虎皮尖椒怎么炒好吃窍门

2024-09-26 22:26:45

虎皮尖椒怎么炒好吃窍门

将尖椒洗净，切掉蒂部，用小刀挖掉籽，并在表面轻轻地划一些小口。将尖椒表面的水擦干。大蒜去皮，放在案板上用菜刀拍破，然后再切成细细的蒜末。将酱油、香醋、白砂糖和盐放在碗中混合均匀。平底锅中放入油，中火加...
鸡腿炒尖椒怎么做好吃窍门

材料：鸡腿肉400克、尖椒1个、姜1小块、料酒适量、老抽适量、淀粉适量、水3勺、盐适量。做法：鸡大腿肉洗净切块，尖椒洗净去籽切小块。姜一小块去皮洗净拍成沫。碗里放入三勺水（瓷勺），适量老抽，姜末，盐...
虎皮儿尖椒炒酱肉怎么做

五花肉切片。大蒜剁成蒜蓉。尖椒和红椒切小块。热锅，放入适量油先将五花肉爆炒至八成熟后起锅备用。用炒过五花肉的油锅，将蒜蓉爆香。放入辣椒爆炒。炒至变色，放入炒好的五花肉同炒。放入适量盐炒均匀。起锅装盘。...
虎皮尖椒怎么做好吃

准备用料。尖叫、大蒜、酱油、鸡精、醋、白糖、盐。将尖椒去掉根部，然后去籽，大蒜切末。碗中加入酱油、鸡精、醋、白糖，搅拌均匀，制成料汁。锅内多放点油，七成热后，将尖椒下锅，用小火慢炸。等到尖椒变色，表面...
酿肉馅虎皮尖椒

食材：尖椒6个，干香菇4朵，肉馅200g，鸡蛋1个，淀粉2大匙，盐3g，白糖3g，香油1小匙，料酒1小匙，十三香2g，鸡精少许、生抽3大匙，白糖1大匙，陈醋1小匙，盐酌量，浓淀粉水小半碗，泡香菇的水适...
虎皮尖椒酿肉的家常做法

尖椒10个、猪肉末半汤碗、油适量、盐少许、料酒少许、生抽少许、白糖1茶匙、香醋半汤勺、姜1小块。做法：尖椒、姜洗净，肉末。用刀切去尖椒的一头，用筷子插一下，轻松倒出辣椒籽，姜切粒。肉馅里加入姜粒、少许...
丸子炒尖椒窍门

丸子、尖椒2-3个。做法：超市买的丸子，对半切开。尖椒，或者大辣椒，切块。锅里放油。油开下丸子翻炒均匀，下辣椒，继续翻炒，加盐，味精，鸡精，翻炒后成出。过程中，如果干锅，可以淋点少于水，别太多。...
尖椒炒河蚌做法窍门

河蚌（河蚌肉）350克、尖椒150克、生姜15克、色拉油20克、盐适量、大蒜头一整个、白酒5克。步骤：把洗净的河蚌肉边上的那个硬的地方用刀背拍打、拍扁就可以。河蚌肉切成块，辣椒切斜块、生姜切丝、大蒜去...
尖椒肉丝怎么炒好吃

青椒、白水猪肉、盐、白糖、酱油、菜籽油、姜，炒锅、锅铲、菜盘。青椒洗净切成丝。白水猪肉切成丝。姜切片。用炒锅将青椒干煸至青椒丝熟，水份煸干。炒锅烧热，加入少许菜籽油。油温起来后，放入少许盐，加姜片爆香...
素炒尖椒怎么炒好吃

把买回来的青椒进行清洗备用。清洗干净之后，对半切开，将里面的辣椒籽去掉。接着把青椒切成小片，再次清洗干净备用。炒锅中加入两勺花生油，一小勺食盐，油热之后把青椒片倒进去，快速的翻炒。等炒锅中的青椒外皮变...
尖椒炒肉怎么做好吃

准备材料：青辣椒200克、豆豉20克、红尖椒50克、肥肉300克（选五花肉猪皮下面的那块带点瘦肉的）。调料：盐、植物油、生粉、酱油、鸡精各适量。青尖椒洗净切片，瘦肉洗净切成薄片，加入盐，鸡精，生粉腌制...
尖椒炒牛排怎么做好吃

主料：牛排200g、食盐适量、姜3片、蒜2瓣、小米椒4根、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、柿子椒2根、生粉适量、水适量、调和油适量。青椒、小米椒、姜切丝、蒜头切片备用。牛排逆纹切成条，放进碗里。碗内调...
尖椒炒排骨的家常做法窍门

用料：鲜蘑150克、尖椒1个、蚝油1勺、酱油1勺、糖1茶匙、盐1茶匙、水淀粉1大勺、葱花适量。做法：（1）鲜蘑洗净撕成小块备用。（2）尖椒洗净切成菱形块。（3）油烧热后爆香葱花。（4）倒入鲜蘑大火翻炒...
尖椒土豆丝怎么炒好吃

土豆去皮，切丝，用凉水快速冲泡几次，勤换水，直到水变清澈为止；尖椒去籽，切丝、葱切末、蒜切末、干红辣椒剪成细丝；锅烧热放少许油，放入花椒粒转小火，慢慢炸至花椒香味散出来；捞出花椒粒，扔掉后，放入葱、蒜...
最简单虎皮尖椒的做法

食材：红辣椒400克，猪瘦肉50克、生姜、大蒜、葱、生粉、生抽、醋、芝麻油各少许。红辣椒去蒂洗净后用刀背拍扁，剥去辣椒籽，瘦肉剁成肉末后加入适量的盐与生粉抓匀，生姜切丝，大蒜拍松切粒，葱切花。热锅...
尖椒炒腊肉怎么做好吃

原料：腊肉 250克，红、绿尖辣椒各50克，料酒4克，酱油3克，味精2克，干辣椒2克，豆豉3克，油70克，鸡汤适量。将整条腊肉去皮，切成片。红绿尖辣椒切成段。起锅放开水将腊肉焯一下，捞出。另起锅放底油...
糖醋虎皮尖椒最正宗的做法

食材：尖椒300G、香醋3勺、白砂糖2勺、大葱10G、蚝油1勺、生抽1勺、淀粉0.51勺。食材洗干净，怕辣的话把中间的籽给掏掉，不怕辣的就不掏了，切成段备用。开始调味：葱切成葱花、切好的葱花放入碗...
豆豉鱼烩虎皮尖椒

主料：辣椒200克。辅料：豆豉十几粒、耗油适量、生抽适量、油适量、蒜头2瓣。辣椒洗净切段，蒜头切碎，锅烧热，放入辣椒进去煎。用锅铲压住辣椒让辣椒受热均匀，两面都要煎。把煎好的辣椒铲出来。另外...
怎么炒肉丝好吃

1材料：尖椒250克，猪肉丝200克，葱姜30克，糖、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。做法：将肉丝用糖、盐、淀粉、胡椒粉和鸡粉加少量水拌匀；尖椒切成丝，葱姜切末。将淀粉、鸡粉、胡椒粉加少量水调成汁。将锅中...
尖椒土豆片怎么炒好吃

用料：土豆一个、尖椒两个、姜、蒜少许、胡椒粉适量、生抽适量、盐适量、香葱少许、油适量。做法：（1）土豆去皮洗净，切片后用凉水浸泡。（2）尖椒洗净，去籽去蒂切片。（3）起油锅，油热后放姜蒜粒炒香后，放入...