番茄炒土豆片的做法
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番茄炒土豆片的做法
材料:番茄50克,土豆100克,植物油50克(实耗15克),精盐1克,白糖3克,味精1克,蒜片5克。将土豆去皮,切成片。番茄洗净,切块。锅内烧热油,下土豆片,炸至土豆片呈金黄色捞出。锅内留底油,放入蒜...
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番茄炒土豆片怎么做
主料:小土豆3个、番茄1个。 辅料:葱1根、生抽1勺、糖1勺、油盐适量。 土豆切片泡在清水中备用。 西红柿、蒜切片姜切成末。 油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒炒至西红柿熟烂。 将土豆放入锅中,和...
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西红柿土豆丝简单好吃炒法
番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;土豆一侧横切一刀,将切了...
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简单版土豆番茄炒牛肉
食材:牛肉200g、土豆2个、番茄2个、姜3-4片、酱油少许、油适量、盐适量。首先把牛肉切薄放盘,把土豆和番茄切好(土豆切好另外用盘装水泡着),再切几片姜片备用。然后,锅里放油,热锅后倒入牛肉和姜片一...
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土豆番茄烩饭的做法
食材:番茄一个、土豆一个、米饭一碗、葱适量、番茄酱一勺、生抽一勺、盐适量。西红柿洗净切块,土豆去皮切块,准备一碗米饭备用。锅中放适量油,下入小葱炒香后倒入切好的西红柿炒出红汁。放一勺番茄酱,一勺生抽,...
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番茄牛肉炖土豆的做法
牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根、生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。做法:牛腩切成3cm大小的...
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番茄土豆炖牛腩的做法
番茄100克,土豆150克,牛肉100克调料番茄酱、白醋、盐、味精、辣油各少许。番茄、土豆、牛肉切成块,分别焯水沥干。牛肉炖至成熟,放入土豆一起炖至酥烂。番茄加番茄酱一起煸炒,倒入牛肉土豆,加白醋、盐...
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番茄土豆鱼汤的做法
食材:罗非鱼1条、番茄2个、土豆2个、盐少许、姜1块。 洗净鱼,特别肚里黑色膜,在鱼背划2—3刀,姜块切一半,切丝放在肚里面去鱼的腥味和泥味。 锅内放另一半姜丝或姜片,炒干带有姜的香味,放油。 油热,...
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番茄土豆排骨汤的做法
主料:西红柿、土豆、排骨辅料:蜜枣、陈皮。调料:精盐、鸡精、姜片、清水、食用油。将西红柿、土豆去皮洗净切成块,将排骨洗净切成块用开水焯一下除去血水和腥味,用凉开水过水捞出待用;坐锅上火,倒入适量的油,...
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番茄火山土豆泥的做法
准备需要的食材:土豆2个、番茄1个、香醋、水、水淀粉、白砂糖。将土豆洗干净之后去皮,同时把土豆切成薄片,注意切的时候越薄越好,因为这样蒸煮土豆的时候就更加节省时间。把番茄放入锅中用沸水把皮烫掉,将番茄...
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番茄土豆汤的做法
主料:西红柿适量、土豆适量、猪肉末适量。 辅料:盐适量、白胡椒粉适量、番茄酱适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、香菜适量。 西红柿划十字花刀,放入热水中烫一会去皮。 准备一点点猪肉末,土豆去皮切丁。...
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番茄土豆派的做法
土豆蒸熟捣成泥,放点盐调味,再加点面粉,增加一点固定度,番茄切片。把土豆泥压入派盘中(记得模具涂点油,好脱模),铺满派盘,再在上面铺上番茄片,撒点香草。放入烤箱180度,20分钟,烤的土豆有点气焦即可...
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怎么做土豆番茄炖猪肉
食材:土豆1个,西红柿1个,大葱一段,肉少量少量,食用油适量。把土豆洗净削皮,切成小块,可以根据自己的喜欢来切,小了煮起来快,用的时间短。西红柿洗好,切成大块,要是块太小了容易煮没了,肉腌上,葱切成葱...
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番茄土豆汤的做法和配方
原料:番茄、土豆、火腿肠、元葱、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒。 准备西红柿1个,土豆1个,火腿肠1根。 将土豆去皮切厚片。 将土豆片放入蒸锅蒸熟。 将西红柿去皮切碎,火腿肠切碎,元葱切沫。 将蒸熟的土豆放...
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牛肉炖番茄土豆怎么做
葱姜切片,花椒大料香叶桂皮适量准备好。西红柿切大块,牛肉切块,土豆切块备用。锅里烧热水,把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。汤清了以后,把花椒大料等放进去,并加一些料酒继续炖。炖煮肉的时候,另起锅热油,炒香葱...
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奶油土豆番茄汤怎么做
准备材料:土豆一个、洋葱半个、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少许、高汤250毫升、盐、胡椒粉、橄榄油各适量。把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成条。炒锅中稍稍烧热一点后,放入培根条用小火慢慢的煎至培根出...
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番茄土豆牛腩汤家常做法
材料:牛腩300克、土豆2个、番茄2额、胡萝卜半根、姜、大葱、盐、生抽、料酒、胡椒粉、香菜。牛肉泡一下水,去血水,洗净切块。锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段。锅中放适量清水,将焯好的牛肉放...
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土豆番茄炖牛肉的做法
主料:牛肉1块、番茄1个、土豆1个。 辅料:葱1根、姜1小块、料酒适量、冰糖适量、盐适量。 牛肉洗净切小块。 牛肉冷水下锅,加葱姜料酒,水开后撇去浮沫捞出。 锅中放适量油,下一小把冰糖,熬成焦糖色。...
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番茄牛腩的家常做法
用料:西红柿2枚,土豆1颗,洋葱半只,牛腩肉600克,冰糖10克,盐5克,白胡椒粉3克,生抽15毫升,油15毫升,老姜片2片,香葱粒少许。 牛腩肉洗净切块,放入冷水锅,加京葱段和姜片,大火焯水后洗去浮...
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番茄土豆牛腩
牛腩500g。切成2cm的块,放凉水浸泡30分钟。所有调味料备好。浸泡的牛肉块倒掉水,重新加入凉水及两片姜,上火煮开。撇去浮沫,捞出备用。炒锅放少许油,将所有调味料煸香。倒入焯好的牛肉块,翻炒。加入料...