黄瓜拌凉皮怎么做
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黄瓜拌凉皮怎么做
食材：黄瓜1根、凉皮200克、芝麻酱10克、胡椒粉3克、盐4克、生抽6毫升、蚝油5克、辣椒油2毫升、糖4克。首先把黄瓜洗净切成细丝。准备一个空碗，放入一勺芝麻酱、一勺蚝油、一勺胡椒粉搅拌均匀，调成酱汁...
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黄瓜拌凉皮的做法
黄瓜用刀背拍一拍，先切成条，再斜切成小段。凉皮清洗干净后，切成菱形片备用。大蒜去皮后拍碎，再剁成蒜末备用。锅中倒入适量的花生油，加入蒜末小火爆香后关火。调入适量的盐、醋、白糖、生抽和蚝油，再加入辣椒酱...
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凉皮配料的制作方法
用料：魔芋凉皮 150g、鸡胸肉 200g、黄瓜花 50g、胡萝卜 50g、绿豆芽 50g、杏鲍菇 100g、盐 适量、糖 少许、黑胡椒粉 少许、生抽 1大勺、料酒/黄酒 1大勺、蒜末 1大勺、#椒麻...
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红油拌凉皮怎么做
食材：凉皮适量、食盐少许、醋适量、鸡粉适量、蒜适量、生抽适量、老抽少许、香油少许、香菜适量、白砂糖少许、芝麻适量、胡椒粉适量、辣椒粉适量。蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡...
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红油拌凉皮的家常做法
原料：蒜、盐、生抽、老抽、醋、糖、芝麻、鸡粉、胡椒粉、辣椒末、麻油。蒜剁碎成末，装一小碗里，加适量盐，生抽，老抽，醋，糖，鸡粉，胡椒粉拌匀；取油锅，油热后，火调到最小，加入干红辣椒末和芝麻，炸至出香味...
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黄瓜汁凉皮怎么做
原料：高筋面粉150克、黄瓜1根。配料：黄瓜1根、熟花生仁30克。调料：芝麻酱15毫升、生抽15毫升、醋10毫升、白糖5克、辣椒油5克、辣椒酱5克、鸡精3克。黄瓜洗净后切块，放入榨汁机榨汁。面粉倒入容...
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麻酱拌凉皮方法
取2勺芝麻酱,取之前就要先搅拌一下,因为芝麻酱放久了会有一些沉淀,表层都是油。在取出的芝麻酱中放入少许的盐,顺时针搅拌,一边搅拌一边放水,更要注意瞬时间搅拌。继续重复边搅拌边加水的步骤,一直到稀稠度满...
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面酱拌凉皮的做法
食材：凉皮一碗、芝麻香油1勺、意大利面肉酱1勺、盐1勺、黄瓜1根、豆芽100克。直接用食用油，煮开；关火；放入黑芝麻，白芝麻也可以；再放入辣椒；调入辣椒粉、孜然粉等，调制而成，很香；可以多做点存起来，...
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海参拌黄瓜怎么做怎么做
主料：海参（水浸）200克，黄瓜150克。 调料：姜14克，酱油16克，沙茶酱12克，醋8克，盐3克，辣椒酱20克，味精3克，葱汁14克，香油4克。 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三...
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黄瓜拌木耳窍门
原料：黑木耳30克、黄瓜1根、红尖椒1/2个、食盐1/2茶匙、鸡精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、生抽1/2汤匙、香醋1/2汤匙、香油1/2茶匙、橄榄油1/2汤匙、白糖1/2茶匙。黑木耳用冷水浸泡2个小时...
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黄瓜拌魔芋结怎么做
魔芋结300克、黄瓜1根、水适量、小米椒3个、小葱1根、蒜5克、辣椒油1小勺、醋2小勺、生抽1小勺、白糖1小勺、盐适量、白芝麻适量。锅中烧水，将魔芋丝焯烫3-4分钟。用漏勺捞出、沥干，放一旁备用。黄瓜...
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香椿拌黄瓜做法步骤
主料：豆腐250克，黄瓜100克，香椿100克。 调料：香油25克，盐3克，味精1克。 将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内。 香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠...
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糖醋拌黄瓜的做法
食材：黄瓜1根、盐1.5克、糖3克、醋适量、麻油15ML。首先将黄瓜洗净、切片。然后放入盐，腌制一会儿，将水倒掉。接着放入糖。然后倒入醋。最后倒入麻油，拌匀即可装盘上桌。...
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木耳拌黄瓜怎么做
黄瓜洗净，木耳用凉水泡发。（如果不喜欢吃生木耳朵的，可以用水焯一下，更好吃）黄瓜放在菜板上，用刀背拍几下后再切成小块，这样黄瓜味更好吃。木耳用手撕成小块。蒜也用刀拍碎后切成蒜茉。加入辣椒油，凉拌酱油，...
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开运年菜黄瓜拌皮蛋
主料：黄瓜一根、变蛋一个。 辅料：油少许、盐一撮、蒜几瓣、醋两勺、生抽两勺。 黄瓜用刀拍一下。 切成小段。 变蛋去皮，洗干净，去壳切成滚刀块。 黄瓜和变蛋一起放入碗里。 大蒜拍一下，去皮后切碎。 用刀...
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黄瓜拌木耳的家常做法
原料：黄瓜、黑木耳、大蒜、香油、盐、糖、味精、陈醋。 黑木耳用凉水浸泡一小时。 黄瓜洗净，用擀面杖或者刀拍碎。 拍碎的黄瓜手掰成小块备用。 大蒜捣成蒜泥备用。 黑木耳浸泡舒展后，摘去根，洗净，撕成小朵...
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腐竹拌黄瓜的家常做法
原料准备：腐竹3根，黄瓜1根，木耳适量。黄瓜拍了切块，腐竹最好隔夜用冷水泡，这样不会烂，还有韧性，木耳泡软后在开水里汆烫一下，然后和黄瓜倒在一个大碗里。小米辣和大蒜打成泥。小碗里放蒜末和小米辣沫，放入...
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黄瓜拌拉皮的家常做法
原料：黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。 调味料：盐、鸡精、鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。 黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎。 盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎。 用1中的调味料...
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皮蛋拌黄瓜的做法步骤
黄瓜洗净用刀背拍松，切成小块。皮蛋切成小块。蒜切末。取一个碗、加入2勺酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油，蒜末拌匀。将调好的汁倒入黄瓜中拌匀，腌制一会。加入皮蛋拌匀即可，皮...
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虾米拌黄瓜怎么做
把虾米冲洗干净后，放入碗里加入适量清水浸泡一会儿。瓜先用清水浸泡一会儿后，用清水冲洗干净。冲洗干净的黄瓜，用刀把两头切去。把洗净的黄瓜放到菜板上，用刀拍扁。再用刀切成块状。把切块的黄瓜，放入一个大碗里...