菠菜馒头发酵最简单方法
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菠菜馒头发酵最简单方法
准备材料:菠菜200克、普通面粉400克、白砂糖30克、酵母4克、小苏打1克;菠菜洗净下锅,加1克食用小苏打,焯水1分钟,烫好后捞出放凉水中浸泡一下;将浸透好的菠菜挤干水,放入料理机中,加200毫升清...
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羊粪发酵方法
将羊粪与适量秸杆粉参合,掺入多少视羊粪含水量而定,一般发酵要求45%的含水量,也就是手捏成团,手指缝见水,但不滴水,松手一解即散。然后把生物复合菌,按1吨物料(鲜料约1.5吨)配3公斤生物复合菌原液的...
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谷壳怎么发酵最简单
发酵方法:将谷壳放入水桶内,然后在水桶或袋中放入西瓜皮、柚子皮等果皮。放入果皮后,向水桶中倒入适量的红糖水。向水桶或袋中加满水,然后拌匀。盖上盖子,将水桶放在温度较高的环境中慢慢发酵即可。稻谷壳特点:...
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木屑发酵最简单的方法
调控水分,在发酵槽中将袋装原料木屑倒出,用水浇湿,掌握合适水分为60-65%,按每立方木屑加入1公斤金宝贝锯末发酵剂菌种,混合均匀。建堆发酵,撒菌建堆,堆高1.2~1.5米,宽2米,堆长可根据发酵料的...
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菠菜催芽最简单方法
菠菜种子在催芽过程中,最好先将种子清洗干净后消毒,放入清水中浸泡5个小时左右。再放在浸种液中30~40分钟,在土壤里加入沙土和腐熟有机肥混合均匀,将种子与土壤按照1:3的比例混合,浇水保持湿润即可。...
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核桃皮发酵最简单的方法
沤烂法。用草席或者秸秆之类的东西将青皮厚厚的覆盖好,等待青皮核桃自然发酵,发酵好以后,其表面的青皮就沤烂了,这个时候剥掉青皮就很简单了,其实,沤烂的方法还有很多,将青皮核桃用水泡过之后,用厚实的覆盖物...
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馒头发酵方法
用料:面粉250g、酵母粉3g、白砂糖10g、水120g。 酵母粉倒入小碗内。 加白砂糖用温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。 酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,再加少量水,慢慢搅拌成小面絮状。 再...
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怎么蒸馒头最简单方法
温水里加入酵母,用温水可以发酵快一点,不烫手的就可以。加入面粉、糖,油,盐。揉成光滑的面团,用洗衣服的手法揉,揉得越细腻越好,盖上保鲜膜。蒸锅加入热水,面团隔水发酵至两倍大。手指插进去面团不反弹,桌面...
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家中最简单蒸馒头
材料,普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半),酵母8-9克。温水一碗(平常吃饭的碗),水温一定要有一点温温的但不烫手的那种。糖适量可以根据自己的喜好。做法取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半碗温水加...
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酒酿馒头最佳发酵方法
用酒酿来发酵馒头,最好选择自己制作酒酿,因为在超市卖的酒量,它已经经过后期的高分处理,杀死了里面的酵母,所以它里面的酵母是没有活性的,买回来制作馒头不成功也就可以想象。制作酒酿选择糯米先淘洗干净浸泡8...
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发酵馒头的制作方法
主料:中筋面粉200克、奶粉15克、细砂糖23克、酵母(干)2克。辅料:温水104克。酵母溶于温水里,水量依面粉吸水量而定。盆里装入面粉、奶粉和糖。将酵母水倒入。一边倒,一边用筷子将面粉搅拌,拌成絮状...
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菠菜饼干的最简单制作方法
用料:紫薯100克,面粉200克,酵母3克,白糖10克,猪油30克,牛奶或者水70克左右。 菠菜饼干材料除猪油,盐以外的食材混合均匀,揉光滑后加入猪油和盐,揉均盖保鲜膜醒发20分钟左右,接下来把紫薯饼...
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家中最简单馒头方法
首先,馒头制作的基本原料,小麦面粉500克,酵母3克左右,水250克,要是想馒头散发出阵阵奶香,也可以加入适量的牛奶,和面将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中,再加入适量的温水,将其充分地与面...
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发酵粉蒸馒头的方法
在面粉中加入全麦面粉和泡打粉,搅拌均匀。发酵粉倒入温水中搅拌均匀。发酵水加入到面粉里,边加边搅拌至没有干面粉。用手揉成面团,用保鲜膜封口进行发酵。把面团揉成表面光滑的长条。切成同等大小的小条,揉成馒头...
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最简单的做馒头方法
准备 200g 面粉,将 3g 酵母粉倒入 40 摄氏度左右温水中搅拌均匀。将含有酵母粉的温水缓缓倒入面粉中用手或者筷子和面。和面要做到三光,即盆光、面光、手光。将和好的面团盖上盖,放在 40 摄氏度...
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炸馒头最简单的方法
食材:馒头1个、鸡蛋2个、盐适量。准备好一个(吃多少做多少)馒头,切成厚片。鸡蛋一个打成蛋液,放少许盐搅拌均匀,蛋液不要放水 ,否则馒头吸收了水分会塌掉。锅烧热,放入适量油。将馒头片裹上蛋液,如果馒头...
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冬天自然发酵羊粪的最简单的方法
将羊粪与适量秸杆粉参合,掺入多少视羊粪含水量而定,一般发酵要求45%的含水量,也就是手捏成团,手指缝见水,但不滴水,松手一解即散。然后把生物复合菌,按1吨物料(鲜料约1.5吨)配3公斤生物复合菌原液的...
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蒸馒头二次发酵怎样发
将发好的面团均匀的分成小团,然后将每个面团滚成圆。接着将面团排气,这样蒸出的馒头越光滑。最后将光滑的馒头放在提前刷油的锅中,盖上盖子发酵15-20分钟即可。首先馒头一般有两次发面,第一次是在揉好面团之...
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酒酿发酵小妙招
用酒酿来发酵馒头,最好选择自己制作酒酿,因为在超市卖的酒量,它已经经过后期的高分处理,杀死了里面的酵母,所以它里面的酵母是没有活性的,买回来制作馒头不成功也就可以想象。制作酒酿选择糯米先淘洗干净浸泡8...
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蒸老面馒头的发酵方法
食材:普通面粉800克;鸡蛋1枚;牛奶1盒(200ml);酵母3克;猪油15克(可以不加);糖30克(可以不加);温水200克。酵母3克加200克温水化开。加入鸡蛋一枚,牛奶1盒(200ml),加入糖...