冬枣炖汤做法
-
冬枣炖汤做法
银耳的蒂部向上，放入清水里，提前浸泡1-2小时，把银耳泡得明显发大，拿起来有点一股黏黏的感觉。那就不必要泡了，摘去银耳蒂，冲洗干净，撕成小朵。冬枣没必要去皮，直接用稀盐水，搓洗干净表皮，再用清洗冲洗一...
-
奶冬枣的做法
把奶冬枣倒到盆子里，用清水洗干净。把奶冬枣放入蒸笼里，用手颠动蒸笼，把水分控干。锅内倒水，把蒸笼放在锅上，盖上锅盖。在锅内蒸半个小时后，拿下来蒸笼。把蒸笼里色泽饱满的枣，挑选在盘子里，然后放入冰箱，想...
-
冬枣怎么做好吃
主料：冬枣1000g，辅料白酒适量。 冬枣洗净。 平摊帘子上自然晾干水分。 准备一碗白酒，用干净的筷子将冬枣在酒里蘸一圈。 盛放的容器用热水消毒，晾干，一定要无水无油。 将蘸好酒的冬枣放入容器内。 盖...
-
黑鱼炖汤做法
先将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，待用；放大火把油烧开，放入生姜，把窝里全抹一下，那样鱼不会沾窝；等油开后放鱼进去煎一下，快速翻动，记得两面都要煎到。放酒，爆一下，待完成后放水；煲鱼汤的关键是一定...
-
猪蹄简单炖汤做法
猪蹄剁小块洗净冷水入锅焯烫。淮山去皮切小块清水浸泡。焯烫过的猪蹄放入砂锅加入适量的热水再放入葱姜和当归。加入料酒。大火煮开加盖小火焖炖1个小时。然后再加入淮山继续焖炖15分钟。加入盐调味。最后撒上一些...
-
鸽子炖汤
食材：鸽子、黄芪、淮山、西洋参鸽子一只宰杀后，用镊子拔掉剩余的毛，去内脏，洗净后沥去水份。剁成块备用。冷水入锅，投入鸽子肉块，水以没过肉块为宜，盖好锅盖，开大火煮沸。将焯过水的鸽子肉捞起，在凉水中冲洗...
-
排骨炖汤
准备材料：排骨500克、玉米200克、胡萝卜、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋各适量。准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。排骨切块、清洗干净。将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入...
-
天麻炖汤的做法大全
天麻鸽子汤鸽子1只、天麻1根3人份、葱姜适量、料酒适量、枸杞适量、食盐1勺。将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后，放入砂锅中，加入适量清水，加盖大火，滚开后滴入料酒去腥。然后用小火炖至能用筷子戳动。接着加盐调...
-
白芍炖汤的做法
白芍可以与当归，熟地黄，川芎，各一份。煎煮成三份。调配均匀服用，这道汤非常的经典，具有活血行气，解肝郁的作用。 白芍配以马齿苋做成汤可以治疗急性的痢疾。而且这款药孕妇都可以服用，既可以安胎，也可以治疗...
-
鸡肉炖汤的做法大全
枸杞炖鸡汤食材准备：枸杞，鸡，盐，白糖，料酒，葱姜蒜。做法1：将土鸡洗净切成块，然后放在一边待用。在锅中倒入一些油，等待油温上升之后，将鸡油放入锅中翻炒，翻炒出油之后，将切好的鸡块放入锅中重新翻炒，然...
-
羊杂炖汤方法
食材：羊杂1000克，羊油，胡椒粉，老姜，枸杞，盐，大葱，红枣。羊杂洗净焯水备用,羊油，红枣，枸杞适量。砂锅里放入羊油化开。放入生姜片爆炒。在下入大葱节一起爆炒出香味。然后把羊杂放入里面翻炒1分钟。倒...
-
海参怎么炖汤
将鸭肉清洗干净，切成片；海参用水泡发透，清洗干净，切成片状，与鸭肉片一同放入沙锅内，加水适量，先用旺火煮沸，再转用小火炖煮2小时。待鸭肉熟烂，加精盐和味精调味，佐餐食用。海参别名刺参、沙嘤、海鼠、沙参...
-
甲鱼怎么炖汤
准备材料：甲鱼1只、乌鸡1只、山药1根、香菇3个、枸杞少量、姜1块、葱3段、胡椒粉少量、盐少量、桂圆2颗。把乌鸡分成均匀的小块。甲鱼可以让卖鱼的老板帮忙杀好。把杀好的甲鱼，放血，然后尾根开始开膛，取出...
-
鹿茸怎么炖汤
材料：鹿茸片20克，杞子40克，新鲜鲍鱼1只，红枣4枚。大鲍鱼1只去壳，去掉污秽，用水洗净；切成片状。鹿茸片和杞子用水漂洗。生姜和红枣用水洗净。生姜去皮切2片，红枣去核。将全部材料放入炖盅内，加入凉开...
-
木瓜炖汤做法
木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、冰糖。 木瓜去皮切块。 银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。 红枣提前泡一会清洗干净。 把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小...
-
瘦肉炖汤方法
把要用到的葱洗净，切成葱段。把要用到的羊肉先提前放在热水中焯一下，然后挑出瘦肉部份，切成小块。开火，锅里放入适量水，把水温烧到五层热为止。等水温烧到五层热时，放入姜片煮一会儿。然后，倒入切好的瘦肉。记...
-
鸭子炖汤的做法大全
莲杞炖鸭子汤。食材：老鸭1只，莲子150克，枸杞子20克，葱、姜、花椒、料酒、精盐、味精各适量。做法：将鸭宰杀，去净毛，从腋下开一小口取出内脏后洗净备用。莲子温水泡发至软，去莲心；枸杞子洗净；葱洗净切...
-
灵芝炖汤做法大全
灵芝大枣汤，配方：灵芝20克，大枣50克，蜂蜜5克。制法：灵芝、大枣入锅共煎，取煮液两次，每次40分钟，取汁。合并后加入蜂蜜即成。 灵芝三七饮，配方：灵芝30克，三七片4克。制法：将灵芝、三七片放入沙...
-
鹿茸炖汤做法
主料：虫草花10g、鹿茸片10g、排骨250g。辅料：盐适量、葱适量、姜适量。把排骨在水中焯一下。焯好后用冷水激一下。把排骨先倒入锅中煮，先大火煮，水开转小火。半小时后加入虫草花、鹿茸片、葱、姜。再煮...
-
怎么做沙县炖汤
猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟）。1个小时左右，猪肚焖熟煲...