糖醋排骨搭配什么吃
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怎么做糖醋排骨最好吃
首先将排骨切好倒入锅中,加入适量的料酒,煮5分钟。然后将烫好的排骨用白开水冲洗干净。接着往锅中加入适量的白糖熬制金黄色,倒入排骨翻炒两分钟。然后往锅中加入适量的葱段、白米醋和酱油、白开水，盖上锅盖，开...
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糖醋排骨怎么做最好吃
食材：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖1大匙，味精1/2小匙。 小排500克焯水后，煮三十分钟。用一...
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糖醋排骨怎么做更好吃
主料：猪肋排500g。辅料：葱适量、姜适量。配料：酱油2勺、醋4勺、白糖3勺、料酒少许。排骨洗净沥水，斩成小块待用。锅中足量水加料酒、葱、姜片烧沸，下入排骨焯烫过捞出再次冲洗备用。排骨放入蒸锅，大火隔...
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怎样做糖醋排骨最好吃
小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉了。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸至金黄，油别放多，可以省油，只要翻身得勤就好了。...
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最好吃的糖醋排骨做法
材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油，酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十分钟。用一汤匙料酒，一汤匙...
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糖醋排骨一天吃多少合适
建议一天食150-200克左右即可。糖醋排骨的营养价值以及食用价值是比较高的，但由于糖醋排骨的热量以及脂肪含量比较高，过量食用很容易导致人体发胖，严重时还可能会出现消化不良的情况，对人体的健康造成伤害...
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糖醋排骨最好吃的做法
材料：排骨 500克、冰糖 适量、生抽 适量、料酒 适量、八角 两个、姜 几片、油盐 适量。准备排骨，姜，八角。把排骨焯水，热油锅下姜，加入排骨，加入料酒，加入生抽，放入冰糖，加入八角，盐，水煮熟。最...
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糖排骨怎么做最好吃
准备材料：肋排500克，香葱1棵，生姜1块，大蒜2瓣，淀粉适量，食用油500克（实耗45克），酱油1/2大匙，香醋1大匙，精盐1/2小匙，白糖（黄糖）1大匙，味精1/2小匙。小排500克焯水后，煮三十...
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糖醋排骨和红烧排骨有什么区别
口感不同制作糖醋排骨的时候需要用油炸一下，因此，糖醋排骨吃起来会比较有嚼劲，红烧排骨不经过这个过程，因此红烧排骨的味道会比较的细嫩。辅料不同糖醋排骨一般要用醋、糖、会勾芡，并且在制作的过程中使用大料等...
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酸甜排骨和糖醋排骨有什么区别
两者其实差别不大，只是酸甜排骨的口味更加酸甜一些。酸甜排骨的做法步骤：排骨冲洗干净血水，斩件沥干，用盐、生抽、姜、蒜、生粉腌1个小时以上；下油锅前把排骨粘上一层生粉，把多余的生粉抖掉才下锅；小奶锅里放...
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做糖醋排骨有什么注意
下锅之前一定要用水把排骨的血水漂掉，要不然吃起来会有腥味影响味觉。 全瘦的排骨没有带肥的好吃。 如果要吃葱的话，不能用蜂蜜取代白糖，否则会中毒致死。 不是马上吃的，可以先把排骨先过油放置，上桌之前再加...
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糖醋排骨可以加什么菜
糖醋排骨跟土豆、芋头或干豆角搭配都不错。 将排骨剁成长约5厘米的段，然后洗干净放入锅中加上水没过排骨，土豆去皮切成块。 锅烧开，然后用勺子将上面的浮沫撇干净，可以用大火烧开浮沫都飘起来，这样很容易将浮...
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糖醋排骨汁做法
做糖醋排骨汁只需牢记10个字：1酒，2酱，3糖，4醋，5水。其实就是1汤匙料酒、 2汤匙酱油、 3汤匙糖、 4汤匙醋、 5汤匙清水。温馨提示：做糖醋汁的时候宜使用陈醋 ，味道和色泽会更好。如果不想把糖...
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糖醋排骨为什么会苦
糊掉了：正常情况下糖醋排骨是不会变苦的，要是糖醋排骨变苦了，那么最先考虑的原因就是糖醋排骨被烧糊了，从而导致了发苦。没加水：不适量加一些水，很有可能会导致糊锅，从而导致做出来的糖醋排骨变苦。糖放早了：...
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糖醋排骨最正宗的做法
把排骨冷水下锅，煮开后捞出排骨过凉水冲洗干净，擦去表面水分。葱切小段，姜切小片。锅中放适量油烧热后，放入冰糖小火融化。倒入排骨翻炒两分钟左右挂糖色。把葱、姜放进去和排骨翻炒均匀。倒入生抽、料酒、老抽和...
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最正宗的糖醋排骨做法
先煲一锅水开水把排骨绰水，然后再用清水清洗干净。锅里放入少许油，把冰糖放入小火煮开冰糖。直到冰糖煮到焦糖的颜色。把排骨放入翻炒。再把姜片放入炒出姜片的味道。注入开水淹没到全部的排骨。加入一勺料酒。加入...
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糖醋排骨熬糖注意什么
中小火熬：制作糖醋排骨时，熬糖必须用中小火熬，不能开大火熬，否则容易糊锅或者烧黑，中小火熬颜色会逐渐变浓，比较好上色。慢慢搅拌：熬糖时要注意时刻留意糖色，为避免糊锅，炒糖色的时候慢慢搅拌，这样糖色会比...
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糖酥排骨用什么排骨
糖醋排骨选用肋排。小排也叫肋排，就是肋条骨外包裹着一圈肉。大排就是连肋排带后面的脊椎骨，并在骨头两头之间连着大块肉。小排骨也叫纯排就是肋骨上的小寸骨肉较少适合做糖醋排骨或豉汁蒸排骨等；大排一般是腔骨和...
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糖醋排骨为什么做出来是苦的
糊掉了：正常情况下糖醋排骨是不会变苦的，要是糖醋排骨变苦了，那么最先考虑的原因就是糖醋排骨被烧糊了，从而导致了发苦。没加水：不适量加一些水，很有可能会导致糊锅，从而导致做出来的糖醋排骨变苦。糖放早了：...
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糖醋排骨用什么醋做比较好吃
选用陈醋（山西老陈醋）或是香醋（镇江香醋）类型的较好，酸度适中柔和，香气浓郁持久入味儿。做糖醋排骨的醋尽量不选用白醋，白醋的酸度太烈，香气不够浓郁。 糖醋排骨这道菜的关键在于醋和糖的比例掌握，老陈醋的...