怎样做煮荷包蛋没有白沫
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泡酸豆角起白沫怎么办
泡酸豆角起白沫后的解决方法：加入少许白酒密封三五天，待慢慢消失即可。豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保...
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小孩子做煮鸡蛋的方法
用料：鸡蛋 1个、西红柿 一块。 煮熟的鸡蛋，鸡蛋黄多数都偏，所以在蛋清大的一面纵向切大约四分之一下来。 把四分之三鸡蛋扣过来，大的一头做兔子头部，用刀在头部三分之一处斜切一刀，不要切太深，能插进耳朵...
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怎样做煮馄饨好吃
食材：馄饨适量，香菜适量，葱花适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量，黑胡椒粉适量，猪油适量。准备好食材辅料，置于一旁。锅里加水倒入馄饨搅拌，水开后加入第一次凉水。锅开后加入第二次凉水，馄饨就熟了。把馄饨汤...
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怎么做煮咸蛋
取3个生咸鸭蛋放在盘中，用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去，洗鸭蛋时，不要用力，以免把鸭蛋洗破了。洗锅，点火，在锅中加入300ml左右的凉水。把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中，把火调到大火档，盖上锅盖...
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怎样做煮花甲好吃
煮花甲好吃的做法。把用到的花甲准备起来,在水中泡半天再洗净。开火,在锅里放入适量的水和姜片。盖上锅盖,把水煮沸。然后再倒入花甲,用铲子搅一下。接下来,盖上锅盖继续煮,等花甲在水中再次煮沸。打开锅盖后，...
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煮土鸡肉最快方法
土鸡1只、盐适量、葱少许。土鸡洗净切块。锅洗净加入清水和土鸡，开火煮开。煮开后的鸡汤上面有一层泡沫，这汤是焯掉血水的要倒掉不用。将焯好水的鸡肉捞出。将鸡肉捞在容器中。将水倒掉后重新加入清水。加入焯过水...
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煮筒骨汤的正确方法
筒骨适量、玉米1穗、胡萝卜2根、香菜适量、精盐，味精适量。筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的...
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煮的羊肉怎么做着吃
用料：2斤羊肉，1根萝卜，葱，姜，桂皮，陈皮，红干辣椒，生抽，老抽，料酒，冰糖，油。将白萝卜去皮，切成小块，倒入开水中焯水，捞出沥水备用。将羊肉剁成小块，洗净以后，将羊肉直接冷水下锅，加一点料酒和生姜...
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怎样做荷包蛋
需要准备好不粘锅，筷子以及鸡蛋若干。直接冷锅放油后，把蛋打进锅去。然后轻轻晃动锅将鸡蛋晃开。起火后蛋清熟到可以用筷子挑起来翻个面就立即翻面。用筷子夹住蛋清的边迅速往另一面的侧面翻，最后根据个人生熟的喜...
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煮荷包蛋怎么煮
把鸡蛋打进碗里，在锅里倒入适量的清水，加入少量的食盐，用大火把水煮开之后，加入少量的食醋，食醋可以让鸡蛋成型的速度更快，把火调成小火，接着把碗里的鸡蛋沿着锅边倒进锅里，这样煮几分钟荷包蛋就做好了。把清...
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如何制作陕南荷包蛋
材料：鸡蛋、一勺酱油、一勺蚝油，10克盐、鸡精、白糖、一勺水。 油热下入一个鸡蛋，煎至两面金黄，捞出备用。碗中放入一勺酱油。一勺蚝油，放入盐、鸡精、白糖，加入一勺水，搅拌成汤汁。油热下入蒜末炒香，放入...
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怎样打荷包蛋才能不散
首先煮荷包蛋不能直接把鸡蛋打入锅内，而是要把鸡蛋打入碗内，但是千万别搅动，避免蛋清散掉。 锅内水烧开后再下入鸡蛋，很多人热水下锅，但是开水下锅才更干净没有细菌。开锅后关火，把水搅动一下，让水是流动的，...
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海鲜荷包蛋面的做法
鲜虾10只，鸡蛋2个，西红柿1个，香菜/香葱少许，黑木耳少许，姜少许，生轴少许，盐少许，沙糖少许。鲜虾去泥肠、剪去虾嘴部分，姜切片，黑木耳提前发好，洗净备用。西红柿切丁备用。香菜梗和叶分开切碎，备用。...
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怎样做五香荷包蛋
先把小鸡蛋外皮洗净。锅里放水烧到微开，磕入鸡蛋，用勺子慢慢推一下，以免粘锅。中小火煮4-5分钟。盛到盘里备用。锅里放水、料酒、酱油、白糖、八角。开锅转小火煮10分钟即可。盛出来晾凉，放到冰箱冷藏就行了...
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怎样做酱香荷包蛋呢
食材：鸡蛋6个、豆瓣酱1勺、生抽1勺、醋1勺、冰糖2克、熟白芝麻1克、小葱2根。准备食材，鸡蛋的量可以根据需求增减。6孔烤盘刷少许食用油预热，每个孔里磕入一枚鸡蛋，中火煎蛋。煎至表面凝固时，翻面，再煎...
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腌泡菜起白沫怎么处理
处理方法：首先用干净的勺子将上面一层白沫撇去。可以倒满凉开水，让最上面的白沫自己流出来。然后在坛中放点白酒、加点盐，开口晾两个小时，就可以了。泡菜要求不沾生水和油，同时要求泡菜坛的坛口要有水密封。如果...
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怎样煮荷包蛋不会散
将鸡蛋打入碗中备用。锅内加入足量的水，并烧开。把火关到最小，使锅内不再出现沸腾状态，把鸡蛋贴水面倒入锅中。约2分钟后，鸡蛋表面凝固，用铁铲轻轻推动一下，避免荷包蛋粘锅。把火稍稍调大，再煮4分钟左右即可...
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怎样煮荷包蛋
把鸡蛋打进碗里，在锅里倒入适量的清水，加入少量的食盐，用大火把水煮开之后，加入少量的食醋，食醋可以让鸡蛋成型的速度更快，把火调成小火，接着把碗里的鸡蛋沿着锅边倒进锅里，这样煮几分钟荷包蛋就做好了。把清...
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怎样煮好荷包蛋
第一种是先把鸡蛋打进碗里，把锅里的水烧开之后，再把鸡蛋倒进锅里煮熟。第二种是把锅里的水烧开，再把鸡蛋直接打进锅里，鸡蛋在锅里焖几分钟之后，再开火把荷包蛋煮熟。第三种是先用油把鸡蛋煎成型，再把鸡蛋放进开...
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糖蒜起白沫了怎么挽救
不需要挽救。糖醋蒜是一种以大蒜为原材料，加入糖、醋、白酒等配料制成的，而会出现起白沫的现象是由于糖醋蒜在发酵的过程中，其中的配料在发生反应，导致糖分被分解，释放出大量的二氧化碳导致，而糖醋蒜中糖放的越...