怎样做汤圆
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怎样做汤圆
将糯米粉倒入碗中,加入温水搅拌至不粘手为止。将红豆沙馅揉成小球状,取一块糯米面糊压扁,将馅料包好揉成汤圆。这样汤圆就做好了,只需要放在锅中煮三分钟就可以了。黑芝麻磨成粉,加糖 、油拌匀。糯米粉中加入清...
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怎样做无心汤圆
将粉倒入盆中,边倒开水边用筷子划动,让粉均匀沾水。(水一定不能放多,如果放多了水就不能揉成团了,可以少放后期可以加。)用劲搓揉,成为粉团就可以了。将粉团用手掐成一小块一小块,用手将小块放手心搓圆。放锅...
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汤圆粉怎么做成汤圆
汤圆粉怎么做成汤圆。糯米粉和水的比例大概是2:1的比例,热水要分次少量的加,不能一下子全加进去。 一定要用热水和面,千万不要用冷水,要不汤圆放在一起会相互之间粘。热水和面时先用筷子搅拌,不要用手,会烫...
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怎样做米酒汤圆
黑芝麻汤圆300g、冰糖50g、米酒100ml。锅中加水,红糖放入锅中大火烧开;汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团。锅中糖水烧开后小汤圆下锅煮1分钟左右。小汤圆漂起来改成小火,打...
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花生芝麻汤圆怎么做
先准备炒干的黑芝麻和花生,将芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖,再加入少许的食用油将其搅拌,搅拌至糊状即可。糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆...
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怎样做汤圆表面光滑
原料:面粉、糯米面、白糖、核桃仁、金糕丁、瓜子仁、花生、红绿丝、杏仁、芝麻(黑,白)、奶油、花生油等等,取其中的几样,配方多种多样。 通常是五仁馅,黑芝麻馅,也有花生,枣泥等馅。 将核桃仁、金糕丁与面...
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怎样做汤圆好吃呢
材料:汤圆粉100克、黑芝麻馅料适量、水半锅。准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿...
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汤圆怎么做简单又好吃
准备好做汤圆用的汤圆粉,也叫糯米粉。还有黑芝麻和糖还有猪油做的馅料。把芝麻磨成粉,加猪油和白糖调匀,然后干成饼状,用刀划出多条横竖线,放进冰箱冷冻,然后拿出来用手掰成小方块。然后把汤圆粉用少量清水调匀...
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酒糟汤圆的做法
酒糟米酒适量,小汤圆200g,藕粉适量,糖随意。超简单省时的早餐,准备米酒、小汤圆、藕粉。准备一口奶锅,放大半锅水,水开后加入放入小汤圆,汤圆浮起来就熟了。舀出部分水后放入米酒、藕粉。不停搅拌见锅里粘...
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绿豆沙汤圆
绿豆调去杂质量,洗净,温水浸泡1小时。取锅烧开水,倒入绿豆/陈皮,继续大火烧5分钟后改文火慢炖。另外取水烧开,汤圆(无须解冻)放入锅里煮制浮起,再加一勺水烧开煮汤圆再浮起,捞出来用冷开水泡着备用。约3...
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锦鲤汤圆的做法
糯米粉150,开水1勺,细砂糖30,芒果粉少许,草莓粉少许,抹茶粉少许。糯米粉逐次加入融化了细砂糖的热水,揉成团,静置饧面备用。取两小团,分别揉入草莓粉和芒果粉。取一块儿主色面团,揉成长橄榄型,在脊背...
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怎样样做花生馅汤圆
花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。将花生放入干净的锅中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆,将花生晾凉后去皮待用。将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中...
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炸元宵怎样做鲜肉汤圆
猪瘦肉 切块250g,葱姜水 浸泡小葱和生姜的水15 克,料酒10 克,砂糖5 克,盐10 克,糯米粉300 克,温水180 克。KitchenAid 9杯食物处理机安装多功能不锈钢刀,将猪肉块放入工...
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汤圆皮怎样做软糯
制作步骤(1)炒熟的黑芝麻放凉和砂糖一起放在料理机里面打碎,如果没有料理机,也可以是用擀面杖擀碎,缺点是时间长而且没有料理机打碎的细腻。(2)黄油放隔热水融化,不要太热。倒入黑芝麻糖粉里面。(3)一次...
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家常汤圆怎样做好吃
主料:糯米粉三百克;辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量。将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至...
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玫瑰汤圆的做法和配方
原料:水磨糯米粉200g、温水110g、黄酒10g、玫瑰酱适量。200g糯米粉放入盆中,先加入10g黄酒。慢慢加入110g温水,用筷子搅拌成絮状。用手将糯米粉揉成光滑的面团,盖上拧干的湿布,饧20分钟...
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红糖南瓜汤圆的做法
汤圆20个,红糖1包,南瓜泥4勺,糯米粉7勺。准备好一个大碗,放入糯米粉;煮好的南瓜泥,加热;把南瓜泥加入糯米粉中,用筷子搅拌均匀;用手揉成不软不硬的南瓜面团。再搓成大小均匀的汤圆。 锅里水煮开,下汤...
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炸汤圆的简单做法
汤圆500g,鸡蛋2个,面包糠适量,盐少许,食用油适量。首先准备好所有的食材,将冷冻的汤圆取出来先放一旁备用。烧一锅开水,先放入1勺盐,再把汤圆倒进去,开大火煮,煮至汤圆全部浮起来,然后调成小火,继续...
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红豆沙馅汤圆怎样做
用料:糯米粉400克、红豆沙适量、白糖3两、水适量。倒入1小部分糯米粉,加入水调成无颗粒。倒入锅里,调成糊状态。再弄到盘子里,加入白糖拌均匀。再慢慢加入糯米粉,分几次加入。最后和成面团。准备好豆沙馅。...
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汤圆饼怎样做
用料:糯米粉(水磨粉)200克,芹菜肉馅,温水160克。在糯米粉里加入温水。搅拌均匀后和面。和好面,但是发现面团不是很柔软。取一个40克左右的小面团,放入锅里煮开。煮熟,面团浮起说明熟了。把揉好的面团...