抹茶奶酪派怎么做
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抹茶奶酪派怎么做
食材明细：小麦粉90克、黄油45克、粉糖22克、蛋黄1个（大）、蛋清适量、奶油奶酪100克、牛奶33克、洋酒一小勺、吉利片4克、砂糖20克、鲜奶油50ml；准备好黄油，粉糖，蛋黄，小麦粉。黄油软化后加...
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蓝莓酸奶酪派如何做
准备派皮一小块、酸奶135克、淡奶油65克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、糖约25克。派皮铺在模具中铺好，酸奶35克和白砂糖40克，隔热水打至顺滑离火，加入玉米淀粉8克和鸡蛋2个拌匀倒入。叉子在派皮底部扎...
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南瓜奶酪派怎么做
原料：低筋面粉150g，红糖40g，黄油80g，南瓜泥300g，奶酪40g，白糖10g，淀粉15g，椰蓉适量。南瓜去皮、籽洗净后，切块，上锅蒸熟。黄油切小丁放入容器，加入红糖，筛入面粉。揉搓成面团。保...
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椰香奶酪南瓜派教程
主料：蛋黄1个、食盐1克、白糖20克、椰桨20克、黄油72克、低筋面粉120克。 辅料：鸡蛋1个、白糖15克、椰浆100克、南瓜泥130克、低筋面粉15克、奶油奶酪50克。 南瓜去皮洗净切块。 蒸熟后...
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奶酪派制作方法
准备食材，黄油不用特别软化，新鲜桃子要选用硬一点点的。细砂糖加入黄油里。黄油留出5克，奶酪馅要用，细砂糖留出10克，奶酪馅用红曲粉和低粉混合好，加入黄油里。带手套搓成酥粒状。揉成团，再分次加入纯净水，...
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抹茶奶酪欧包的做法
面团材料：高筋面粉800g、低筋面粉160g、抹茶粉20g、冰水±380ml、淡奶油150g、细糖80g、盐10g、酵母8g、黄油80g、蔓越莓碎100g。馅料：奶油奶酪400g、糖粉40g、奶粉40...
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抹茶奶酪千层的做法
材料。低筋面粉90克，抹茶粉8克，细砂糖30克，盐3克，鸡蛋液90克，黄油15克，牛奶250克淡奶油220克，马斯卡朋奶酪100克，细砂糖50克，抹茶粉10克，牛奶50克。 把低筋面粉、抹茶粉、细砂糖...
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蓝莓乳酪派的做法
主料：派皮：低筋面粉100克、黄油40克、全蛋液40克、糖粉20克、蓝莓乳酪馅：酸奶20克、奶油奶酪90克、细砂糖25克、鸡蛋1个、玉米淀粉5克、蓝莓80克。辅料：6寸派盘1个。做法：（1）6寸派皮食...
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抹茶怎么做
在打抹茶前要温碗，将茶筅放入茶碗中加入开水，将其烫温，然后倒去热水。新的茶筅烫过以后外穗、内穗和泡切会张开，这属于正常现象。用木勺挖出约2克的抹茶粉，然后过筛让粉质更加细腻，这样不会结块。加入少量的纯...
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如何做抹茶粉
将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。 过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。 过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了...
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怎么做抹茶奶冻
椰蓉100克，牛奶160克棉花糖45克，玉米淀粉18克，抹茶粉3克。准备材料，取一个保鲜盒，铺上一层保鲜膜，底部撒上一层椰蓉。这次用到的棉花糖，轻盈如云，香甜不腻。因为是香草味，连香草精也省了，做甜品...
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抹茶蛋糕怎么做
首先将蛋黄和蛋白分离分装在不同的容器里(放蛋白的容器要保证无油、无水、无蛋黄)，将蛋黄捣碎，加入15克白砂糖拌匀至砂糖融化。加入橄榄油，拌匀；加入牛奶，拌匀。将低筋面粉和抹茶粉混合均匀。筛入抹茶粉和低...
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抹茶恋人饼干怎么做
准备蛋液30g、淡奶油20g、黄油115g、低筋面粉105g、玉米淀粉35g、食盐1g、糖粉60g、抹茶粉8g、白巧克力65g。蛋液和淡奶油混合，搅拌均匀。倒入低筋面粉、玉米淀粉、食盐、糖粉和6g抹茶...
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抹茶拿铁挞怎么做
黄油软化，加入糖粉和食盐，打发。加入蛋液，打发。加入低筋面粉，搅拌均匀。盖上保鲜膜，放入冰箱中，松弛30分钟。擀成面片，用模具压出圆形。放入模具中，压实。扎出小孔，放入烤箱中，175度，烤13分钟。白...
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怎么做抹茶生巧
食材：抹茶35克、淡奶油150g、无盐黄油10克、白巧克力500克。称取500g白巧克力，放置锅中融化备用，将巧克力防置锅中，隔水将其融化，水温控制在40-50℃，时间不宜过长，融化即可。时间过长容易...
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怎么做奶盖抹茶
材料：抹茶6g左右，砂糖6块，盐1茶勺，糖1茶勺，奶油100ml，牛奶20ml。 水杯加入抹茶，砂糖，少量热水，调匀。然后加入冷水。 制作奶盖。倒入牛奶，奶油，盐，糖。用电动打蛋器打发至略稠，无需完全...
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抹茶粉如何做饮品
抹茶拿铁食材：全脂牛奶450ml（如做一人份，可200ml左右即可） 抹茶粉30g 糖浆30ml（可根据个人口味增加或减少）在杯子中倒入浓糖水或糖浆。在热锅里倒入全脂牛奶，小火烧至起泡。继续倒入抹茶粉...
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抹茶的做法
抹茶拿铁：加入抹茶粉、温水，茶杯中混合，加入热牛奶，打发，倒入奶泡；打发，倒入奶泡，撒上抹茶粉，抹茶拿铁制作完成。抹茶酸奶：加入酸奶、抹茶粉，混合均匀；加入酸奶，放入燕麦，加上蜜豆，抹茶酸奶杯制作完成...
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抹茶曲奇怎么做
黄油140克，玉米淀粉25克，低筋面粉85克，高筋面粉60克，抹茶粉7克，糖粉40克，盐1.5克。黄油软化。黄油搅打均匀加入糖粉继续打发。混合均匀后，加入盐水里面。打到颜色变浅发白，筛入粉类。拌匀后装...
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抹茶饼干怎么做
室温软化的黄油加入糖粉，先用低速拌匀，再用中速打至蓬松羽毛状；加入抹茶粉拌匀；筛入面粉，轻轻拌匀；分次加入蛋黄，拌成面团；将面团在案板上揉至光滑，冷藏松弛1小时；取出面团擀开，在案板上轻压成0.5公分...