 把煮好的红枣用纱布包裹,过滤出红枣水放凉备用。 把木薯粉和澄粉混合搅匀,...
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千层糕是怎么做的
原料:精粉400克,面肥100克、白糖、果脯、猪板油、碱面、绍酒;配料:植物油50克,精盐10克,碱面3克,清水200克。取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,...
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枣泥千层糕怎么做
红枣180克,水650克,枣泥水720克,片糖124克,糯米粉8克,粘米粉24克,木薯淀粉200克。红枣去核,与650克的水煮沸转小火煮15分钟。用搅拌机搅拌成糊状,方便过筛。过筛。枣泥过筛过加入水,...
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绿豆千层糕的做法
将绿豆洗净,放在适量水中浸泡过夜,第二天可以看到绿豆已经有些胀发,部分皮已经被胀破。抓起一把绿豆,用双手轻搓,在摩擦力的作用下会使得绿豆皮脱落,过水冲洗掉脱落的绿豆皮,可以看到部分绿豆已经脱皮干净,将...
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椰汁千层糕最简单做法
在碗中放入马蹄粉,倒上清水搅拌,过滤去杂质后,做成生浆。将红糖放入锅中,加水,煮化后转小火。舀上生浆倒入糖水搅拌,煮成稀糊状后,倒入生浆中搅匀。马蹄粉倒入碗中,加入椰浆、牛奶、炼乳搅匀,过滤去杂质。在...
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斑斓千层糕怎么做
用料:木薯粉300克,粘米粉40克,斑斓叶适量(30片),白砂糖180克,高達椰浆一罐(400ml)。首先,将斑斓叶洗干净,洗干净后的斑斓叶分为两份,一份为20片,另外一份为10片。将第一份(20片)...
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百香果千层糕的做法
鱼胶粉分出20克一份。一份加入椰汁,100克白开水,20克鱼胶粉,两大勺糖,加热融化。一份加入百香果,150克水,20克鱼胶粉,2大勺糖,加入融化。准备容器,倒入一层椰汁,放冰箱速冻十分钟。再倒上一层...
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红豆千层糕的做法和配方
原料:粉:水:糖的比例大概在2:5:1左右,糖的多少要看个人口味。提前一夜把红豆泡发。用压力锅把红豆煮烂,用普通锅也可以,就是时间会长点,不过要切记,不要把糖和豆一块煮,这样的豆是煮不烂的。但差不多好...
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椰汁千层糕怎么做弹牙
清水和糖加热成为糖水,放至大概70多度,不可以完全放凉,也不可以太烫。烧一大锅水,尽可能多,因为蒸的时间比较长,而且一直要大火。另外,准备2个大小差不多的勺。水烧开后,放上蒸架和深盘,倒入一勺糖水粉浆...
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紫薯马蹄千层糕的做法
准备材料:紫薯100g、水400g、白砂糖200克、椰浆400g、纯牛奶100g、马蹄粉250克;紫薯蒸熟放凉待用;把250克马蹄粉分成两份,用400毫升的水融化200克的白砂糖,加入紫薯放料理机打,...
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椰汁马蹄QQ千层糕怎么做
食材:马蹄粉一盒,红糖3条,椰浆一罐,白糖150克。将一盒马蹄粉(250ml)装,加入250ml常温水适量直至搅拌均匀。3条红糖(约250ml)放入280ml的水中煮溶。将约300ml的马蹄水放入已经...
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怎样做千层糕
取适量面粉,入笼蒸上十五分钟取出,过筛后待用,将猪板油丁用绍酒和糖桂花汁拌匀,掺入蒸好的面粉中再拌上白糖制成熟面。取适量面粉加清水和匀自然。发酵后加入碱水和白糖揉匀,饧一会。将少许面粉铺在案板上将饧好...
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千层糕的简单做法
把适量的红糖加入水中,把糖煮融化,然后用个大一点的碗盛起来。拿起另一个碗,将适量的马蹄粉加入清水中,搅拌均匀。将搅拌均匀的马蹄粉浆过滤,加入煮好的红糖水中放到一旁备用。再将适量的白糖加到适量的热水中搅...