马蹄糯米糕步骤
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马蹄糯米糕步骤
用料：A：糯米粉80克、去皮马蹄90克、白砂糖25克、水20克。B：紫薯粉3克、糯米粉30克、白砂糖20克、水20克。C：花生油10克。把去皮的马蹄洗干净用研磨器磨成泥；把材料A组预留20克水出来，其...
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马蹄糕的做法步骤
准备食材:马蹄粉250g；马蹄300g约14颗；冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖)；水1500g瓷碗6碗。 糖，两种糖搭配可以使颜色柔和。 马蹄去皮切细粒。 用一半水搅拌开马蹄粉。 用另一半水和...
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红豆马蹄糕步骤
食材：马蹄粉（荸荠粉）半斤，红豆2两，黄片糖半斤。将红豆浸泡3小时左右，再加水煮熟，煮的时间可以稍长些，但不要煮烂。将马蹄粉倒到大盆里。再倒入1斤冷水，搅拌均匀开成粉浆（无颗粒）。备用。向锅内倒入1斤...
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如何做南瓜马蹄糕
南瓜蒸好后，加入700克清水用破壁机或料理机打成汁备用；把250克马蹄粉分成两份150克、100克，把350克南瓜汁倒入装有150克马蹄粉的容器里搅拌均匀，过滤去杂质后备用。把另外350克南瓜汁倒入小...
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红豆马蹄糕的做法
大田马蹄粉500克，冰片糖650克，红豆150克，清水400克(大约8饭碗水)。红豆洗净用清水浸3小时，用真空煲将水烧开，放入红豆煮15分钟，放回真空煲焖45分钟。用2.5一3碗水将马蹄粉浸开，搅拌至...
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马蹄黑豆糕的做法步骤
洲星马蹄粉250克，水(开粉浆用)500克，红片糖(或冰片糖)250克，水(煮糖用)300克。250克马蹄粉加500克水开成无粒状的粉浆，另装起40克(约半勺)，用来煮熟浆。300克水加250克糖煮至...
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马蹄糕做法制作方法
材料:马蹄粉500g 砂糖750g 马蹄肉250g 清水3000g 沙拉油50g。制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆...
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椰浆马蹄糕的做法步骤
食材：马蹄粉250g，红糖片300-360g，椰浆适量，花生油适量，水1200ml。将250g马蹄粉和600ml的水混合均匀并且使其达到无颗粒状态。将红糖片用600ml的水放在锅中煮至溶化，离火。马蹄...
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椰汁千层马蹄糕怎么做
100克马蹄粉与100克水充分混合至细腻无颗粒。(马蹄粉为颗粒状，可以加水后放置一会待粉吸足水份再搅拌)。300克椰浆加200克水（或椰子汁）于奶锅中慢慢小火加热，一边加热一边搅拌，不用烧开，加至温热...
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青汁马蹄糕的做法
准备好水，椰汁，炼奶，青汁，冰糖，白糖，马蹄粉。水400克左右，放青汁冰糖白糖混合煮化，放至微凉。椰汁倒出后，放入炼奶（甜度自己喜欢）搅拌。放入马蹄粉，搅拌至无颗粒。青汁糖浆也放入马蹄粉搅拌至无颗粒。...
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红豆玉米糯米糕怎么做
原料：糯米粉、牛奶、红豆（提前泡水煮熟）、红枣、玉米。牛奶慢慢地加入糯米粉中，边加边搅拌。拌成糊状即可。准备一个可以加热的容器。将保鲜膜剪成大小合适后，铺在容器里。将糯米糊倒入一部分在容器中，铺上一层...
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马蹄糕怎么做马蹄爽
原料：马蹄粉250克、白糖100克、马蹄、蜂蜜适量。将马蹄粉和400克清水混合成生浆；将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。在煮水的时候加入两大勺蜂蜜，即可解决甜度问题；将煮沸的糖水缓缓冲入盛有生浆的...
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马蹄糕做法
食材：新鲜马蹄8颗、马蹄粉250g、清水（放马蹄粉）625g、清水（放冰片糖）625g、冰片糖200g。 新鲜马蹄洗净后削皮、切粒。 将其中625g清水倒入马蹄粉里，搅拌均匀成马蹄水，待用。 另外62...
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马蹄糕热量
马蹄糕热量：每820克的马蹄糕具有3058大卡的热量。而马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86％以上。淀粉18.8％，蛋白质2.3％，脂肪0.2％，灰分1.6％。多种维生素A、BBC，和矿...
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马蹄糕配方窍门
准备纯马蹄粉250克，椰浆400ml，纯牛奶150ml，炼奶50克，黄片糖140克，清水650ml。一个碗装入150克马蹄粉，另一个碗装入100克马蹄粉，在150克马蹄粉的碗里加入300ml清水，用手...
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脆皮马蹄糕
A：荸荠240公克。B：马蹄粉100公克，澄粉10公克，炼奶50㏄，水120㏄。C：水600㏄，糖300公克，奶油1大匙。D：脆酥粉100公克，水110㏄。荸荠拍碎后氽烫；材料A混合均匀成粉浆，备用。...
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马蹄糕的做法?
食材:马蹄粉250g，马蹄300g，冰片糖300g约三片(两片冰片一片黄糖)，水1500g。水和马蹄搅碎;纱布过滤;把滤液加热到开始粘稠但是流动性很大的情况下关火，把马蹄糕液分成2半，一般兑上鲜奶，一...
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马蹄糕的做法
用750ml水把250g的马蹄粉开成浆，无颗粒便可。另外750ml水加入红糖和切好的马蹄，在锅里煮融。缓缓加入一小碗第一步的马蹄浆，并一边加入一边搅拌（快速）变透明，这时候形成熟粉浆，然后熄火。把剩下...
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窗外马蹄糕制作方法
马蹄切成小粒，备用。用280ml的清水开马蹄粉浆。然后用320ml的水溶糖水，然后加入到马蹄粉浆里，边加边搅拌。搅拌均匀，然后去准备蒸锅，烧开水。水开后，加入碟子，勺上两勺子混合好的马蹄粉浆，蒸5分钟...
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马蹄糕怎么做呢
主料：马蹄粉150g、干菊花（最好是杭菊）30朵、马蹄2个；辅料：白糖（随自己口味增减）、水900g。先用一半清水加入糖、菊花，煲至菊花出味后把水滤除倒入锅内；用另一半清水加入马蹄粉拌成粉浆（无粉粒）...