胡萝卜炖牛肉
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胡萝卜炖牛肉
材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1--2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血。准备好姜、干辣椒、...
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胡萝卜炖牛肉做法
材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1-2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血；准备好姜、干辣椒、豆...
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胡萝卜炖牛肉怎么做
材料：牛肉半锅、红萝卜三根、洋葱一颗、姜片8片、葱一把、辣椒一根。做法：铁锅加热倒三匙油爆香姜片、葱（不切）、辣椒（不切）。洋葱切块下锅炒约2分钟。洋葱捞起、加入牛肉拌炒（牛肉事先过热水川烫1分钟去血...
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胡萝卜炖牛肉的方法
胡萝卜切滚刀块。牛肉洗去血水,切2厘米左右的方块。 冷水下锅,加姜片焯水。水沸后再煮几分钟将浮沫煮出来,捞出牛肉。锅中倒油,小火炒香姜片、蒜瓣、干辣椒。 放焯过水的牛肉,加生抽、老抽、冰糖、桂皮等。加...
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胡萝卜炖牛肉煲怎么做
材料：牛腩2斤，胡萝卜4根，生姜1小块，大葱1段，香叶5片，桂皮1块，陈皮1块，草果1枚，八角2粒，干辣椒5根，冰糖10粒，老抽2汤匙，豆瓣2汤匙，香菜适量。生姜去皮拍扁后切小块，大葱切成段；牛肉切成...
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土豆胡萝卜炖牛肉的做法
牛肉用清水浸泡出血水，中间多换几次水，洗净干净切成小块。土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块冲洗干净。洋葱切成条状。准备好姜片、葱白段、八角、陈皮、香叶、冰糖。锅烧热倒入适量的油，油尽量放多一点，倒入土豆和胡萝...
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胡萝卜西红柿酱炖牛肉的做法
食材：牛肉1266克，西红柿酱206克，胡萝卜400克，迷迭香5克，姜黄粉10克，大蒜48克，大葱60克，芹菜适量，酥油40克。橄榄油63克，小米辣5个，水570克，盐巴适量。牛肉选择的是筋比较多，有...
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胡萝卜土豆怎么做好吃
准备食材：牛肉、土豆、胡萝卜、青蒜、八角、香叶、桂皮、砂仁、大葱、酱油、盐、生抽。将肉洗净切成3公分左右的大块。牛肉凉水锅中煮开两分钟，用小漏勺捞出，注意从滚开的地方捞。焯水的牛肉入砂锅中，将八角、香...
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萝卜炖牛肉
食材：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克 。将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。再放入萝卜块，...
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萝卜炖牛肉做法
牛肉洗净切块放冷水锅中，大火煮开煮出血沫。葱切段，姜切片放入盘中备用。撇去浮沫，捞出牛肉倒入温水清洗干净沥干水分。白萝卜去皮洗净切块，锅热倒食用油放葱姜末爆香炒匀放牛肉。倒入生抽、料酒、白糖翻炒，倒入...
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萝卜炖牛肉怎么炖
牛肉先洗净切成小块，放入冷水中，大火煮开，煮出血沫，葱段切成小段，姜切成片放入盘中备用，葱切成段，姜切成碎，放入盘中备用。撇去浮沫，捞出牛肉，倒入温水清洗干净，捞出沥干水分，白萝卜去皮洗净，切成小块。...
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牛肉胡萝卜馅
食材：牛肉馅、胡萝卜各500克。调料：鸡蛋1个，麻油5克，A料（盐、葱姜末、黄酒各10克，味精15克，牛肉粉5克，五香粉8克，胡椒粉2克，酱油20克），清水150克，色拉油100克。制作：将牛肉馅放入...
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萝卜炖牛肉怎么做好吃
三到五个干辣椒，一个姜，一个洋葱，一个胡萝卜，半个白萝卜，一斤牛肉，一个半勺老，两到三勺生，四到五片冰糖，一小块肉桂，两到三个香叶，一个香料，十个辣椒就够了。适量的水，适量的食用油，一匙盐；上脑牛肉洗...
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萝卜炖牛肉怎么做
将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出。锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂。再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫。待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油...
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萝卜炖牛肉的日常做法
食材：牛肉适量，白萝卜适量，玉米适量，胡萝卜适量，大葱适量，生姜适量，料酒两勺，胡椒粉一勺，食盐一勺，味精一勺。将整块牛肉切成小块。将洗干净的胡萝卜切块。将处理好的玉米切块。将洗好的姜切片。锅内烧水，...
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牛肉炖胡萝卜
材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用；牛肉洗净切寸丁；开平底锅下油，放入牛...
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牛肉胡萝卜的家常做法
准备材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。胡萝卜去皮洗净，切块备用。牛肉洗净切寸丁。开平底锅下油，放...
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牛肉胡萝卜的做法
材料：胡萝卜200克、牛肉400克、蒜头（去衣拍碎）20克、姜片20克、蚝油30毫升，花椒、八角、老抽少许，盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。 胡萝卜去皮洗净，切块备用。 牛肉洗净切寸丁。 开平底锅下油，...
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萝卜炖牛肉应该怎么做
主料：白萝卜450克，牛肉（瘦）100克。 调料：大葱15克，姜15克，料酒10克，酱油10克，盐4克，味精2克，八角3克，花生油40克。 将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯...
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白萝卜炖牛肉
主料：300g牛肉、250g白萝卜。配料：油、盐、姜、料酒、酱油各适量。准备牛肉和萝卜。砂锅烧热后加入切好的牛肉。加入生姜盖住炖25分钟。加入白萝卜、酱油和料酒。加入食盐和鸡精再炖15分钟即可起锅享用...