土头薯片的做法
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土头薯片的做法
首先把土豆削皮，然后用削皮刀把土豆薯片的样子。在水中洗两遍，充分把表面淀粉去掉。水中加盐，然后把土豆焯一下水。土豆焯好水捞出来，在凉水中过水，然后捞出来沥干水分。在土豆表面均匀撒上淀粉。放入油中炸熟，...
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自制薯片的做法
准备土豆两个清洗干净，去皮。将土豆切成薄片。锅内加水，放入土豆，煮2分钟捞出。起锅烧油，油温六成热，放入煮熟的土豆片开始炸。炸至金黄酥脆捞出，油温升高可以复炸一遍。炸好后放入少许麻辣鲜，好吃的薯片就做...
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家常炸薯片的做法
准备材料：土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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油炸薯片
食材：甘薯600克，芝麻30克,橘饼30克,白砂糖50克,花生油75克。将马铃薯洗净，去皮，切成约0.5厘米厚的片。将锅内倒入花生油，用旺火烧至六成热时放入马铃薯片，炸至呈金黄色，捞出沥油，装入盘中，...
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番茄味薯片的做法
用料：土豆1个，盐2克，蕃茄酱6克，玉米油6克。做法：土豆切片，加一小半勺盐，用水浸泡5分钟；捞出沥干，倒入番茄酱拌均匀；在盘上刷均匀玉米油，将土豆片摆满盘子；微波炉叮3分钟；拿出来土豆片翻面，再叮3...
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炸薯片的家常做法
土豆洗干净备用。准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）搅拌均匀。把土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片，一定要均匀炸的时候会受热均匀。切...
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土豆薯片的家庭版做法
准备材料：土豆3个、椒盐和番茄酱各适量。土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。...
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简单薯片怎么做
材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。烹调工具：微波炉。做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注...
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豆腐薯片的做法
把土豆和胡萝卜切成片备用。将葱切碎备用。把猪肉切成薄片。把干豆腐切成三角块。热锅凉油，放入猪肉翻炒。倒入切好的土豆片翻炒变软。倒入胡萝卜片翻炒。倒入酱油。放入花椒面翻炒。倒入干豆腐翻炒。倒入适量清水。...
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麻辣薯片的做法
食材：大土豆1个、色拉油2000毫升、辣椒粉适量、花椒粉5克、盐6克、13香5克、味精4克、熟芝麻20克。土豆洗干净，去皮切成薄片。用清水洗去淀粉后，用开水烫一下。热锅放油烧到7成热时倒入土豆，不时的...
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薯片的简单制作方法
首先，将土豆去皮洗干净，然后切片，尽量切薄一点；然后，放入盐水中浸泡10分钟；将土豆片放入锅中烧开的水中，等水再烧开就捞上来放入凉水中；将土豆片捞上来沥干水分；在锅中放入食用油，开大火将加到五成热，然...
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怎么做薯片不炸
首先挑选几个土豆洗干净削皮。然后将土豆切成薄片，如果想要好看的话，可以切掉两端小的部分。然后将土豆片到盆里倒入水清洗浸泡10分钟，去掉土豆表面的淀粉。然后炒锅里放水，将土豆片过热水3-5分钟至土豆片呈...
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如何做玉米薯片
玉米片30克放入干净的微波炉适用盘中。倒入适量的食用油。用筷子搅拌均匀，使每一粒玉米片都均匀的被食用油包裹。盘子放入微波炉中，高火加热2分钟至飘出香味。取出盘子，用筷子把玉米片搅拌松散。加入适量的食盐...
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香辣薯片的做法
食材：土豆3个、干淀粉2汤勺；配料：孜然粉、辣椒粉。 土豆洗净去皮，切成很薄的片。 切好的土豆片放入清水中清洗2遍。 锅中烧开适量水，调入2茶勺的食盐化开，加入土豆片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉...
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做薯片怎么做
土豆2个、盐、五香粉、辣椒粉各适量。土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。将土豆片放入一个大碗内，洒...
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薯片锅巴怎么做
用料：盐根适量，油根适量，土豆适量，干辣椒适量。土豆切片。用水冲，目的是去除淀粉。热锅，倒入油，再把辣椒切段倒入。倒入土豆片炒一下，放入一点点水。先让它中火烧5分钟左右，揭开盖子，如果干的，倒入一点点...
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实现薯片自由的土豆做法
材料：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。烹调工具：微波炉。将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。...
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薯片鸡翅的做法
5个翅中泡去血水，两面均划两刀（使腌制更易入味），用厨房用纸吸干水分，备用。处理好的鸡翅加入少许盐、适量黑胡椒粉和蒜蓉，腌制30分钟左右将大波浪薯片放入密封袋（或保鲜袋），用擀面杖碾碎，备用将腌制好的...
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甜甜的薯片怎么做
工艺流程：甜薯--水洗--蒸煮--剥皮--切断--干燥--待白粉析出--成品。注意事项：蒸煮要透，先蒸90分钟，使筷子能容易插入薯内的程度，再焖20~30分钟，酌加冷水再蒸10分钟，然后可以取出，去皮...
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薯片鸡翅的正确做法
主料：鸡翅中8个、薯片若干、鸡蛋一个、玉米淀粉50克、料酒2勺、糖1勺鸡翅正反划两刀。盐，味精，糖，料酒，将鸡翅腌制1个小时。薯片捏碎，越碎越好。鸡翅裹上玉米淀粉。沾满蛋液。裹上薯片，放烤箱，上下火1...