肉末通心粉如何做
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肉末通心粉如何做
食材：番茄1个，白洋葱1个，牛猪肉末300g，番茄酱1罐，黄油1小块，橄榄油适量白葡萄酒适量，海盐适量，通心粉适量，干酪适量。番茄去皮去籽用搅拌机打成酱，白洋葱切丁。平底锅内倒入橄榄油和黄油，待黄油融...
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酸辣通心粉如何做
用料：通心粉300g、姜一小块、土豆一个、豆角四五根、绿色蔬菜一小把、肉丸或火腿片五六个丸子、葱一小束 将土豆、豆角切成小块，在沸水中煮五分钟后捞出。 姜切成片状，别太小；葱切成葱花；蔬菜切大小适中；...
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通心粉酱汁怎么做
材料：意大利通心粉一磅，一磅新鲜豌豆、半磅肉馅（猪肉、牛肉、鸡肉、火鸡肉等均可）。番茄酱（有为Pasta特制的更好，普通番茄酱也行，但最好加点五香粉或胡椒粉）。料酒、酱油、盐、葱末和姜末。烧开水，将通...
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番茄浓汤通心粉的做法
主料：通心粉200克，番茄2个，里脊100克。辅料：香蒜末、香葱、洋葱适量，黑胡椒少量，盐一小勺、番茄酱适量、油适量。热锅热油，炒香蒜末、香葱、洋葱。加里脊翻炒2分钟。加番茄丁、番茄酱中火炒5分钟。多...
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如何做港式芝士通心粉
主料：通心粉250g；辅料：青豆20g、番茄50g、培根适量、玉米粒10g、马芝15g、盐适量。将料洗净，番茄切小角，培根也切小块备用。煲里准备清水，煮沸后，将通心粉倒入，煮至通心粉膨胀起来，然后捞起...
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土豆泥通心粉如何做
土豆洗净，微波炉高火8分钟左右，放一边待凉。洋葱切丁，番茄去皮切丁，锅中放黄油，待油融化下洋葱和番茄，再加入什锦菜，炒熟之后，小火，放一点水和两勺番茄沙司。煮三分钟，大火收汁。煮通心粉，小锅放适量水和...
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如何做肉末茄子
茄子切块用盐腌一下，肉剁成末，姜蒜切末，葱切成葱花。茄子挤掉水份备用。炒锅下正常量的油，下茄子炒软。盛出备用。重新下油，放花椒小火爆出香味，捞出不要。下姜蒜末爆香，放肉末炒至变色。放蒜香烧烤酱和生抽。...
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鸡蛋肉末如何做
主料：鸡蛋2个。调料：食盐少许、调和油1勺、水少许。做法：锅里放油烧热，倒入肉末加适量盐炒熟，炒出香味后盛出待用。把鸡蛋打入碗中，加入水，油搅匀，放锅里用大水蒸。蒸至碗中心的蛋凝固和蛋面上的程度差不多...
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肉末莴笋如何做
主料：莴笋500g，肉末50g，油适量，盐适量，糖适量，葱适量，姜适量，胡萝卜适量，料酒适量。莴笋切丝，胡萝卜切丝，肉末加葱，姜，盐，料酒搅拌均匀。热油锅，倒入肉末翻炒。加入莴笋丝和胡萝卜丝翻炒。加盐...
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如何做肉末米线好吃
肉末的卤制方法： 肉末入油锅翻炒肉色发白时加入蒜蓉、姜碎 再倒入蚝油和老抽 稍加一点热水煮开后小火四十分钟即可。青菜切条 榨菜切丝。青菜入油锅走过加入开水、盐、榨菜丝待水滚后关火。锅入水烧开下入泡软的...
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肉末茄子怎么做的
茄子3根、肉末100克、大蒜5克 红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。制作方法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；锅中倒油烧热，放入肉末煸炒； 炒好的肉末中加入黄豆酱；加入茄...
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肉末木耳如何做
将干木耳放入水中浸泡半小时。洗干净，捞出来控一下水。五花肉切成丁，葱姜切丝，放好备用。开火，将炒勺内放入油，待油热了以后放入葱姜肉丁翻炒，然后加入适量味达美。然后加入洗好的木耳翻炒。翻炒过程中加适量的...
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肉末臊子如何做
猪前腿肉500克、料酒10克、葱姜少许、五香粉3克、酱油15克、陈醋8克、辣椒粉少许、盐少许、植物油10克。做法：肉买回来泡水两小时，中间换一次水，肥肉和瘦肉分开切小丁。热锅凉油，先放入肥肉煸炒一会肉...
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肉末粥怎么做
材料：米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量。做法：瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用。砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小...
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清蒸肉末
主料：瘦肉适量，辅料：姜丝适量。首先准备好适量的瘦肉，然后将瘦肉清洗干净，在剁成肉末。然后准备姜，将姜清洗干净后刮掉皮，再切成姜丝。然后将肉末和姜丝放在一起，再加入适量的盐和酱肉搅拌均匀。此时，放入适...
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肉末做丸子怎么做好吃
食材：瘦肉适量、淀粉适量、葱适量、生姜适量、大蒜适量。 首先要将准备好的食材全部切成碎末，特别是瘦肉要切成肉末，如果在家不好操作的话，可以在购买的时候可以借助卖猪肉那边的机器直接碎成肉末，这里注意所有...
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山药蒸肉末怎么做
猪肉清洗干净，剁成肉末，加入一勺生抽、一勺鲍汁蚝油、少许盐、一勺生粉，一勺花生油，抓匀，腌制10分钟。铁棍山药去皮切成厚片，放在水里泡着防止氧化变黑。葱切葱花。山药围成圆环，中间放入肉末。肉末中间挖个...
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青菜肉末面如何做
姜片切丝，蒜切末，青菜洗干净一片片剥开，五花肉切碎。放1勺料酒在肉末里拌匀。冷锅加油烧热（2茶匙油），先放入姜丝后放入蒜末，炒至蒜末微黄。加入肉末慢慢翻炒，肉变色后加入生抽老抽和豆瓣酱炒到颜色均匀出油...
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肉末鸡蛋羹怎么做
把鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀，加凉水和盐拌均匀，再加少许植物油拌均匀，用保鲜膜盖好，用牙签扎几个小孔。把蒸锅加凉水，加鸡蛋液，中小火蒸10分钟左右取出。把葱姜洗净切末，红辣椒洗净切丁，瘦肉切末，加味级...
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番茄肉末茄子如何做
主料：茄子(紫皮，长)1个、肉末100克、番茄1个。 辅料：葱姜蒜适量、生抽1勺、油适量、盐适量。 准备好食材。肉馅选择带一点肥肉的更好。 茄子洗净切成条状，不要去皮，皮的营养更丰富，切后立即浸泡在清...