酸菜柴鱼汤怎么做
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酸菜柴鱼汤怎么做
食材：柴鱼，料酒，酸菜，盐，酱油，姜。鱼杀好洗干净。姜拍碎。蒜苗切段。热锅放油爆香姜。倒入鱼翻炒。变色后加一勺料酒。加水没过鱼煮开，再放入酸菜。加一点酱油和盐，再放入蒜苗。...
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柴鱼汤的怎么做没有腥味
食材：柴鱼一条，生姜50g，小葱50g，白糖80g，醋10ml，红枣25g，猪油35g。先把柴鱼清洗一下，洗干净后放清水里泡几分钟，把鱼肉里面的血丝浸泡一下。把鱼头和鱼骨头挑出来，下一步准备煎。把鱼肉...
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手术后吃柴鱼汤做法
水：1公升，昆布：10公克，柴鱼片：10公克，食材与水的比例为1：100。可将昆布事先泡水30分钟以上，使甜味容易释出。将10公克的昆布放入1公升的水中，以中火将水煮沸后，将昆布夹出。关火，将10公克...
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柴鱼煲汤的正确方法
首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味。翻炒至鱼7成熟后加入开水，...
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柴鱼怎么做才嫩
首先将柴鱼清洗干净剁成块，豆腐切成块，准备好的葱姜蒜等也切好准备。点火，倒入少量的油，将切好的姜片放进去翻炒两下。然后将事先剁好的鱼块倒入锅中翻炒，放入少量的食盐，让鱼入味。翻炒至鱼7成熟后加入开水，...
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柴鱼汤禁忌
柴鱼营养丰富，具有较高的保健价值，但柴鱼性寒，食用后会增加身体中的寒凉之气，因此一次性不能多吃，否则不仅容易消化不良，肠胃不适，还会增加身体寒凉性，尤其是本身体质寒凉的女性需要慎食。柴鱼富含高蛋白质，...
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柴鱼汤的功效与作用
柴鱼汤性平，味甘，高营养、低胆固醇，含有丰富的优质蛋白质，且柴鱼汤中含有氨基酸和含氮物质，能够使汤味鲜美，食用柴鱼汤有很好的健脾开胃、强健身体的功效，适合脾胃虚弱、食欲不振、食少体倦、消瘦、营养不良的...
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柴鱼汤的做法
柴鱼洗干净剁成块，豆腐切块，点火，倒入油，姜片放进去翻炒两下。鱼块放入锅中翻炒，放入盐，让鱼入味，加开水，中火炖20分钟，鱼汤变白后，将豆腐放入锅中，继续煮3~5分钟，放入食盐。让鱼入味，加入开水，中...
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酸菜鱼汤的做法和步骤
首先草鱼清洗干净后，在鱼的一侧，头尾各下一刀，片下鱼肉；鱼骨斩段。片鱼肉时，斜向下刀，一刀连一刀断，就可以片下较大的鱼片；鱼片用半小勺盐、1勺白胡椒、2大勺黄酒、1勺淀粉、1个蛋清，腌一下备用热锅热油...
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酸菜鱼汤的做法
准备好食材。把鱼洗干净，酸菜切小，辣椒切块，姜切丝。锅里下少许的油热下把姜爆香。再放辣椒。把酸菜下去翻炒几下。煮开再放鱼 ，盖上盖子煮十分钟左右。鱼煮好放适量的盐和鸡精。装碗放香菜。...
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酸菜黑鱼汤的做法
把葱花和生姜切好，把酸菜洗干净也切成小块，把鱼刮去鱼鳞，取出鱼骨。把鱼肉取出切成片，倒入适量的绍酒和盐腌一下，起油锅，倒入生姜和鱼骨适当的翻炒，然后倒入适量的清水和绍酒、盐。用大火炖十分钟，让汤变白，...
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酸菜黄辣丁鱼汤的做法
先把鱼摆摆稍微收拾一哈，然后加点盐、料酒、姜和豆瓣酱码起。准备辅料：泡姜切片、泡椒切段、泡青菜等切粗丝，葱切段、蒜切小瓣、香菜洗净去头备用。起锅倒油，油温8成热时，下豆瓣酱炒出红油，然后下泡菜、泡姜、...
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柴鱼片怎么做
可以做竹笋煮柴鱼片。材料：新鲜竹笋600克，柴鱼片20克，葱1支，柴鱼高汤1000cc，三角油豆腐，200克，酒1大匙，糖1大匙，酱油2大匙。竹笋切块，葱切末，油豆腐氽烫去除多余的油后捞起沥干水份备用...
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柴鱼片怎么做好吃
准备用料。柴鱼、小葱、番茄酱、生抽、蚝油、白糖、淀粉、料酒、白醋、胡椒粉、淀粉。将柴鱼清洗干净之后，去头去尾，取出鱼肉，然后斜刀片成薄片。装盘加入少许食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入1抓淀粉，然后用手抓匀...
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淮山芡实莲子柴鸡汤
柴鸡526克、淮山260克、莲子30克、芡实40克、盐适量、黑胡椒粉适量、枸杞子适量。准备好鲜活柴鸡；收拾干净。取一半，剁大块；撕去鸡皮备用。准备好淮山、莲子、芡实。淮山去皮切块；莲子、芡实冲洗干净备...
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水煮柴鱼的做法
柴鱼适量 豆腐适量 辣椒适量 香葱适量 盐适量 油适量 鸡精适量 胡椒粉适量。柴鱼，豆腐。鲜柴鱼一条，清理鱼肠。豆腐切块。烧油放进辣椒和葱香锅。放点清水烧开。再放进处理好的柴鱼。炖煮半小时，途中放点盐...
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柴鱼片麻酱菠菜的家常做法
菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。取出立即放入冰水里泡一下。取些菠菜挤干水分，弄成圆柱型。用锡...
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柴鱼花金枪鱼翻转寿司怎么做
将煮好的米饭加入香油和黑芝麻拌均匀，竹帘子垫底并放上紫菜。将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上，在米饭上盖上保鲜膜，翻转盖好的保鲜膜的米饭和紫菜。在紫菜上铺上萝卜条，黄瓜条，胡萝卜条和金枪鱼，然后将其卷起来去...
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柴鱼花生粥的做法
米淘净，然后用2汤匙油、2－3茶匙盐、少许水腌泡半小时以上；猪骨洗净，放沸水中著去杂质，冲去血沫；柴鱼干剪成拇指大小的块，花生米洗一洗；烧沸一大煲水，把米（连腌米的油盐）、猪骨、花生、柴鱼干、姜全部放...
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鹅掌柴叶子变蔫怎么办
鹅掌柴的叶子发蔫，导致这个情况的原因很多。若是太阳太大晒伤导致的，可以放在明亮且通风良好的地方，保持每天的光线补充。若是缺少水分导致的，可以及时的给水，满足水分的需求。若是空气干燥导致的，应该使用小喷...